Любимые супы
В
Вжик)))™
И - что? Посидеть на кухне рядом с Бабулей, помочь ей, вера не позволяла?
спорим, что я галушки лучше тебя приготовлю, а?
и вареники с вишней, и оладушки, высотой см3?
[Сообщение изменено пользователем 30.04.2008 12:32]
S
Silumin
Никогда о таком не слышала, сами придумали?
ага:-) бульон оставался от языков, вот как-то само придумалось:-)
В
Вжик)))™
типа клецки
типа клецки
Не получится - лучше... Я их готовлю так, как готовила моя Мама... Как сравнить-то?
S
Skad
Эх, деучата... Блин...
Я ваще не помню, чтобы я на кухне ошивался ( дела во дворе были поважнее) , но на первом курсе института прославился кулинарным способностями в общаге...
Семейные кулинарные традиции - лицо...
Лицо, которое долго не покрывается морщинами...
Блин...
Что ты...))
До сих пор помню, как прабабушка, когда мы к ней приезжали, вставала в 5 утра, чтобы завести опару. А к 10 утра, из русской печи, румяные, хрустящие шанежки с картошкой..
В
Вжик)))™
Я их готовлю так, как готовила моя Мама..
а я - как бабушка научила)))
и ваще, у меня даже бывший муж всегда все сметал с тарелки и добавки просил....
другое дело, что у каждой семьи свои традиции, ну не варили у нас никогда солянку....
Давайте лучше не в почту выкладывать рецепты, а сюда. Солянка такая замечательная вещь и их столько разновидностей, всем интересно будет. :-)
и вареники с вишней,
Тут я - пас... Вареники с вишней не смогу... С первого раза. А со второго - пожалуйста...
и оладушки, высотой см3
С оладушками своими даже не подходи - у меня свой замес на это дело... Утопчу...
Х
Хулиана Маргулис
я люблю всякие крем-супы
S
Skad
и ваще, у меня даже бывший муж всегда все сметал с тарелки и добавки просил....
Крысиный яд, он, сцуко, сильно вкусный, как приправа..
P.S. Без обид, я ведь циник))
[Сообщение изменено пользователем 30.04.2008 12:42]
Э
Эрис
Не получится - лучше... Я их готовлю так, как готовила моя Мама... Как сравнить-то?
Жень, я не поняла, клецки, это клецки (из манной крупы), галушки делают из творога. Они не сравниваются.
В
Вжик)))™
Тут я - пас...
у каждого свое)))
муж всегда все сметал с тарелки и добавки просил....
Клёцки готовить и подавать отдельно от супа я бы не смог... Как можно клёцки можно есть отдельно от супа, на тарелке?
Г
Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв...
О
Олиса La vie est belle
оладушки, высотой см3?
мне пожалусто в почту напишите
В
Вжик)))™
галушки делают из творога.
неправда! в украинские галушки творог не кладут!
Э
Эрис
А к 10 утра, из русской печи, румяные, хрустящие шанежки с картошкой..
Вкуснотища.
В
Вжик)))™
Клёцки готовить и подавать отдельно от супа я бы не смог... Как можно клёцки можно есть отдельно от супа, на тарелке
Евгений, я про подачу и сервировку ни слова не сказала
Э
Эрис
в украинские галушки творог не кладут!
А чего кладут?
клецки (из манной крупы), галушки делают из творога.
Клёцки можно делать и без манной крупы, на муке, сделав ударение на количестве яиц... Главное - заваривать их в кипящем бульоне...
Галушки можно делать и с творогом, и без творога, в зависимости от национальной кухни...
Беларусы под галушками вообще понимали маленькие пельмени... Чоуш...
Я ничего не понимаю без очков... Фигассе, да тут хозяек, что ли, нету?
Блин, дожили...
Э
Эрис
Я ничего не понимаю без очков... Фигассе, да тут хозяек, что ли, нету?
Ну это ты у нас гурман и спец, а я просто мимо проходила
В
Вжик)))™
на муке, сделав ударение на количестве яиц... Главное - заваривать их в кипящем бульоне...
еще туда надо мелко-премелко (но непременно вручную) порезанный лук)))
чуть-чуть соды..... все это опускать по 0,5 чайной ложки в кипящую воду или бульон с готовой уже картошкой, потом в тарелку свежемолотый перец черный, зелень , сметанку - и ..........блин, я щаз клаву закапаю
Э
Эрис
блин, я щаз клаву закапаю
Я буженинки пожевала, чтоб не накапать
В
Вжик)))™
Я буженинки пожевала, чтоб не накапать
а мне чо, чай сухой жевать что ле... (привед, пупсег)
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.