Клуб самогоноварения
e
el gato negro 
10:04, 11.09.2019
На днях снова увидел:
Если есть желание попробовать взять, то лучше Фанагорию возьми.
Хотя я не знаю, по канонам они эту чачу делают или все же это граппа.
Как нибудь зайду, спрошу, есть фирменный на районе.
Т.к. нынче водка - это водно-спиртовой раствор. А спирт в ней - ректификат
Вся водка имеющаяся в продаже?
А раньше водка была не как раствор: вода+спирт?
И то, что
написано на бутылке этой - тупой маркетинг.
Конечно я предполагаю и это, в первую очередь, но хотелось бы знать сколько там маркетинга и сколько может быть правды. Они ведь могли мелко написать именно спирт, а не дистиллят.
Чача же делается не из цельного винограда а из мезги и выжимок, оставшихся от производства вина
Ну разумеется я под словом виноград имел ввиду виноградный продукт в любом его виде.
Если есть желание попробовать взять, то лучше Фанагорию возьми.
Её и взял.
Но я не пью каждый день. И потому не пробовал ещё. Когда нибудь, когда настроение будет вкусно покушать и подогреть аппетит.
Хотя я не знаю, по канонам они эту чачу делают или все же это граппа.
Ну так это и есть главный вопрос. Вопрос качества.
На который вряд ли кто-то вообще ответит.
Я фотки поместил потому что тут кто-то говорил, что самогон не продаётся, что мол только напиток "Первач" который совсем не самогон.
[Сообщение изменено пользователем 11.09.2019 14:47]
e
el gato negro
10:29, 11.09.2019
Вся водка имеющаяся в продаже?
Если есть в названии водка, то да. Это требование ГОСТов
ГОСТ 33880-2016 и ГОСТ 12712-2013.
А раньше водка была не как раствор:
вода+спирт?
до 1895 года это был дистиллят, в 1895 ввели монополию и традиционную технологию производства "примитивизировали".
Они ведь могли мелко написать именно спирт, а не дистиллят.
Я не могу ответить за производителя, что они хотели. Но выглядит тупым маркетингом. Либо дистиллят, либо ректификат. Ректификат сохраняет крайне мало органолептических свойств. Органолептика практически отсутствуют.
У бурбона, например, съем делают не более 80%, чтобы сохранить органолептику исходного сырья.
e
el gato negro
10:36, 11.09.2019
Я фотки поместил потому что тут кто-то говорил, что самогон не продаётся,
Продается. Только стоят как вискари, т.к. технологии по сути те же, только без выдержки, как у бурбона Корн. Производится правда в Белоруссии, Эстонии, Литве...
Ну так это и есть главный вопрос. Вопрос качества.
Тут не вопрос качества в данном случае, тут вопрос в том, что у Фаногории это больше Чача или все же Граппа.
П
Пацык на моцыке
10:46, 11.09.2019
ИЗ КБшки?
Про КБ не подумал
Испортил 19л из под воды
Но со стеклянным бутылем, в котором собрался настаивать яблочный самогон, тоже проблема, воду не слил полностью, убрал в сарай на полочку лежа. Водичка зацвела и во весь бок зеленый след. Керхер тоже не все достал
[Сообщение изменено пользователем 11.09.2019 10:52]
e
el gato negro
10:52, 11.09.2019
Испортил 19л из под воды
Мне родственник говорил, в ларьках с водой за какую то небольшую денежку старую на новую меняют.
[Сообщение изменено пользователем 11.09.2019 10:52]
П
Пацык на моцыке
10:55, 11.09.2019
Мне родственник говорил, в ларьках с водой за какую то небольшую денежку старую на новую меняют.
Даже если старая сильно зачуханная будет?
[Сообщение изменено пользователем 11.09.2019 10:55]
e
el gato negro
11:02, 11.09.2019
Даже если старая сильно зачуханная будет?
Надо попробовать, я думаю
П
Пацык на моцыке
11:06, 11.09.2019
Пока даже представить не могу, где такие ларьки есть )
p
papec
11:13, 11.09.2019
Пока даже представить не могу, где такие ларьки есть
На ВИЗе несколько: на Металлургов в сторону тойота центр, на Крауля напротив бывшего Универсама №2, на дублере Викулова напротив м-на Хозяюшка. Но это ларьки где продают воду хоть в твою тару, хоть в свою. Обменяют ли старую бутыль на новую - не знаю.
K
KSV 
11:29, 11.09.2019
2 ГИС в поиске ВОДА
e
el gato negro
11:44, 11.09.2019
В косточках синильная кислота. При перегоне даёт вкус резиновой грелки.
Взял я вчера насадку на дрель для бетона. И ей яблоки с пюрешку зафигачил.
