Фитнес кулинария)) с пометкой "лайт".
M
MoulinRouge
15:47, 31.05.2016
Ребята, всем спасибо
Не хотела тут особо про Проект.. Кто смотрел, тот все знает Ну если вкратце -

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Мой личный вклад в эту цифру - 25кг
Единственное скажу, что я очень горжусь знакомством со всеми этими людьми, с участниками - они просто ГЕРОИ, и организаторами - мега-профессионалы!!! Мы все стали хорошими друзьями и поддерживаем общение. В инете все есть, и фан-группы и фотографии и инфа о всех участниках этого проекта
Не хотела тут особо про Проект.. Кто смотрел, тот все знает Ну если вкратце -
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Мой личный вклад в эту цифру - 25кг
Единственное скажу, что я очень горжусь знакомством со всеми этими людьми, с участниками - они просто ГЕРОИ, и организаторами - мега-профессионалы!!! Мы все стали хорошими друзьями и поддерживаем общение. В инете все есть, и фан-группы и фотографии и инфа о всех участниках этого проекта
E
EvgAA
15:59, 31.05.2016
В инете все есть,
спасибо. посмотрю, а то тут стесняюсь спросить.
S
STV
19:42, 31.05.2016
посмотрела.......
Наташ! У меня прям слов не хватает!
Поздравляю тебя от всей души!
Огромный респект! Ты молодец!
Представляю сколько сил потребовалось, не столько физических, сколько моральных. Очень рада за тебя, думаю мышление своё ты прокачала не хуже тела. Это очень повлияет на все аспекты твоей жизни. И однозначно в продуктивную сторону.
Прям расцеловала бы тебя!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Наташ! У меня прям слов не хватает!
Поздравляю тебя от всей души!
Огромный респект! Ты молодец!
Представляю сколько сил потребовалось, не столько физических, сколько моральных. Очень рада за тебя, думаю мышление своё ты прокачала не хуже тела. Это очень повлияет на все аспекты твоей жизни. И однозначно в продуктивную сторону.
Прям расцеловала бы тебя!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
10:36, 01.06.2016
Не хотела тут особо про Проект.. Кто смотрел, тот все знает Ну если вкратце -
не смотрела :-) но вас читаю, и лично вас бы поглядела :-) А если фото до и после, тут стимул будет худеть, да и у меня тоже :-)
С
СветLana
13:48, 01.06.2016
Наташа, а Вы можете поделиться( кратенько хотя-бы) основами своего питания? Сколько раз, когда и что Вы кушаете?
14:08, 01.06.2016
Наташа, поздравляю! 25 кг-это мощно! А за какой срок и какие физнагрузки? Можно в лс. И еще -не все рецепты уехали в первый пост, да? Я еле нашла шаурму с планшета
M
MoulinRouge
14:51, 01.06.2016
Друзья, все про Проект, питание, физ.нагрузки всем отвечаю в личку, пишите!!!
Про похудение - ничего нового!! Диета - правильное питание, подсчет БЖУ и ккал + физ.нагрузки = ВСЕ!!!
Только на Проекте конечно все это было в жестком режиме, поскольку это Шоу, и народу нужен результат. Но все, что там было - реально. За 4 месяца (столько длился проект) ребята скинули огромное количество килограммов, победитель в районе 60 кг!!! Там конечно многие стартовали с огромного веса, но то, что они смогли сделать - это просто космос Какую работу проделали над собой в кратчайшие сроки - это уму не постижимо
Например самый тяжелый участник, Дима, он весил 218кг и сначала ему было даже просто стоять долго тяжело. Когда шли съемки (например первое взвешивание снимали 8 часов), он сидел, а сейчас он бегает кроссы!!! Вообщем это я о том, что все, реально все участники Проекта продолжают заниматься спортом
Да, добавила вроде все, кроме последнего рецепта.Сейчас исправлю
Про похудение - ничего нового!! Диета - правильное питание, подсчет БЖУ и ккал + физ.нагрузки = ВСЕ!!!
Только на Проекте конечно все это было в жестком режиме, поскольку это Шоу, и народу нужен результат. Но все, что там было - реально. За 4 месяца (столько длился проект) ребята скинули огромное количество килограммов, победитель в районе 60 кг!!! Там конечно многие стартовали с огромного веса, но то, что они смогли сделать - это просто космос Какую работу проделали над собой в кратчайшие сроки - это уму не постижимо
