спротпит подорожал, кто нибудь перешёл на более дешевый?

Обрезь это хорошо, а можно открыть источник информации по технологии изготовления американского протеина?

Принцип производства достаточно прост.
Основные этапы:
раствор
концентрация
фильтрация либо вакуумное выпаривание
сушка
различается только оборудование

Различается прежде всего сырьё :ultra:
Если сырьём является полутуша загнаная под пресс (мясо механической обвалки), то всё хорошо и аминокислотный состав нормальный

:lol: сам то веришь в такое? Прот в таком случае должен в несколько раз превышать стоимость мяса. Его же, из энтой самой полутуши, 1 процент от общей массы, дай бог, если извлечь удастся.

ставлю на ~23-25кг прота с полутуши ;-)

Какой массы, полутуша то?

100+

барашки чёли? :lol:

Паша, учись читать, ПОЛУтуша ;-)

То бишь, половинка. значит целая, на 200 кг потянет. Но это теленок, максимум. Ну или дистрофик, если взрослое животное.




Это около 25% от массы. При том что в мясе то его содержится порядка 20%. А туша это и кости и сальцо и прочая хрень. :-D

https://www.google.ru/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&sou...,d.bGQ
нам интересна вторая таблица

не работает.


выкладывай сюда

Мне наоборот не понравилась именно консистенция и слишком приторный.

Никак не могу его допить, а еще есть целая банка на 900 грамм. Могу продать за 1100. :-)

ок заберу.
в лс. черкни, как можем пересечься

Источник о сырье для говяжьего протеина - представитель фирмы ON Джей Джекобсон (не реклама), о коем он мне поведал при личной беседе (технология не раскрывалась). Кстати они тоже его планируют запустить в линейку, но из мяса и будет он дороже чем изолят молочного однозначно.

Привет, ЗОЖевцы!
Кого интересует сухой яичный белок (альбумин, протеин) 80 % экстра-очищенный без запаха сырых яиц, без углеводов, жира, сахара и соли?
Скоро весна, и я не успею его съесть. А храниться длительно он может только при минусовой температуре, поэтому могу поделиться по закупочной цене!

Великолепен для набора сухой мышечной массы и восстановления после тренеровок, супер биологическая усвояемость практически 100 %.

Сбалансированное питание по БЖУ увеличивает продолжительность, качество и уровень вашей жизни, улучшает ваше самочувствие.

Вот пример спорта, сбалансированного питания и употребления яичных белков.
https://theageofhappiness.com/posts/ernestina-shep...

Плюс сухого белка в том, что по цене получается дешевле, чем покупать яйца или жидкий белок в бутылке, париться с отделением белка от желтков, ходить в магазин за яйцами и выкидывать желтки.

Восстановление 1 часть белка и 8 частей воды.
Можно пить сырым - нет сальмонелл.
Можно приготовить амлет.
Можно приготовить кислородный коктейль или белковый коктейль с добавлением какао и фруктов в блендере. Можно просто в шейкере.

Пишите в личку в любом случае, если у вас есть интерес, то по цене договоримся, лишь бы великолепный продукт не пропал.