Блюда на Новый Год!!!

зачем рублю)) я ее ложкой)))

Lorda



:-o поделитесь пож-та рецептиком заливного... несколько раз пробовала делать-какаята кака получается

буду делать по рецепту Аиши салат из вешенек жареных, зеленого лука, вареных яиц
года 2 назад делала первый раз съели все, теперь на каждый новый год делаю обязательно, т.к. требуют, как и "свинячью радость-оливье" )))

ап

буду делать всякие сладкости :-D пряничный домик попытаюсь сваять!))) нарисую в 3Д для начала :-D креветки с ананасами)) много фруктов)) и курицу с картошечкой)) как нибудь красиво оформлю)))

А я нашла инетереную закуску в интернете: жарятся обычные блины, смазыватся сливочным сыром, сворачиваются в рулеты, нарезаются на маленькие рулетики. На каждый рулетик сверху кладется красная икра и укашается черными полосочками, сделанными из маслин. Вот попробую сделать на новый год таких "тигрят" :-)
На горячее особых изысков не будет - запеку куриное филе с картошечкой в сливках с сырной корочкой - любимое блюдо мужа)))
Салаты и другую закуску пока обдумываем :-)

еще вкусно на сливочный сыр положить семгу с/с и завернуть рулетами

полянку, кальмары
остальное еще не придумано :-D

А можно ее заменить более доступной в наших краях зеленью?

да у нас она вполне доступна в любом большом магазине. в купце и метро точно есть)) ну и она хоть и недешевая, но не запредельно дорогая. :-)

а если ее заменить, я считаю, получится уже совсем другой салат. слишком мало компонентов и слишком важно их взаимное сочетание))

а, да муж где то по телевизору углядел рецепт курицы по -еревански -буду пробовать готовить :-)

салатик вкусный увидела в журнальчике: смешать вареные яйца,сыр,майонез, выложить эту массу на кружок ананаса консервированного, украсить креветками, маринованными в лимонном соке. Сделаю, оценю вкус и отпишусь :-D

можно поподробней?
По теме: полянка точно будет, а об остальном не думала, т.к. будем справлять компанией, у всех вкусы разные, так что придется потрудиться..

Девушки! А, где горячее?

у меня вот уже 5 лет как головоломка перед каждым новым годом, ибо за несколько дней до НГ празднуем ДР сына, и каждый раз приходится придумавать разные салаты закуски и горячее :confused:
в этом году на ДР сделаю упор на сладкое -пару тортиков и сладкие закуски (фруктовые канапе елочки из мармелада, снеговики из рафаеллы)
думаю с меню на НГ будет намного проще - благодаря данной теме:0

недавно попробовала новый салат, гостям ну очень понравился
копченая куриная грудка (можно 2 если гостей много :-D )
белая фасоль в собственном соку
2 амлета из4х яиц (взболтать 2 яйца чуть посолить, ложку столовую молока/ поджарить с двух сторон как ,блин, порезать колосочками )
небольшую луковицу, немного чеснока
и помидоры свежие - лучше чери
заправить маянезиком :-D

[Сообщение изменено пользователем 13.12.2009 19:17]

:lol: :lol: :lol:
Аня исправьте
иначе это будет блюдо года :-D :-D

[Сообщение изменено пользователем 13.12.2009 19:24]

:lol: :lol: :lol: это я просто ногти только что наростила и печатаю с трудом :-D

если добавить чуть чеснока и изюм/виноград - вот точно вкуснятина, это один из трёх салатов,. в которых я признаю сладкое(фрукты-ягодфы :-)

Точно будет оливье (без него новый год не то, это обязательная программа), салат - куриное обжаренное филе, сыр, ананас, яблоки. Ингредиенты на салаты по максимуму сварю и порежу 30.
Рулетики из блинчиков с семгой и мягким сыром. А, ну и попробую заказать в Нигоре еды какой-нибудь и суши-роллы.
И любимые бутики - на батон кусочек ветчины, сверху сыр ,сверху консерв. ананас - и в духовку до зарумянивания (рецепт был взят у Скрипкиной Анастасии, опробован уже много раз ,с неизменным успехом съедается одним из первых). Главное - запечь в духовке, в мироволновке уже не то получается.

Ну и наверное на сладкое шоколадный торт-суфле от Мартинки - очень-очень вкусно.
Надеюсь все это хотя бы частично скушать, потому что 1 уезжаем по гостям на 2-3 дня. :-D

Купила в Метро гуся. Собираюсь его запечь, пока размышляю что и как. Помониторила темки за прошлый год, отметила, что многие смазывали гуся медом. Мне мед нельзя категорически, поэтому думаю смазать птичку аджикой... или не аджикой... думаю вот
Будут еще фаршированные шампиньоны, салат из свежих овощей с мясом, торт от Versiya™. Если будем справлять вдвоем с мужем - то этого набора кушаний нам хватит. А вот если к нам таки собирутся гости, то буду думать дальше :-)

Обязательно сделаю парфе по рецепту Скалолазки. :-)
http://www.e1.ru/talk/forum/go_to_message.php?f=14...
Остальное классика.
Пельмени самолепные, шуба, ну и оливье. :-) :-) :-)

Там, по-моему, сначала ананас, а потом сыр :-)
Тоже хочу такие попробовать сделать.

поделитесь, пожалуйста :-) рецептом, в смысле