Домашние заготовки, рецепты

Ли(и)сса
15:56, 05.09.2017
От пользователя OK47
круглый
0
18:46, 05.09.2017
Рис с овощами сделала, брала длинный, не разварился, очень вкусно. Сомнение вызывает то, что пока заготовки остывали, рис впитал много соуса, в результате в банке получилась густая масса, похожая на плов. Волнуюсь, как будет храниться.
0 / 1
OK47
19:26, 05.09.2017
От пользователя natkhr
густая масса, похожая на плов

А если разогреть? Такая же густая будет?
Давайте продолжим про яблочное пюре. Если яблоки проварить, протереть через сито , добавить чуть сахарку или меда, немного это пюре пастеризовать,разложить по банкам и в духовку градусов на 100 минут на 10-20. Будет храниться? Я сегодня немного такого пюре сделала, так внучка так его кушала хорошо. А еще пару внуков тоже думаю будут кушать.
1 / 1
нет120му
19:54, 05.09.2017
От пользователя OK47
Будет храниться?

Я 15 минут стерилизую в кастрюле с кипящей водой.
Хранятся 3 года без потери качества.
Под полиэтиленом темнеют, но не портятся.
0 / 1
нет120му
20:17, 05.09.2017
От пользователя OK47
Зина, у тебя с сахаром?

1лож. на 0,5л пюре.

[Сообщение изменено пользователем 06.09.2017 12:35]
0 / 1
23:20, 05.09.2017
От пользователя Моляша (Моль в Камуфляже)
1л. на 0,5л пюре.

Литр чего? Сахара?
1 / 0
plena
23:55, 05.09.2017
От пользователя shiLo
Литр чего?

Ложка поди столовая.
0
OK47
07:43, 06.09.2017
Тоже подумала, что литр.
1 / 0
нет120му
09:27, 06.09.2017
От пользователя plena
Ложка поди столовая.

Чайная :ultra:
0 / 2
09:36, 06.09.2017
Тогда литр чего?
1 / 0
Ли(и)сса
09:45, 06.09.2017
чайная ложка сахара на 0,5 л пюре? 8( Зачем?

[Сообщение изменено пользователем 06.09.2017 09:46]
1 / 0
Ли(и)сса
09:49, 06.09.2017
У меня уксус поспевает!
0
нет120му
09:58, 06.09.2017
От пользователя Ли(и)сса
чайная ложка сахара на 0,5 л пюре? 8( Зачем?

Так было в рецепте.
Так и готовлю.


От пользователя shiLo
Тогда литр чего?

8(
Ну не знаю, где вы литр нашли и куда его собачить будете :bs:
0 / 2
Ли(и)сса
10:00, 06.09.2017
От пользователя Моляша (Моль в Камуфляже)
1л. на 0,5л пюре.


От пользователя Моляша (Моль в Камуфляже)
Ну не знаю, где вы литр нашли и куда его собачить будете

:-D Заработалась
1 / 0
нет120му
10:05, 06.09.2017
От пользователя Ли(и)сса
:-D Заработалась

Извините за неграмотность, Ложка ведь совсем не с буквы Л начинается, наверное с М? Или с К?
Исправлюсь :hi:
1 / 2
$обака
10:44, 06.09.2017
От пользователя $обака
Вот еще рецепт мне очень нравится, минимум заморочек и операций
http://www.e1.ru/talk/forum/go_to_message.php?f=14...
буду пробовать так.

Вчера приготовила, попробовала остатки, не поместившиеся в банки - ум отъешь. Буду еще делать, только 20 минут тушения мне показалось много, некоторые куски развалились, буду 10 минут тушить. Потом все равно укутываю в одеяло, нормально дойдет.
0
Ли(и)сса
11:27, 06.09.2017
От пользователя Моляша (Моль в Камуфляже)
Ложка ведь совсем не с буквы Л начинается

:lol: :lol: :lol: Ну да, оно в рецепте 1 литр или 1 ложка чайная, или 1 ложка столовая - все одно!
2 / 0
OK47
12:33, 06.09.2017
Просто привыкли, что в обозначениях л-литр, ст.л.-столовая ложка, ч.л.-чайная ложка. Поэтому и запутались. Хотя международной системы для этих обозначений не существует вроде.
2 / 0
OK47
16:44, 06.09.2017
От пользователя $обака
$обака

Что-то ссылка куда-то далеко посылает :-D А я тоже хочу ум отъесть.
1 / 0
НиколайМ
20:38, 06.09.2017
От пользователя OK47
А я тоже хочу ум отъесть.

:lol: только что это же хотел написать...
0
plena
20:39, 06.09.2017
От пользователя OK47
ссылка

http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&t=21384...
0
OK47
09:22, 07.09.2017
От пользователя plena
plena

Спасибо.
0
OK47
10:20, 07.09.2017
Заготовка томатов. Обещают, что как свежие будут.
0 / 1
$обака
11:06, 07.09.2017
От пользователя OK47

ссылка нормальная в исходном сообщении, вот тут http://www.e1.ru/talk/forum/go_to_message.php?f=22...
:-)
а вот она сама http://www.e1.ru/talk/forum/go_to_message.php?f=14...
0 / 1
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.