помогите разобраться с протеином

дохера хотят на рынке

Заради антиресу. А какие фабрики на развес курой, охлажденной, торгуют?

Мираторг не может не нравиться, у них мясо с брянской фермы, где выращивают т.н. мраморную говядину. Первая и до недавнего времени единственная ферма в стране по выращиванию такого мяса.

Кинул кусок мяса на раскалённую сковородку, на 30 секунд с каждой стороны, и можно есть.:-D

Насколько понимаю, большинство местных. Рефтинская, Среднеуральская, Первоуральская, Богдановичская вроде. Есть ещё башкирские и всякие челябинские. В мегамарт кстати тоже развесную свежую завозят (рефтинскую наверно), а мегамарт по пакетам раскладывает и лепит свои ценники.

То есть кто возит, то что ты покупаешь, ты не в курсе. А хотя бы когда произведено и как хранилось?

Паша, читай внимательно. Понимаю, что ты не привык, но сосредоточься :-) Я беру на рынке, а не в мегамарте, знаю, что это, как хранилось и в каком состоянии на момент покупки.

На рынке, не знаешь от кого везлось, но знаешь как, когда выпущено и соблюдены ли правила хранения. Ты нереально крут.


Не расскажешь что тебе на рынке при выборе курицы удается из органолептики осуществить и главное, как?
""
Органолептическая оценка

1.Путем внешнего осмотра определяют состояние клюва, слизистой оболочки ротовой полости, глазного яблока, поверхности тушки и внутренней жировой ткани, грудобрюшной серозной оболочки. Разрезают мышечные волокна грудных и тазобедренных мышц.

2.Для определения влажности мышц прикладывают фильтровальную бумагу к поверхности мышечного разреза на две секунды.

3.Для определения консистенции слегка надавливают поверхность тушки в области грудных и тазобедренных мышц, осматривают тушку и следят за временем выравнивания поверхности. Определяют запах жира. Для этого не менее 20 гр. внутренней жировой ткани измельчают ножницами, вытапливают на водяной бане и охлаждают 20 минут до температуры 20-25 °С (запах поверхности туши и грудобрюшной полости определяют органолептически).

4.Для определения прозрачности и аромата бульона вырезают около 70 гр. мышц, измельчают. Навеску 20 гр. помещают в коническую колбу вместимостью 100 мл., заливают 60 мл. дистиллированной воды, закрывают стеклом и ставят на 10 мин. на водяную баню. Аромат мясного бульона определяют в процессе нагревания до температуры 80-85 °С. Степень прозрачности определяют визуально путем осмотра 20 мл. бульона, налитого в мерный цилиндр вместимостью 25 мл., диаметром 20 мм. Сопоставляя результаты органолептической оценки исследуемого образца по каждому показателю с требованиями стандарта, описывают результаты исследования и делают заключение о качестве мяса.
""

представляешь каждый будет тыкать пальцем в курицу и носом в неё тыкаться - осуществлять "органолептику" :-D

Угу, выбирать немацанную. :-D

Почему не знаю, если есть вывеска, висят документы, можно попросить сертификат? Про правила хранения всё очень просто - похрани курицу не так сутки, уже будет не то.
Разницы с магазином нет никакой. При том что в магазине ничего не пощупаешь, а срок годности там могут перебить. Если на подложке тухлятина, как узнаешь?


Ничего гениального в этом нет совершенно. По твоей же инструкции по порядку:
Пункт 1. Внешний осмотр. Поглядел на витрину - отбраковал откровенную разморозку (привет мегамарту с лужами под мясом), откровенно залежавшееся и заветренное мясо.
Пункт 3 запах. Попросил достать, заценил запах - отбраковал залежалое. С курицей тут проще всего, с говядиной будет похитрее.
Пункт 3 консистенция. Потыкал пальцем, заценил как выровнялось - отбраковал качественную разморозку (если аккуратно и долго размораживали в холодильнике, то от свежего отличить сложнее).


Ещё один :-) А как по твоему на рынке мясо выбирают? Именно так :lol:

Слишком много предположений в ответе




В смысле? В каком магазине тебе курицу пощупать не разрешают?


Как и предполагалось ничего такого, что не делает каждый. :-D
Такими методами ни шприцевания не определишь. Его, кстати все применяют производители. Ни химическо-биологическую составляющую курицы. ;-)


Конечно, ты, только так. Потому и написал про тебя:

У тебя тут ошибка в логической цепочке. Вернее, этой цепочки нет.


Практически в любом. То, что на рынке - норма, в магазине часто вызывает недоумение. Ну и подложки дербанить наверное не очень хорошо, если на развес ничего путного нет?



Да нет, я заурядный любитель покупать свежее мясо. Это просто ты не очень шаришь :-D

Да мне в общем-то похер, я на рынке не беру мясо и курицу)))
Так-то хрен его знает сколько до тебя тыкались в эту курицу разными частями тел - я лучше на подложке возьму :-D

[Сообщение изменено пользователем 07.12.2016 08:32]

Спрошу тут. Взял БЦАА вот такие:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Когда пью их во рту жжет слизистую, когда падает в желудок тоже ощущение жжения. Собственно вопрос это норм для БЦАА? Просто какие раньше принимал ничего подобного не было.

[Сообщение изменено пользователем 08.12.2016 10:33]

Было подобное. Вкус лимон. Перенафигачено лимонной кислоты было.

А как ты хотел? Это ж аминоКИСЛОТА :-D
А по теме: я бы не стал ставить эксперименты над своим здоровьем и отнес это гуано продавцу.

Посмотрел состав лимонная кислота присутствует.
Больше всего меня дивит то, что я не являюсь большим поклонником спортпита и количество покупок незначительно, но при всем при этом я постоянно натыкаюсь на всякое гуано!!! Удачных покупок было раз два и обчелся. Как этот рынок так развился для меня загадка :-) .

Нафига вообще покупаешь?


Дык чистый продукт вообще блевотный, как правило. :-D


На фанатиках, или дурачках обманутых.

Сижу и думаю и вправду нафига :-( Вроде от БЦАА был эффект на уровне плацебо, но негатив от качества продукта все перекрывает.

Заради антиресу, чё за эффект?

После тяжелой тренировки на следующий день практически не было вялости.

На курсе?

на курсе БЦАА и протеин внутримышечно :-D вспомнилась "немагия"

:-D Я в своё время тоже БЦАшки брал, начитавшись отзывов о нефиговом восстановлении, но эффекта так и не прочувствовал.

Самый лучший у меня эффект случился, это когда я жрать нормально стал. Завтрак, два раза днем и ужин, перестал ходить на тренировку с пустым желудком. Вот тут у меня самочувствие значительно улучшилось! Ну и результаты выросли.