Например самый тяжелый участник, Дима, он весил 218кг и сначала ему было даже просто стоять долго тяжело. Когда шли съемки (например первое взвешивание снимали 8 часов), он сидел, а сейчас он бегает кроссы!!! Вообщем это я о том, что все, реально все участники Проекта продолжают заниматься спортом
Да, добавила вроде все, кроме последнего рецепта.Сейчас исправлю
У
Улыбайтесь, господа!
22:37, 01.06.2016
реально все участники Проекта продолжают заниматься спортом
сбросить легко, удержать вес сложно
не останавливайтесь на достигнутом!
h
happy women
10:00, 02.06.2016
сбросить легко, удержать вес сложно
Если сидеть на диетах, то , конечно, вес вернется.
Если полноценно и сбалансированно питаться, то находится в одном весе не так уж и сложно.
M
MoulinRouge
10:24, 02.06.2016
Друзья, всем привет!!
Вообщем в связи с кууучей вопросов в личку связанных конкретно с питанием в течении дня (сколько?чего?когда?) появилась у меня идея сделать фото-пост с дневным рационом среднестатистического дня питания на 1200-1300ккал, сбалансированного по БЖУ и назвать его "как вкусно есть и худеть"
Вопросы:
1.Будет ли это полезно/интересно?
2.Если да, то будет ли уместно в этой теме с рецептами или отдельной темой?
Вообщем в связи с кууучей вопросов в личку связанных конкретно с питанием в течении дня (сколько?чего?когда?) появилась у меня идея сделать фото-пост с дневным рационом среднестатистического дня питания на 1200-1300ккал, сбалансированного по БЖУ и назвать его "как вкусно есть и худеть"
Вопросы:
1.Будет ли это полезно/интересно?
2.Если да, то будет ли уместно в этой теме с рецептами или отдельной темой?
У
Улыбайтесь, господа!
10:34, 02.06.2016
Будет ли это полезно/интересно?
несомненно
будет ли уместно в этой теме с рецептами или отдельной темой?
если на регулярной основе то лучше отдельной темой (а если еще и ценник публиковать, то вообще шикарно было бы )
а если для примера то можно и здесь
s
stradalez
10:51, 02.06.2016
отдельной темой?
лучше отдельной темой
Поддерживаю !
M
MoulinRouge
11:04, 02.06.2016
Хорошо, поняла. Приступлю завтра.
По поводу ценника... Понятно что можно посчитать если это просто яйца, просто курица и просто хлеб.. Но как посчитать например кабачково-куриную запеканку с зеленью и сыром, тем более если ее съел порцию 185 граммов))) лично для меня это очень проблематично
По поводу ценника... Понятно что можно посчитать если это просто яйца, просто курица и просто хлеб.. Но как посчитать например кабачково-куриную запеканку с зеленью и сыром, тем более если ее съел порцию 185 граммов))) лично для меня это очень проблематично
11:36, 02.06.2016
Товарищи, у меня глупый вопрос.
Молоко при заквашивании в йогурт меняет калорийность?
Вот, скажем, налила я в порционную баночку молока с закваской, а на утро это уже йогурт. Изменилась ли калорийность содержимого банки?
Молоко при заквашивании в йогурт меняет калорийность?
Вот, скажем, налила я в порционную баночку молока с закваской, а на утро это уже йогурт. Изменилась ли калорийность содержимого банки?
M
MoulinRouge
11:54, 02.06.2016
Интересный вопрос.. сама не знаю, надо погуглить.. по идее это другой продукт, с другой калорийностью и углеводов точно больше должно становиться, как и молочнокислых бактерий всяких...
12:37, 02.06.2016
Интересный вопрос.. сама не знаю, надо погуглить.. по идее это другой продукт, с другой калорийностью и углеводов точно больше должно становиться, как и молочнокислых бактерий всяких...
Спасибо, что откликнулись!
вот-вот, я его раньше считала как молоко, из которого делала.
Жирность и калорийность йогурта рассчитывается на основе тех продуктов, из которых йогурт изготавливается (Для удобства подсчета будем считать, что 1 мл молока/сливок = 1 г
продукта).
Например, если Вы используете 1 литр молоко 3,5% жирности (калорийность 61 ккал на 100 мл или 610 ккал на 1 литр), сухую закваску (калорийность можно принять за 0) и больше ничего, то калорийность Вашего йогурта будет равна 61 ккал на 100 мл: 610(ккал)/1000(мл)*100(мл).