Кости целехонькие. Потом жмых отфильтрую. Посмотрю, появился вкус грелки, или нет.
У бати такой вкус был, пока я ему аппарат содой не промыл. После первых двух кипячений из него компот выливался
D
DiEgo 
20:14, 11.09.2019
А сколько брага из старого варенья должна стоять?
Жахнули вишню и ещё что было в бутыль, дрожжи "саф-левюр" и ещё мелкий пакетик других добавили.
Уже третью неделю стоит дома , пена ушла, стало чуть светлее, перчатка не стоит, слегка вздута только, Если приложить к банке ухо - процесс идет полным ходом, булькает аки газировка
Сахара не добавлял, всё только на варенье.
Что то накосячили с составом или просто в квартире прохладно 20-22 градуса и процесс затягивается?
Может её в тазик с водой градусов 30 поставить? А то уже руки чешутся новый аппарат "Малиновку" запустить, а брага никак не дойдет
Жахнули вишню и ещё что было в бутыль, дрожжи "саф-левюр" и ещё мелкий пакетик других добавили.
Уже третью неделю стоит дома , пена ушла, стало чуть светлее, перчатка не стоит, слегка вздута только, Если приложить к банке ухо - процесс идет полным ходом, булькает аки газировка
Сахара не добавлял, всё только на варенье.
Что то накосячили с составом или просто в квартире прохладно 20-22 градуса и процесс затягивается?
Может её в тазик с водой градусов 30 поставить? А то уже руки чешутся новый аппарат "Малиновку" запустить, а брага никак не дойдет
U
66.2 
21:08, 11.09.2019
или просто в квартире прохладно 20-22 градуса и процесс затягивается?
холодно
D
DiEgo
21:10, 11.09.2019
холодно
какое лето
Ставить на теплый пол греть?
U
66.2
21:35, 11.09.2019
Ставить на теплый пол греть?
я осенью брагу не ставлю, только летом когда жара или после включения отопления
e
el gato negro
00:52, 12.09.2019
я осенью брагу не ставлю
На кальвадос, например, лучше чтобы "потише" бродило.
D
DiEgo
14:20, 12.09.2019
я осенью брагу не ставлю,
отмотайте три недели назад - будет лето
f
frost.106
20:02, 12.09.2019
или фильтровать будете?
думаю фильтровать, имеется в наличии сусловарочный котел. правда не с фальшдном, а с самодельным фильтром - из медной трубки ...
10:30, 13 сентября 2019
Премьер Дмитрий Медведев в свободное от работы время занимается производством самогона, утверждает издание «Проект» со ссылкой на источники. Оно ссылается на людей, которым глава правительства подарил свой напиток. Получившие подарки говорят, что напиток качественный, на этикетке размещено слово «Самогон» и изображение медведя.
https://echo.msk.ru/news/2500827-echo.html
https://www.yaplakal.com/forum1/topic2005087.html
Премьер Дмитрий Медведев в свободное от работы время занимается производством самогона, утверждает издание «Проект» со ссылкой на источники. Оно ссылается на людей, которым глава правительства подарил свой напиток. Получившие подарки говорят, что напиток качественный, на этикетке размещено слово «Самогон» и изображение медведя.
https://echo.msk.ru/news/2500827-echo.html
https://www.yaplakal.com/forum1/topic2005087.html
L
LokoTen 
14:54, 15.09.2019
Премьер Дмитрий Медведев в свободное от работы время занимается производством самогона
А что там за упоминание в статье штрафа за незарегистрированный самогонный аппарат? Разве его надо регистрировать?
Разве его надо регистрировать?
Закон о самогоноварении многостраничный и мутный.
Если для себя гнать, то одна вариативность, если много и на продажу - другая.
https://10000ideas.ru/drugoe/zakon-o-samogonovaren...
Медведев продаёт, значит нарушает. Но он и залез наверх, чтобы нарушать и пренебрегать законом.
Он же маленький.
20:04, 15.09.2019
Потом жмых отфильтрую. Посмотрю, появился вкус грелки, или нет.
Вкус грелки чувствуется после второго перегона.
Тут не вопрос качества в данном случае, тут вопрос в том, что у Фаногории это больше Чача или все же Граппа.
Сегодня в КБ, рядом с самогоном и чачей появилась граппа.
Самогон и чача со скидкой, а граппа без. И она дороже их.
Чачу я распробовал. На мой взгляд весьма качественный напиток. Пьётся мягко, крепость не бьёт по организму, и потом, не грузит как водка. Не разморяет.
----------------------------------------------------------------------------------
Как в Таиланде гонят САМОГОН
https://zen.yandex.ru/media/thai_travel/kak-v-tail...
[Сообщение изменено пользователем 22.09.2019 00:34]
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.