Кролика хочу..
Т
Таша2
на Новый год приготовить. Ну поделитесь рецептами плиззз!!!!! А то даже мыслей никаких нет, не представляю как его делать, а очень хочется!!!!
K
Kali
я как-то обжаривала порционные куски, заливала сметанным соусом (ну там вода сметана травы по вкусу)
на противень с высоким бортиком и в духовку
томила, чтоб мягкий был
на противень с высоким бортиком и в духовку
томила, чтоб мягкий был
Т
Таша2
обычное жаркое с квашеной капусткой
это как?
О
Онаним
на противень с высоким бортиком и в духовку
томила, чтоб мягкий был
Самый лучший способ IMHO Только морковки ещё в соус добавить. Где кролики там и морковка. :-)
K
Kali
Только морковки ещё в соус добавить
ну наверное, мои не едят морковь в вареном виде, а её уже крупно режу, чтоб кому не надо, вытащить могли :-)
на противень с высоким бортиком и в духовку
томила, чтоб мягкий был
:-)
это как?
вы жаркое умеете делать? Мясо поварить в воде - ну воды скока кому угодно, кто погуще кто пожиже... потом туда лучок, морковку на крупной терке, картошку и специи. сметанку...и тушить дальше до готвоности картошки.
С кроликом аналоично.
Квашкапуста -рядом на тарелке вприкуску. Обожаю.
Т
Таша2
оу, спасибки )))))
оу, спасибки )))))
таша не верь, тебя обманывают...
ведь жаркое от слова жарить... а тут говорят тушить... значит это будет не жаркое а тушенка...
не будь столь доверчивой:D:-d
Петька пошел на охоту, через 5 мин возвращается
- ты чего так быстро?
- только вышел за ворота - кролик на заборе сидит, я и пальнул - он даже мяукнуть не успел))))
- ты чего так быстро?
- только вышел за ворота - кролик на заборе сидит, я и пальнул - он даже мяукнуть не успел))))
ведь жаркое от слова жарить... а тут говорят тушить... значит это будет не жаркое а тушенка...
жаркое - от слова ЖАРКО!:-)
B
Brend
не забудь кролика вымочить в уксусе от запаха
B
Brend
на противень с высоким бортиком и в духовку
томила, чтоб мягкий был
вкусно муж наверное абажает
K
Kali
вымочить в уксусе от запаха
всмысле?
B
Brend
всмысле?
слухай это же не заяц или заяц?
K
Kali
слухай это же не заяц или заяц?
кролик - это корлик,хотя пахож на зайца ))))))))
я ни разу не вымачивала
вкусно муж наверное абажает
первому нравилось, второму как-то не довелось готовить :-d низнаю поэтому)))))))))
жаркое - от слова ЖАРКО!
оно не же не жАркое а жаркОе... значит не от слово жарко... не обманывай бедную ташу... а то объесцца тушонки вместо жаркого:-):-)
Т
Таша2
а что по вашему жаркое? м?
а мясо мы и вправду так готовим и называем тушеное)))
не забудь кролика вымочить в уксусе от запаха
што за бред? с каких пор он пахнет?
не портьте блюдо, даже в шашлык уксус не кладут по уму-то, не то что нежнейшего кроика выжигать. И зайцев никогда в жизни не вымачивали, скокль отец их с охоты таскал, ничего они не пахнут.
то объесцца тушонки вместо жаркого
кака разница? Скусно? ога. нуипох)
Д
Добрый Фей
девиськи по В. Далю
Жареное, жаркое ср. жаренина, изжаренное мясо, изготовленное на пищу не варкою, а на огне в своем соку или на масле, и несколько пригорелое. (с)
Жареное, жаркое ср. жаренина, изжаренное мясо, изготовленное на пищу не варкою, а на огне в своем соку или на масле, и несколько пригорелое. (с)
кака разница? Скусно? ога. нуипох)
как это какая разнецца? видишь - она уже говорит сама - что это тушонка:D:-d
K
Kali
Жаркое - изобретение русской кухни. Классический рецепт жаркого велит запекать целый без разделки на части кусок мяса в духовке на большом жару. Отсюда и название "жаркое" от слова "жар". Для жаркого подойдет и говядина, и свинина, а в некоторых современных рецептах жаркого встречается курица или
гусь. Чаще в рецептах советуют перед помещением в духовку быстро обжарить кусок мяса до образования корочки, а уже после ставить в духовку. Это позволит сделать жаркое более сочным. К выбору мяса для жаркого подойти надо внимательно: выбирайте говяжий подбедерок или лопатку, а у свинины хороша для
этого рецепта шейка.
рецепты жаркого тут: http://www.cooking-book.ru/recepts/meat/zharkoe/
рецепты жаркого тут: http://www.cooking-book.ru/recepts/meat/zharkoe/
Д
Добрый Фей
и вабще...издеваетесь... слюянми монитор забрызгала
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.