Домашнее пиво.

Да пофиг. подожду.
на выходных попробую взболтать. незнаю как это выйдет с 40л)))

Я бы боялся того, что на них заразы нанесет вообще. Хренассе ты лихой :-) .

безпринципный вообще)))
пока заразы не было, так что я не пуганый))

С чего ты это взял? Если у тебя плесенью все не затягивало к чертям и не скисал весь объем - это еще не значит, что "заразы не было"

Ну ни разу не выливал, явных косяков во вкусе не замечал. пью с удовольствием. Меня это вполне устраивает.

Это нормально. Многие даже на сторону зараженное пиво продают :-)

Ну это на их совести пусть будет. я не продаю, только угощаю. на халяву всем нравиться))

Уважаемые!
Начал читать темку--еще что-то понимал)) Пошли термины-голову сломал! А можно с вами подегустировать? Мне много не надо, больше 1 литра за раз не войдет)) Могу побыть транспортом...

А с какой целью заинтересовались?
Если с целью варить пиво, то вникать в термины и суть процесса, придётся плотно.
Если цель попробовать что такое крафтовое пиво, то и на термины можно забить ;-)

Лучше помочь с местом проведения)))

Как начать варить пиво дома?
1. Посмотреть несколько фильмов об этом на ютубе. Но не про пивоварни домашние покупные и(или) самодельные, а те фильмы, в которых пиво варится в простых эмалированных кастрюлях. Даже если деньги жгут ляшку и хочется купить сразу всё нержавеющее и крутое - отложите покупку до лучших времен и сварите "на простом".
2. В процессе собирания бачков-кастрюль опять же не пытаться изобрести велосипед. По-любому что-то придется "колхозить" из подручного и пусть опять поможет ютуб - всё давно изобретено. Не зарываться в "изобретательство", силы вам еще понадобятся в другом.
3. Купить солод, хмель, дрожжи или набор с концентратом, если планируете начать на концентратах.
4. Сварить пиво. Вот тут понадобятся силы в прямом и переносном смысле. Процесс делится на несколько отдельных, небольшие косяки простительны, но главное понять "а оно вам надо". Вот если ответ будет положительным, а полученное своим трудом пиво затмит для вас все сорта магазинного, то стоит и вникать в терминологию, и обзаводиться оборудованием, измерителями, охладителями и тд и тп.

В общем и целом согласен!
Но есть и теоретический путь. Если пару месяцев плотно посидеть на пивных форумах, почитать специализированную литературу, то большинство вопросов на тему "А, оно мне надо???" отпадут сами собой.

А вот это произойдёт всенепременно :-D

Прива старейшинам темы и вновь присоединившимся))) Как Вы тут?

Ооо, вернулся :-)
Без тебя встречи не организовываются :-)

Здравствуйте!

Никто солода не планирует заказывать ?

Может организуем совместную закупку на Ангарской, например ?

Хочу взять 10-15 кг пилснера или мюниха , или и того и того.

Вот тут есть любитель домашнего пива с отчетами и магазинами где все покупал. http://mysku.ru/blog/taobao/21223.html

на ангарскую писал недавно, он сказал что у него только пилснер есть. хороший солод, у меня как раз заканчивается, но хотелось бы и другой поюзать

Других бы я тоже взял, но тоже небольшими объемами, кило 10..

У меня пока только белорусский ячменный солод есть.

Если соберетесь закупать - пишите.

нати бы где его мешками продают по оптовой цене и выбор нормальный. яб пару мешков взял

Собираюсь с Мск. заказывать.
Ценник на Кастл от 68р. за основные +доставка примерно 7р./кг.
а так обычно у Пермяков заказываю

[Сообщение изменено пользователем 01.04.2014 13:09]

яб присоседился. а ссылку на ассортимент можно?

Тоже ссылку присылайте, присоединюсь.

Я с телефона, не сподручно ссылки втыкать поищите hcbeer.ru

Ага, посмотрел...

Увидел солода в фасовке по 10 кг, кое что заказал бы.

К вам можно присоединиться ?

чет не вижу я выгоды?ценник почти такой же как по киллограму если с учетом доставки