Конкурс "Грибной сезон - 2011"

Грибной сезон ? 2011

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Нынешнее лето радует теплом и частыми дождями, и грибной сезон, начавшийся неожиданно рано, - в самом разгаре!

Лучшее время выбираться в лес и возвращаться домой усталыми, но довольными, с корзинами- вёдрами ароматных белых, груздей, лисичек, подосиновиков, подберезовиков, рыжиков и прочих волнушек. Если вы остерегаетесь клещей и прочей фауны уральских лесов, или поехать в лес нет никакой возможности, вам на помощь приходят торговцы, которые могут снабдить вас чудесными лесными грибами по сходной цене.

В любом случае, каким бы путём ни попали дары леса на Вашу кухню, простор для кулинарных опытов и гастрономических удовольствий открывается преогромнейший!

Итак, в связи с повышенным урожаем грибов нынешним летом, портал Е1 объявляет на форуме ?Кулинария? конкурс ?Грибной сезон? 2011?. В каждой семье ? свои грибные места, свои традиции, свои фирменные рецепты заготовки. Поделитесь ими с форумом!

Конкурс проходит с 4 июля по 30 сентября 2011 года. Каждый зарегистрированный пользователь портала Е1 (как обычно, с заполненной информацией ?О пользователе?) может принять участие в нём.

Номинаций будет четыре, две из них ? ?пошаговые рецепты?, одна ? художественная, еще одна - полезные советы:
1. Заготовки. Любые рецепты заготовки грибов впрок ? сушка, соление, маринование и т.п. с пошаговыми фото процесса.
2. ?Собрать и съесть?. Рецепты грибных блюд для употребления непосредственно после сбора, без консервации.
3. ?Грибы как они есть? - самое живописное фото из леса с участием грибов. (Все фото выкладываются в одной специальной теме). Каждый гриб - это маленькое чудо, шедевр природы
4. Ценные советы из серии ?Хозяйке на заметку?. Они могут касаться обработки грибов, хитростей при заготовке.

Для участия в первых двух номинациях необходимо выложить пошаговый фотоотчёт (фото из фотоальбомов на Е1) о приготовлении блюда из грибов на форуме ?Кулинария? с пометкой ?Конкурс ?Грибной сезон-2011?.
Например, ?Солёные рыжики? - конкурс ?Грибной сезон? 2011?
Участие в третьей и четвертой номинациях не требует заведения отдельных тем.

Победителей определят сами участники форума, проголосовав после окончания конкурса за наиболее понравившиеся блюда, фотографии и ценные советы. Их авторы получат ценные призы от портала Е1, а также почет и славу лучших грибных знатоков форума :-)

Как и прежде, голос обладателя шильдика ?Свой человек? на форуме ?Кулинария? - 5 баллов, голос обладателя шильдика ?Свой человек? на других форумах портала Е1 ? 3 балла, голос посетителя, не обладающего шильдиками форумов Е1 ?Свой человек?, но заполнившего информацию ?О пользователе? - 1 балл.

Партнер конкурса - интернет-магазин "Tefal-Екатеринбург": tefal66.ru .

Желаем всем удачи в лесу и на кухне!

[Сообщение изменено модератором 05.10.2011 14:43]

Каталог работ
Заготовки
1. "Грузди соленые". Автор: _Cью_.
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=12768...
2. Опята маринованные. Автор - Rush
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=13080...

Собрать и съесть

1. "Окорочка с грибочками в фольге". Автор: Tess!
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=12701...

2. "Грибные кораблики". Автор: Damaskar
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=12784...

3. "Лисички под шафрановым соусом". Автор: Michalich
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=12788...

4. "Фрикасе из мидий с лисичками". Автор: Michalich
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=12813...

5. Сырный суп с шампиньонами . Автор - dacs
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=13025...

6. Горячие рыбные бурито с лисичками. Автор: Michalich
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=12807...

7. Зобная железа телёнка с белыми грибами. Автор - tsekh. http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=13061...

8. Солянка с груздями. Автор - Michalich, http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=13092...

9. Фаршированные шампиньоны. Автор - Yugeen.
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=13093...

10. Чебуреки с грибами. Автор - damaskar
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=13108...

11. Дичь в яблочно-грибном соусе. Автор - damaskar
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=13108...

12. Щёчки теленка Автор - mark m
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=13126...

13.Печёночный тортик с грибами Автор - Margaret Ts
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=13178...



[Сообщение изменено модератором 28.09.2011 01:38]

Вот это находка!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Красавец с Балтыма[URL=http://www.radikal.ru] [/URL]

темки фото сюда чтоль заливать или в общем форуме - касаемо не пошагаовых

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
усталый , но счастливый!!!!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
подосиновики и не только

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
какой чудесный день!!!

8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8( 8(

ну выдайте местаааа :weep: :weep: :weep: :weep: :weep:

красавцы белые


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

гриб с пол поля :-)


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

8( 8( 8( 8( 8( 8( 8(

Господи :weep: :weep: :weep: ну прекратите издеваться :weep: :weep: :weep: ведь инфаркт можно получить, глядя на Ваши фото :weep: :weep: :weep: :weep: :weep: :weep: :weep:

А кстати помните, девочка рецепт "жарехи" недавно выкладывала?
Вот стопудовый победитель конкурса! :-D :-D :-D :-D

Ещё с Балтыма[URL=http://www.radikal.ru] [/URL]

Добыча[URL=http://www.radikal.ru] [/URL]

:suxx: :suxx: :suxx:

Издевателиии!!! :suxx: :suxx:

Я больше не открою этот Топ :vis: У меня сердце не железное :nud:

:hi:
Ну ты и садисткааааа!!!!!!! :-)


+1 :weep:

У Мухоморья

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

ООооооооо, чёрд!! Это ж , действительно, с ума сойти можно! :-D

Я поддерживаю вас в ваших мучениях :-D

Прелесть, какая гадость! (обожаю мухоморы :-D )

Спрятался..

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

не ужержалась, сразу на ЭТУ темку :-)
ну вот это я понимаю ;-) вот это могу смотреть :-)

а вот
:cool: :cool:

ослепляет однако снова :ultra:

Скажите,пожалуйста, а если у меня блюдо будет не со свежесобранными, а с покупными замороженными грибами (ну не везут меня в лес. :weep: ) можно принять участие в конкурсе? А? :-o

Да, можно

Уррра! Спасибо! :flowers: Сейчас выложусь. :-)