в СО кулинарная тема ОФФ?

главна шоп вкусно было

что такое блендер? - это такая штука которая выполняет почти все функции кухонного комбайна (маленькие объёмы продуктов для семьи из 3-4 чел нормальна) только занимает очень мало места и ваще прелесть.
Особенно для тех кто супчики-пюре любит незаменимая просто вещь :-)



кста, за свою жизнь очень мало знаю мужикоф которые жрут в три горла :-) я вот, например, без мяса хуже себя чувствую, чем милый :-)

спасибо , панятна ))) ушла ...

оч. вкусно))хрустяшки такие получились))))))

)) ну и слава богу)) приятного аппетита

хы, пасиб))

Я те заведу, я те заведу, ишь че! Блин :-)

Я те лучше... хм... комбайн Золушка старый и разобранный (!!!) подарю :-)

Недавно нашла рецепт, от которого балдеют мои дети и все знакомые - легко, просто, а уж вкусно... Не могу не поделиться - разве ж можно скрывать от человечества такую вкуснятину. Короче, называется мясо дракона.
Берете любое мясо - курица, индейка, свинина, говядина (ее дольше выдерживать надо), режется мелкими полосками, заливается следующей смесью: на полкило мяса - по две ст.ложки крахмала, майонеза, яйцо 1-2 шт., соль, перец, травы любые. И в холодильник - минимум час, максимум хоть три дня ( больше не выдерживала). А потом ложкой на сковородку и жарить как сырники-оладьи.

:-) наверное, вкусно будет если мяса разные сложить

у миня тож старый есть))))))))) каму отдать? а то выкидывать хачу

За 15 - 20 - 30 мин. готовится любой гарнир: макароны, картошка варёная/жареная, рис, гречка. О последних: разогреваем масло, кидаем стакан крупы, заливаем двумя стаканами кипятка, солим - через 15 минут можно есть! За те же 15 минут к любому из этих гарниров готовится печень. Дольше её готовить в общем-то и нельзя - станет жёсткой. А если на кухне двое, то и салатик овощной нарезать в это же время можно! Вот вам и полноценный ужин.

Полноценный, только уж обычный совершенно какойто...

А чего необычного в оладьях или гренках?

непритязательно .. а я всё норовлю лимоном или соком граната залить , и травы иметь молотые с рынка ... или - что-то суперрядовое ,без прикрас ,очень быстро, главное - что б съедобно .

Вобщем драники слопали все на раз два))))) приятно надо сказать))))))))))))

Раньше вырезала все рецепты из Телемира.
Вот один из немногих испробованных: курица по-милански от Дрю Берримор.
Маринад: тонкие ломтики лимона, измельчённый чеснок, 2 ст. л. оливкового масла (я делала по рабоче-крестьянски - с подсолнечным),соль, перец, зелень.
Отбить куриное филе и оставить в маринаде на 15 минут. На разогретую сковороду кладём порезанные кабачкм-цуккини (первый раз делала с огурцом, ну не выросли кабачки ещё, ничем по вкусу не отличается), жарим 3 минуты на оливковом масле, добавляем шампиньоны (100 г), жарим ещё 2 минуты. Затем овощи оттесняем к краям и кладём кусочки курицы. Доводим до готовности, перемешиваем с овощами, жарим ещё 5 минут. Готово!
"Одинокая веточка розмарина, если вы знаете, где её раздобыть, добавит блюду пикантности".

а я щас пусть банальную, но вкуснющую окрошку шинкую...

Всё дома готовлю сам, вплоть до теста и пирогов. Какого блюда рецепт хотите? (Первого, второго или стряпню?). Поделюсь.

правильную солянку научите делать :-)
только чтобы и правильная и не такая утомительная как в кулинарных книгах :-)

[Сообщение изменено пользователем 18.08.2005 10:00]

вчера курабье делала... печенье...
вкууусноооооооооо)))))))))) ням
300гр муки, 1 белок, 170гр масла (или маргарин), 80гр сахара
масло сахар белок миксером, добавить муку, вымесить мяяяяяяяяягкое тесто, в кулинарный мешок с насадкой звездочкой и на противень , можно в центр каплю варенья.
а можно просто ложкой чайной на противень.
вобщем 10 минут при 250 градусах и объедение готово.

Вы героическая женщина))) меня на выпечку не хватает в будни, да и плита не печет, слав те хоспади))))))

гыы, спасиб)))))))))) так-то да я гираиня))) я ишо успела драникоф пожарить, отварить макарошки а муж курицу в микроволновке готовил)))))))))))
кароче быстро управились

Увы, но только как в кулинарной книге. А вот борщ могу свой рецепт сказать

пиши пиши)))

а бобы отварные - кто-нить знает , что это ? Действительно , элементарно - свежие бобы ,прямо в стручках , отварить мин пять-семь в подсоленой воде . Все . Есть боб , выковыривая вилочкой из стручка , обмакивая в сливочное масло . Другой рукой - держать кружку с пивом . Литовко-белорусское блюдо - там попробовала .