Если Вы замените 200 мл молока на сливки 20% жирности (калорийность 206 ккал на 100 мл.), то калорийность Вашего йогурта будет равна 90 ккал на 100 мл: (0,61(ккал)*800(мл молока) + 2,06(ккал)*200(мл сливок))/1000 (мл смеси молока с йогуртом)*100(мл продукта).
Тот же принцип и с жирностью. Если Вы используете молоко 3,5% жирности, то есть в 100 мл молока содержится 3,5 г жира, то жирность йогурта будет составлять 3,5%.
Если Вы замените 200 мл молока сливками 20%, то жирность йогурта будет равна, примерно, 6,8%: (0,035(г жира)*800(мл молока) + 0,2(г жира)*200(мл сливок))/1000(мл смеси молока и сливок)*100(мл продукта).
Например, если Вы используете 1 литр молоко 3,5% жирности (калорийность 61 ккал на 100 мл или 610 ккал на 1 литр), сухую закваску (калорийность можно принять за 0) и больше ничего, то калорийность Вашего йогурта будет равна 61 ккал на 100 мл: 610(ккал)/1000(мл)*100(мл).
Если Вы замените 200 мл молока на сливки 20% жирности (калорийность 206 ккал на 100 мл.), то калорийность Вашего йогурта будет равна 90 ккал на 100 мл: (0,61(ккал)*800(мл молока) + 2,06(ккал)*200(мл сливок))/1000 (мл смеси молока с йогуртом)*100(мл продукта).
Тот же принцип и с жирностью. Если Вы используете молоко 3,5% жирности, то есть в 100 мл молока содержится 3,5 г жира, то жирность йогурта будет составлять 3,5%.
Если Вы замените 200 мл молока сливками 20%, то жирность йогурта будет равна, примерно, 6,8%: (0,035(г жира)*800(мл молока) + 0,2(г жира)*200(мл сливок))/1000(мл смеси молока и сливок)*100(мл продукта).
Получается все же калорийность как у исходного продукта...
12:44, 02.06.2016
Вопросы:
1.Будет ли это полезно/интересно?
2.Если да, то будет ли уместно в этой теме с рецептами или отдельной темой?
1.Будет ли это полезно/интересно?
2.Если да, то будет ли уместно в этой теме с рецептами или отдельной темой?
даааа
S
STV
12:55, 02.06.2016
По поводу ценника... Понятно что можно посчитать если это просто яйца, просто курица и просто хлеб.. Но как посчитать например кабачково-куриную запеканку с зеленью и сыром, тем более если ее съел порцию 185 граммов))) лично для меня это очень
проблематично
ой да, не заморачивайся Наташ. Чёт совсем уже
Мало того что цена на сезонные продукты меняется в течении года, дык и вилка на многие продукты приличная. Можно молоко за 20 рублей покупать, можно за 100.
n
nat 1407
14:47, 02.06.2016
.Будет ли это полезно/интересно?
Отлично! Очень интересно! Ждем с нетерпением!
Молоко при заквашивании в йогурт меняет калорийность?
Денис Семенихин в его видеоблогах неоднократно говорит считаем сырые прдукты, да и так удобней.
Интересный
вопрос.. сама не знаю, надо погуглить.. по идее это другой продукт, с другой калорийностью и углеводов точно больше должно становиться, как и молочнокислых бактерий всяких...
Я бы на вашем месте замучал их раз можно звонить им
Со 2 февраля до 28 мая скинул 29.3% от начального веса, еда у меня была однообразная всегда , тренировки 6 раз в неделю, по мне лучше достигнуть цели и выложиться на максимум , а потом тренить раза 3 в неделею для поддержания.
M
MoulinRouge
21:51, 04.06.2016
Всем привет
Сегодня два простеньких рецепта
1. Дюкановская лепешка. Отлично подойдет на перекус, удобно взять с собой и тп.
Нам понадобится:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
- творог 50гр
- отруби овсяные 20гр
- яйцо 1 шт
- кефир ст.ложка
- соль, специи по вкусу
Все смешать, должно получится такое тесто, не сильно жидкое но и не сильно густое:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Жарим на сухой (или чуть смазать маслом), сначала с одной стороны, под крышкой:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем переворачиваем и еще пару минут до готовности.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
При желании посыпать чем хотите (у меня помидор и сыр), можно и без ничего

