Секретные папины блины Конкурс "Ух ты, Масленница!"
M
Malenkaya Vredina 
20:01, 28.02.2014
А у меня горелки в тесто попали, когда масло наливала и тесто стало с черными вкраплениями
H
HaHaДemon 
20:20, 28.02.2014
Не переживайте, на вкусе это никак не отразится!
О
ОЧепятка 
20:57, 28.02.2014
Ксюша, на работе сказали что "мои" блины были самые вкусные
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт!!!
Ч
Чукотская Мышь
21:53, 01.03.2014
Похоже, теперь буду делать блины именно так!
ОЧЕНЬ вкусно! они действительно не "пустые" получились!
а какие тоненькие! просто БЛЕСК!
СПАСИБО за рецепт!!!
ОЧЕНЬ вкусно! они действительно не "пустые" получились!
а какие тоненькие! просто БЛЕСК!
СПАСИБО за рецепт!!!
Т
ТусяАрхимед
22:31, 01.03.2014
Мы тоже сделали! Вкусно и выпекать удобно, не рвутся и сковородку смазывать не надо !
На завтра снова тесто завели - напечем сынуле масленицу отмечать с классом
На завтра снова тесто завели - напечем сынуле масленицу отмечать с классом
М
МишкаПанда 
22:47, 01.03.2014
у меня горелки в тесто попали, когда масло наливала и тесто стало с черными вкраплениями
у меня тоже, но я не заморачивалась..
блины действительно очень вкусные! может в следующий раз чуть меньше сахара положу, а так - просто блеск!
Ксюша, спасибо тебе и папе))
H
HaHaДemon
22:56, 01.03.2014
Я так рада, так рада передам папе ваши "спасибо"
Черные точки получаются от масла типа простоквашино и тп. А вот анкор, президент, люрпак и подобные так сильно не горят
М
МишкаПанда
23:19, 01.03.2014
Черные точки получаются от масла типа простоквашино
оно и было.. будем знать чего не покупать
t
timorin 
23:39, 01.03.2014
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ксюша, спасибо передай папе за рецепт. Огромное! Муж с сыном попросили блины с мясом, думаю, дай твой рецепт опробую. Попробовав, мои мужики сказали, что такие блины не надо портить ни мясом, ни сгущенкой. Пришлось сразу же вторую порцию напечь, фарш же уже подготовила.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
P
PerLaMur
23:55, 01.03.2014
Потрясающе вкусные блины. Огромная благодарность Вам и Вашему папе. Один минус я сегодня напекла блинов больше чем за весь прошедший год, 2 раза тесто заводила
H
HaHaДemon
00:09, 02.03.2014
будем знать чего не покупать
Я же для тортиков много чего покупаю и тестирую, добиваясь лучшего качества. Так вот масло для выпечки только финское! Оно отлично взбивается в креме, не течет при комнатной температуре и прекрасно себя ведет при других манипуляциях.
Попробовав, мои мужики сказали, что такие блины не надо портить ни мясом, ни сгущенкой. Пришлось сразу же вторую порцию напечь, фарш же уже подготовила.
Ну скажи же с мясом тоже очень?
2 раза тесто заводила
Рекорд!
n
natatik
11:03, 02.03.2014
зацепил ваш рецепт.решила попробовать.
Дети любят блины, но делала оооооочень редко, всегда говорила, что лучше три торта испеку, чем блины
Сейчас напекла!вкууууусные.спасибо
Дети любят блины, но делала оооооочень редко, всегда говорила, что лучше три торта испеку, чем блины
Сейчас напекла!вкууууусные.спасибо
F
Foshizzle 
14:53, 02.03.2014
Получиииились-) Впервые у меня получились блины, ранее они все время рвались, и на чугунке и на других сковородах, мама печет у меня в гостях все норм, у меня все прилипает. Регулировала молоком, мукой, результат такой же. Думаю, что тут дело в кол-ве яиц. Получились именно такие, как я люблю,
сладкие блины, и даже с начинкой любой я люблю именно сладкие.
Спасибо Ксении и ее папе-) Столько возможностей для меня сейчас открыто, нафаршировал тонну и заморозил, завтрак всегда готов. Масло использовала литовское, понравилось.
