Клуб самогоноварения

Ну я купил у продавца Малиновка . И реклама там же в ролике их . Собственно не должно быть палево кривого .

5 числа придёт , посмотрим .

В итоге купил , только в другом месте в два раза дешевле .Плюс царгу взял 30см .

Разница глобальная на выходе .

В чем? в цене или качестве продукта?

ну там, с рпн медной если царгу юзать, то некая очистка от сернистых соед-ий, да и покрепче. Не всем же спиртягу гнать на 50 тарелках

вот сделал пару выгонов с двумя сухопарниками. Чувствуется что чище продукт, но пока ещё в бочке отдыхает.
Но интересный нюанс - родной сухопарник иногда капал, хотя если от руки болтик затянуть вроде если и капнет, то свсем чуть чуть.
А новый покупкной , от руки не откручивается, инструментом крутить не пробовал. В итоге с него активно так всё лишнее капает, раз в секунд 10 наверное. Выходит что краник не нужнн и сливать не надо. оно само :-D

Качество другое . Одна царга на 30 см и выход чище .

Сырец вчера замерял , с браги 8.5литров вышло 1.7 л примерно 80 гр.

Раньше было 65 гр.

Лучше спн нержу .

Пока добавлю дефлегматор и диоптр . Потом посмотрим .

Вот ведь жил человек спокойно, гнал себе в свое удовольствие, нет, надо было читать тему про самогоноварение, теперь сижу, лумаю, как что в аппарат добавить. блин :-(

А оно может лучше и не надо ? :-)

это же прогресс, это хорошо
есть куда расти :ultra: :-D

смотря для чего лучше. Это спн это спиртовые темы, разделение лучше, а мочалками и кол-вом рпн-ки проще регулировать находя баланс для вкусного напитка (если в сырье есть вкус).
С тех пор как ободрал яблочную брагу почти в спирт, как то осторожнее стал.

В последний раз вообще забавно получилось, хотел спирта сделать литров 6 из сырца с 7л АС , но поскольку мочалки и рпн, и царга 130, брал медленно по 500мл в час и к ночи в кубе еще 2 литра спирта осталось. Утром хотел продолжить - а фигу - сливной игольчатый кран (новый!) за ночь спирт разъел, и он перестал перекрывать отбор по жидкости. Покупать очередной краник за 280 рэ не очень хотелось, пришлось снять изоляцию с колонны и попробовать эти два литра извлечь, отбор по жидкости, в итоге в два погона, первый без возврата, т.к. всё сразу сливалось в отбор, а затем развел до 50% и еще раз мееденно в пленочном режиме до 93С в кубе.
В итоге этот продукт получился около 80%, по запаху вроде бы тоже спирт, но по факту это же дистиллят тройной с пленочной очисткой в конце. Пустил на настойки.
Весь спирт был сахарный, так что толку в этой тройной дистилляции на самом деле мало, заморочился только чтобы не пить лишних ненужных веществ.
Кстати это уже второй сдохший краник, видимо краны пластиковые с быстросьемом, предназначенные для регулирования воды, категорически не идут для спирта, он их убивает за несколько часов контакта. Заказал с китая другую модель вот на будущее. А то эти еще и неразборные.

А так, на такой колонне, вполне 96.5 спирт получается с рпн и мочалками, уж не знаю насколько он чистый, тк крепость не есть синоним чистоты.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 11.04.2023 09:45]

по поводу чистоты - где у нас можно самоспирт проверить на содержание всякой каки и вообще пищевую пригодность?

Введи в Гугле "анализ спирта в Екатеринбурге" и ходи по ссылкам

гениально. а конкретный опыт есть?

Не , мне спирт не надо . Попробую с дефлегматором , думаю его хватит для большей очистки .

а правда, что простой разворот холодильника вверх и отбор перед ним ("по жидкости") отменяет необходимость дефлегматора, и сильно упрощает процесс?