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Сегодня два простеньких рецепта
1. Дюкановская лепешка. Отлично подойдет на перекус, удобно взять с собой и тп.
Нам понадобится:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
- творог 50гр
- отруби овсяные 20гр
- яйцо 1 шт
- кефир ст.ложка
- соль, специи по вкусу
Все смешать, должно получится такое тесто, не сильно жидкое но и не сильно густое:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Жарим на сухой (или чуть смазать маслом), сначала с одной стороны, под крышкой:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем переворачиваем и еще пару минут до готовности.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
При желании посыпать чем хотите (у меня помидор и сыр), можно и без ничего
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
M
MoulinRouge
22:09, 04.06.2016
И еще сегодня готовила Долму
Правда не совсем обычную, заворачивала не в виноградные листья, в листья ревеня Они придали приятную кислинку (Ирина Ris21, спасибо большое тебе за ревень!!! )
Нам понадобится:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
- филе для фарша
- бурый рис
- чеснок
- листья
Чтобы подружиться с бурым рисом, нужно его замочить на ночь:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Тогда он за ночь напитается водой, станет ровненьким, прекрасно сварится за 15 минут и не будет сухим и жестким

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
(варим в этой же воде, в которой замачивали)
Филе превратить в фарш, добавить специи и смешать с рисом

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
- конечно в классической долме используется баранина, но у меня вот такой лайт-вариант
Дальше все как обычно, заворачиваем:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
а, забыла сказать что листья я предварительно замачивала в подсолёной воде. где-то два-три дня они у меня стояли, можно и меньше конечно, но тогда будут жесткие, просто обдайте кипятком, если нужно быстрей

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Очень жаль, что листиков было не много, но очень хотелось попробовать приготовить именно с ревенем!!!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
- вот такие малепусечки хорошие получились

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
- оставшийся фарш просто скатала в тефтельки...
Залит водой, накрыть тарелкой чтоб не всплывали, готовить 30 мин
Для соуса:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Получилось вкусно

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Правда не совсем обычную, заворачивала не в виноградные листья, в листья ревеня Они придали приятную кислинку (Ирина Ris21, спасибо большое тебе за ревень!!! )
Нам понадобится:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
- филе для фарша
- бурый рис
- чеснок
- листья
Чтобы подружиться с бурым рисом, нужно его замочить на ночь:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Тогда он за ночь напитается водой, станет ровненьким, прекрасно сварится за 15 минут и не будет сухим и жестким
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
(варим в этой же воде, в которой замачивали)
Филе превратить в фарш, добавить специи и смешать с рисом
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
- конечно в классической долме используется баранина, но у меня вот такой лайт-вариант
Дальше все как обычно, заворачиваем:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
а, забыла сказать что листья я предварительно замачивала в подсолёной воде. где-то два-три дня они у меня стояли, можно и меньше конечно, но тогда будут жесткие, просто обдайте кипятком, если нужно быстрей
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Очень жаль, что листиков было не много, но очень хотелось попробовать приготовить именно с ревенем!!!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
- вот такие малепусечки хорошие получились
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
- оставшийся фарш просто скатала в тефтельки...
Залит водой, накрыть тарелкой чтоб не всплывали, готовить 30 мин
Для соуса:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Получилось вкусно
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
A
Autan
16:24, 05.06.2016
листья ревеня очень нежные. не надо их ни замачивать, ни в кипяток. просто толстые жилки аккуратно разбить тупым концом молотка для мяса или просто скалкой. голубцы в ревеневых листьях одно из любимых наших летних блюд.
M
MoulinRouge
19:14, 06.06.2016
Всем привет!!
Сегодня у меня снова два рецепта Первый, маффины - просто абалденный!!! даже не знала, что так вкусно получится!!!
Бананово-творожные маффины
Нам понадобится:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
- творог 300гр
- банан 2шт
- яйцо 1 шт
- отруби овсяные 50гр
- щепотка соли, сах.зам.
Всем смешиваем блендером:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Раскладываем в формы:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В духовку на 30 мин, на 180гр

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Получилось реально вкусно!!!!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
аа.., еще льняных семян чуток добавила, забыла)))

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Сегодня у меня снова два рецепта Первый, маффины - просто абалденный!!! даже не знала, что так вкусно получится!!!
Бананово-творожные маффины
Нам понадобится:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
- творог 300гр
- банан 2шт
- яйцо 1 шт
- отруби овсяные 50гр
- щепотка соли, сах.зам.
Всем смешиваем блендером:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Раскладываем в формы:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В духовку на 30 мин, на 180гр
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Получилось реально вкусно!!!!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
аа.., еще льняных семян чуток добавила, забыла)))
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
M
MoulinRouge
19:23, 06.06.2016
Куриное филе, запеченое с овощами.
Куриное филе замочить в кефире со специями (чеснок, перец, базилик)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В форму укладываем овощи любые овощи, у меня молодой картофель:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
кабачок и сушеный болгарский перец:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
потом филе:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
и сверху помидорки:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Отправляем в духовку минут на 40

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Получилось отлично

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного!!!
Куриное филе замочить в кефире со специями (чеснок, перец, базилик)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В форму укладываем овощи любые овощи, у меня молодой картофель:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
кабачок и сушеный болгарский перец:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
потом филе:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
и сверху помидорки:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Отправляем в духовку минут на 40
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Получилось отлично
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного!!!
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.