ЗЫ: и да, не слушайте автора, ни в коем случае не пеките половину порции-))
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Спасибо Ксении и ее папе-) Столько возможностей для меня сейчас открыто, нафаршировал тонну и заморозил, завтрак всегда готов. Масло использовала литовское, понравилось.
ЗЫ: и да, не слушайте автора, ни в коем случае не пеките половину порции-))
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
H
HaHaДemon
15:02, 02.03.2014
ЗЫ: и да, не слушайте автора, ни в коем случае не пеките половину порции-))
М
МишкаПанда
15:17, 02.03.2014
ни в коем случае не пеките половину порции-))
не знаю чего там есть из половины... опять у меня затребовали.. пойду опять печь
М
МишкаПанда
17:38, 02.03.2014
первый блин комом - это не про этот рецепт.. все ровненькие красивые..
сахара поменьше добавила и масло взяла Валио (действительно отличается)
сделала блинный салат (блины, курица копченая, сыр,чеснок, майонез).. да простит меня моя печень, но раз в год можно
сахара поменьше добавила и масло взяла Валио (действительно отличается)
сделала блинный салат (блины, курица копченая, сыр,чеснок, майонез).. да простит меня моя печень, но раз в год можно
F
Foshizzle
18:33, 02.03.2014
Не думала, что масло настолько принципиально, первую порцию пекла на Раса - Литовское. Вторую на нашем. В первой масло гармонично вписалось в замес, со второй постоянно всплывало, перед каждым следующим приходилось венчиком взбалтывать. Отслаивалось, всплывало. И на вкусе отразилось. Больше не буду брать Наше 72 процентное, полное Г. Пришлось - т.к. в Ларце у дома нет импортного вообще.
М
МишкаПанда
18:37, 02.03.2014
Не думала, что масло настолько принципиально
так и я не думала пока Ксюша не написала
Черные точки получаются от масла типа простоквашино и тп. А вот анкор, президент, люрпак и
подобные так сильно не горят
В
Вишня в шоколаде* 
01:08, 03.03.2014
Автору спасибо за рецепт Гости были в восторге от блинов
M
Malenkaya Vredina
07:53, 03.03.2014
Я второй раз масло процедила на 2 раза, и получились, какие нужно, вкусные, желтенькие, без точек, не рвутся, загляденье, все, кто пробовал, добавки просили и рецепт
H
HaHaДemon
10:52, 03.03.2014
масло взяла Валио (действительно отличается)
Хорошее масло, конечно, дорогое. Сейчас уже за 100 р пачка, но на нем экономить вообще не стоит, если хотите добиться отличного результата в выпечке Я как ищейка по всем магазинам ищу акции, когда можно финское масло купить по 60 р и затариваю сразу весь ящик в морозилке, если у меня нет масла - начинается истерика
Наше 72 процентное, полное Г.
72% вообще не беру, мне странно такое содержание жира в масле
Гости были в восторге от блинов
крутяк
все, кто пробовал, добавки просили и рецепт
11:29, 03.03.2014
блины действительно оооочень вкусные
даже притом, что я их сделала не строго по рецепту, честно говоря, я просто в свое обычное тесто добавила масло -получилось все-равно здОрово!
спасибо огромное
даже притом, что я их сделала не строго по рецепту, честно говоря, я просто в свое обычное тесто добавила масло -получилось все-равно здОрово!
спасибо огромное
G
GoGua
16:58, 04.03.2014
Черные точки получаются от масла типа простоквашино и тп. А вот анкор, президент, люрпак и подобные так сильно не горят
Ну, вообще-то настоящее масло как раз должно гореть :-) В отличие от маргаринов :-)
A
Alina Kutepova
20:38, 04.03.2014
А вот анкор, президент, люрпак и подобные
__________________
Да нуу эти иностранные, надо своего производителя поддерживать
мы берем масло только колхоза Урал
отличное!!!
__________________
Да нуу эти иностранные, надо своего производителя поддерживать
мы берем масло только колхоза Урал
отличное!!!
H
HaHaДemon
22:06, 04.03.2014
надо своего производителя поддерживать
Я никому не навязываю, что брать) если бы другое масло отвечало моим требованиям, то брала бы его)
А то одно не взобьешь, другое извините пахнет коровой, что ко рту не поднести , второе течет еще в холодильнике
Речь шла об образовании черных осадков
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.