Холодильник ведь тупо мощнее, воды меньше можно пускать. Если высота эргономика позволяет так и надо делать. Я свой дефлегматор от Сириус-new вообще не использовал по этой причине. Точнее, я бы его поставил под узлом отбора не подключая воду, в качестве распределителя флегмы, но он не влезет по высоте потолка. У меня выбор - либо диоптр, либо дефлегматор. Предпочитаю диоптр, чтобы выравнивать колонну удобно было.
Собранная на плитке стоящей на полу, колонна, не достает до уровня 260см потолка всего 3 см

[Сообщение изменено пользователем 12.04.2023 10:42]

Ну, я больше про теорию и функциональность. Вроде разные задачи у девайсов?
Деф - остужает хвосты, возвращает их с флегмой в колонну, в зону разделения (царга с насадками). С ним, теоретически, же, далее - чистое "тело".
Работает, как "фильтр хвостов".
Холодильник же остужает все подряд (и тело и хвосты) и на обратном токе эта смесь попадает в отбор. То есть хвосты не фильтруются, а идет лишь увеличение (изменение) флегмового числа, сколько раз смесь испарится и обратно сконденсируется. Но - вся, без отсечки хвостов.
Но инеты упорствуют, что деф при отборе по жидкости - не нужен. Это так?

[Сообщение изменено пользователем 12.04.2023 11:09]

Хвосты - они все в баке остаются, в отбор им никак не попасть пока есть достаточно спирта в самой колонне и в системе.
В отбор наверх они попадать не будут вследствие того что заперты переиспаряющимся на насадке колонны флегмой, в базе которой - спирт.
Те тяжелые молекулы что вылетают из бака конденсируются на насадке и флегме, и смываются опять вниз в бак. Если достаточно количество теоретических тарелок (а это высота колонны и плотность насадки) чтобы этот процесс разделения шел эффективно.
Хвосты начинают подниматься в колонну и это заметно по тому как растет температура внизу колонны, когда либо спирт есть но флегмы мало (велик отбор, мала мощность), либо спирт уже заканчивается.
Я слежу за термометром, внизу царги в 10 см, когда растет температура на десятые, уменьшаю отбор, она снова снижается. У меня это 76.8-77.5С примерно внизу движения (термометр не откалибровать, занижает примерно на 0.5-1С). Еще можно мощность вроде-бы прибавлять, увеличивая кол-во флегмы и разделение, но я не спешу, для моей колонны 1.5" гдето 700W с индукционки снимаю, и по кол-ву флегмы отбор, чтобы не менее чем в 3 раза больше стекало , чем беру с узла отбора (флегмовое число), для этого мне диоптр очень пригождается, можно понять сколько чего куда.
Но это нифига не канонично, там вроде бы принято колонну на какой то предзахлеб выводить... у меня плитка столько мощности не выдаст, поэтому медленно и печально.

[Сообщение изменено пользователем 12.04.2023 13:16]

:write: :beer:

Попробовал . Пока результат не очень .

В итоге пришёл к такой конфигурации .

Всякие сухопарники на взгляд нафиг не нужны .

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Навело одним видосом на ютубе . купил дистиллятор Томагавк , для мацерации нужен напрямую выход , потому как делаю безо всяких допов третий выход напрямую .

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Я тут за неимением больше газа в квартире задумался над покупкой аппарата

МАГАРЫЧ EXPERT 20L induсtion

Брать буду с учетом бонусов , поэтому ценник вполне адекватный выходит. И мне нужен аппарат для индукции.

Отзывов мало по нему, находится только старая модель, совсем по другому собранная.

Сначала думал купить адаптер для индукции, но это лишние вложения и у старого аппарата дно или вогнутое слегка или выгибает когда нагревается. Для газа пофик, а тут думаю смысла нет мучать его с адаптерами для индукции.

Есть у кого такой агрегат? Мнения? Может что лучше для индукции придумали уже и что бы на сбермегамаркете было :-D

Мне в рекламе Хмельница вылезла. Интересна модульностью. конструктор включает и плиту индукцию с термодатчиком от бака и программами. И посадочные для чилера итп. Тое есть и пиво- а возможно и сыро - варня. Колонна отдельно.