Будет лето-будут и грибочки)))
C
Cherry L 
22:11, 03.10.2011
Сестрицы, сейчас валом идут рыжики, в это в засолке один из лучших грибов, у рыжика свой собственный вкус, ни с чем не спутаешь. Они растут под соснами в лесопосадках и под молодыми сосенками. Через пару недель кончатся. Солить легко- помыл, пересыпал солью, под гнет. Через пару дней можно есть. В
сметане. Всем советую.
00:10, 04.10.2011
Они растут под соснами
чегой-то у меня под соснами одна фигня растет, а не рыжики с маслятами
S
_Sveta_ 
09:45, 04.10.2011
Они растут под соснами в лесопосадках
Где? Хочу-хочу....
Таня, выручай! что это за поганки аппетитно выглядящие?)))
Светик.. этот гриб наши бабушки брали за милую душу- это ДУНЬКА( бывают толстые и тонкие) Раньше считался съедобным, теперь-исключен из списка съедобных грибов... В нем нашли яд,
накапливающийся со временем при Постоянном их употреблении..... а впоследствии он влияет на нервную систему. Их описание здесь уже есть.А так-то вкусные, только темнеют при обработке, я их в свое время ела вместе с бабушкой))))
S
_Sveta_
10:09, 04.10.2011
ДУНЬКА
Сосед по саду называл их "коровяк"
i
indir
11:34, 04.10.2011
а впоследствии он влияет на нервную систему
Свет, лучше не ешь ))))
O
OK47 
13:44, 04.10.2011
валом идут рыжики
По какому хоть тракту они валом ходят???
18:24, 04.10.2011
Грибы на излете, много грибов, размороженных после заморозков, фотографировать почти нечего:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Все найденные бабки белого цвета росли практически в болоте:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Все найденные бабки белого цвета росли практически в болоте:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
18:24, 04.10.2011
Вот еше:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Татьяна, ну, в этот раз, вроде, правильно идентифицировал (кивните головой, пожалуйста, а то я их в общую кастрюлю так и не решился закинуть, больно необычно, а уж как фиолетовый цвет в корзинке смотрится, я молчу):
Рядовка (кажется) фиолетовая:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
2 зонтика (вроде) ? раскрывшийся (кстати, червивый) и нераскрывшийся:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Как считаете? Спасибо.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Татьяна, ну, в этот раз, вроде, правильно идентифицировал (кивните головой, пожалуйста, а то я их в общую кастрюлю так и не решился закинуть, больно необычно, а уж как фиолетовый цвет в корзинке смотрится, я молчу):
Рядовка (кажется) фиолетовая:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
2 зонтика (вроде) ? раскрывшийся (кстати, червивый) и нераскрывшийся:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Как считаете? Спасибо.
18:42, 04.10.2011
Хочу за рыжиками... давайте на неделе скооперируемся?
Я "за", но у меня скомканный график на эту неделю, я позволю себе его озвучить, вдруг, он подойдет под Ваши планы. Я свободен и могу поехать:
среда: с 12-ти дня
четверг: с 12-ти дня
пятница: до 12-ти дня
суббота: до 14-ти дня
воскресенье: весь день
Рыжиковых мест не знаю. Рыжиков не пробовал, но очень их люблю.
[Сообщение изменено пользователем 04.10.2011 20:28]
C
Cherry L
21:16, 04.10.2011
Мы собираем рыжики около пос. Монетный (по Режевскому тракту) в сосновых лесопосадках.
C
Cherry L
21:30, 04.10.2011
И еще (на следующее лето) всем рекомендую гриб бычок, он же валуй- очень вкусный в засолке, НО 1. Обязательно перед этим отварить и воду эту вылить, а то будет горько. 2. Пересыпать солью и добавить много-много зонтиков укропа и ломтиков чеснока. Сверху гнет, хранить в подполе или когда
спрессуются - в холодильнике 3. Есть можно начинать через 40 дней.
i
indir
21:31, 04.10.2011
а уж как фиолетовый цвет в корзинке смотрится, я молчу):
Рядовка (кажется) фиолетовая:
Рядовка (кажется) фиолетовая:
Только заради этой фотки стоило их собирать. Нереально красиво !
Есть бы их я тоже.....того.....не стала, вопчим )))
22:39, 04.10.2011
Рыжиков не пробовал, но очень их люблю.
Есть можно начинать через 40 дней.
чего-то мне это напоминает... )))))))
Татьяна, ну, в этот раз, вроде, правильно идентифицировал (кивните головой, пожалуйста, а то я их в общую кастрюлю так и не решился закинуть, больно необычно, а уж как
фиолетовый цвет в корзинке смотрится, я молчу):
фиолетовый цвет в корзинке смотрится, я молчу):
Нормально все!!! Мне сегодня уже Ваш напарник писал- спрашивал о рядовках и зонтиках))) Все верно, по зонтикам- завидую))))Употребляйте спокойно.
Рыжиков не пробовал, но
очень их люблю.
очень их люблю.
А я пробовала- но т оже люблю)))
Только заради этой фотки стоило их собирать. Нереально красиво !
Есть бы их я тоже.....того.....не стала, вопчим )))
Есть бы их я тоже.....того.....не стала, вопчим )))
Анна.. не бузи!!! Это ну очень вкусные грибочки...
21:23, 05.10.2011
Каменский тракт.
Маслята:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Рыжик:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Обабков вот таких три штуки размером с хорошее блюдце, все чистые и упругие:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Улов:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Кратко: в березовых, сосновых и смешанных лесах пусто, вообще ни одного гриба не нашел. То, что есть, взял в посадках, причем в совсем молодых и непролазных (тропы все вытоптаны и грибы видно, что резали, поганки все распинаны, трава примята, а в мелкач, видимо, поленились лезть). Обабки на опушке непролазного березняка, где тонюсенькие березки 3-4 метра высотой. Рыжиков штук семь-восемь. Много синявок. Грибов в целом из трех штук один только добрый.
[Сообщение изменено пользователем 05.10.2011 22:41]
Маслята:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Рыжик:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Обабков вот таких три штуки размером с хорошее блюдце, все чистые и упругие:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Улов:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Кратко: в березовых, сосновых и смешанных лесах пусто, вообще ни одного гриба не нашел. То, что есть, взял в посадках, причем в совсем молодых и непролазных (тропы все вытоптаны и грибы видно, что резали, поганки все распинаны, трава примята, а в мелкач, видимо, поленились лезть). Обабки на опушке непролазного березняка, где тонюсенькие березки 3-4 метра высотой. Рыжиков штук семь-восемь. Много синявок. Грибов в целом из трех штук один только добрый.
[Сообщение изменено пользователем 05.10.2011 22:41]
К
Килограмм ежиков 
22:38, 05.10.2011
Каменский тракт.
Маслята:
Маслята:
Интересно, до субботы дотянут?))
Ато наши излюбленные места как раз по Каменскому))
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.
