Блюда на Новый Год!!!
К
Калеана
21:52, 18.12.2015
А где гуся купить можно?
Б
БазилиО(пузан) 
22:01, 18.12.2015
Народ а под игристое, что лучше приготовить
Тазик оливье конечно же Не ломайте традиции
22:17, 18.12.2015
А где гуся купить можно?
Где я брал, там уже кончились.
Остались только промышленные в ашане.
L
Lilllia
18:13, 19.12.2015
А где гуся купить можно?
Всегда хотела узнать, неужели кому то они реально нравятся
С
Совунья-йя
20:49, 19.12.2015
Всегда хотела узнать, неужели кому то они реально нравятся
Вы не любите гусиков?! Да Вы просто не умеете их готовить!
H
Hsaak
19:28, 20.12.2015
Перво-наперво его подать нужно охлажденным + 6,9ºС. Это больше аперитив, и к нему идеально подходят фрукты, бутерброды с икрой, сыр хороший, салаты. Сделайте блюда с белым мясом, они лучше всего подойдут, это уже на ваш вкус. Можно с дичи что-нибудь. Хороший подгон! Абрау Ультра лайт - 200-230
р стоит бутылка.
L
Lilllia
21:15, 20.12.2015
Вы не любите гусиков?! Да Вы просто не умеете их готовить!
у меня их дед разводил, уж в деревне то умеют мх готовить, но мы только продавали, гадость редкостная, сорри ). из птицы только индейка.ну еще страус с перепелками, правда, у нас не очень популярны.
r
ris21 
21:42, 20.12.2015
Hу индейку я понимаю, а чем перепелка лучше гуся, до такой степени, что гусь прям фууу))
Если стоять перед выбором что съесть, так по мне так лучше гуся съесть, чем перепелку...
И где Вы живете, что страусов периодически едите?
L
Lilllia
20:42, 22.12.2015
У нас небольшая ферма с родственниками страусиная, не в РФ)
На мой взгляд любая птица
Потому что чтобы гусь был более менее съедобен с ним надо возиться, употреблять могу только его печень. Жестковатый, жирноватый. У меня родня охотники, я ела и уток, и куропаток, и фазанов, и голубей, но гусь самый невкусный. От него у меня даже поджелудочная себя плохо чувствовала, а это бывает раз в пятилетку. Да и в бытовом плане мерзкая птица
Индейка для наштх широт самый лучший вариант.
[Сообщение изменено пользователем 22.12.2015 21:50]
На мой взгляд любая птица
лучше гуся
Потому что чтобы гусь был более менее съедобен с ним надо возиться, употреблять могу только его печень. Жестковатый, жирноватый. У меня родня охотники, я ела и уток, и куропаток, и фазанов, и голубей, но гусь самый невкусный. От него у меня даже поджелудочная себя плохо чувствовала, а это бывает раз в пятилетку. Да и в бытовом плане мерзкая птица
Индейка для наштх широт самый лучший вариант.
[Сообщение изменено пользователем 22.12.2015 21:50]
S
Svetlana P.
21:02, 22.12.2015
А где гуся купить можно?
Сегодня была в Райте (это в Ките,Юго-Запад),гусь продается по 345 рублей за кг
S
Svetlana P.
21:21, 22.12.2015
Я пока придумала только салат из кальмаров (кальмар,яйцо вареное,лук и майонез), а на горячее хочу запечь лосось в сливочном соусе с картофелем. На десерт испеку торт какой-нибудь,пока не придумала,но обязательно свой.На этом фантазия закончилась.Хочу что-нибудь еще рыбное...
W
Wееn
21:34, 22.12.2015
кальмар
лосось
Хочу что-нибудь еще рыбное
четверг (31 декабря) - рыбный день? )))))))))
s
stradalez
21:45, 22.12.2015
кальмар,яйцо вареное,лук и майонез
Кальмар , жареные с луком грибы , майонез
Креветки , жареные с луком грибы , майонез
Салат должен хорошо пропитаться и настояться
У
Улыбайтесь, господа! 
22:06, 22.12.2015
на столе у нас традиционно салаты и закуски
обедать будем 1 января
обедать будем 1 января
l
lowa 
22:42, 22.12.2015
Однозначно будут пельмени домашние, оливье, селедка под шубой, салат греческий( вместо нарезки из свежих овощей) ,заливное мясо и торт медовик испеку. Пока все , еще неделю думать. Еще бы салатик какой-нить нетривиальный и на горячее тоже что-нить мясное.
s
stradalez
22:52, 22.12.2015
lowa
Меня всегда интересует : в котором часу это всё уничтожается ?
l
lowa
23:07, 22.12.2015
Меня всегда интересует : в котором часу это всё уничтожается ?
начиная с проводов старого года- часов в 9 вечера где-то и до часов 2-3 ночи, потом до 4-х утра где-то просто морсы, чай , кофе, и 1 числа доедается как у всех
t
timorin 
23:08, 22.12.2015
Меня всегда интересует : в котором часу это всё уничтожается ?
В котором бы часу это не было, но у меня муж всегда до десерта доживает.
s
stradalez
23:17, 22.12.2015
до десерта доживает.
Десерт можно и в 19-00 подать .
в 9 вечера где-то и до часов 2-3 ночи,
1
числа доедается как у всех
Самое вкусное было , пока все ещё спят, прокрасться к холодильнику, достать холодные салаты , закуски , холодцы , заливные , сёмги малосольные ...К ним коньячок обязательно ! Потом все просыпаются , а ты уже " сытый и добрый " " С Новым Годом !"
l
lowa
23:28, 22.12.2015
" С Новым Годом !"
и снова, здравствуйте! 9 вечера где-то и до часов 2-3 ночи
в 9 вечера начинаются проводы старого года, и до 2-3 ночи новогодней обычно аппетит у всех отличный, а заканчивается в 4-5 утра.
s
stradalez
00:14, 23.12.2015
заканчивается в 4-5 утра.
Это же сколько здоровья надо иметь
s
shelev
04:21, 23.12.2015
Хочу что-нибудь еще рыбное...
И так немало рыбных блюд. Любите рыбу или стараетесь придерживаться принципов вегетарианства?
Можете приготовить салат из рыбы с морской капустой, вот рецепт http:/
Салат для тех, кто очень любит морепродукты Там и рыба и морская капуста.
При желании можно ещё сделать рыбные котлеты или рыбные тефтели, тоже довольно ходовое блюдо, хотя из мяса всё же вкуснее и уходят ещё быстрее.
[Сообщение изменено модератором 23.12.2015 09:44]
s
stradalez
08:01, 23.12.2015
сделать рыбные котлеты
Ну это самое новогоднее блюдо !
l
lowa
08:52, 23.12.2015
Это же сколько здоровья надо иметь
раз в год можно и поднапрячься
s
shelev
15:24, 23.12.2015
Ну это самое новогоднее блюдо !
Для любителей рыбы - вполне. Хотя мясные значительно вкуснее, не спорю, но смотрела по меню Svetlana P - у неё пока только рыбные блюда, видимо человек любит рыбку в разных вариациях.
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.