Кишечная палочка в шашлыках

Question

Впереди выходные - хоть погода и не благоволит к активному отдыху на природе, но не сидеть же в городе, опять все разъедутся по дачам - пиво, шашлычок. Только вот в свете новостей о найденной в магазинном шашлыке кишечной палочке побиваюсь теперь испортить себе выходные, а а мясо замачивать лень. Кто сам делает? Кто покупает готовый? :hi:

Ах, да: Специалисты областной ветеринарной лаборатории обнаружили в шашлыках, приобретенных в екатеринбургских гипермаркетах, кишечную палочку и превышение количества микроорганизмов. Результаты исследования продукции опубликовали активисты проекта «Честные продукты», которые ранее шокировали покупателей истинным состоянием качества колбасных изделий - http://chprod.livejournal.com/8610.html

My name is Bob...Sponge Bob · Accepted Answer

дак она же жареная будет.

Умные бобры · Answer

только сам :ultra:

rib65 · Answer

Хорошо ведь что палочка есть, шампуров не надо, сразу мясо нанизаное на палочку кладешь на мангал и жаришь.  :lol:

Дон Руматa · Answer

Мну её ещё водкой запивает по мимо термообработки :beach:

М-Лисицца · Answer

Да?! То есть те люди, которые вырастили, забили, разделали, транспортировали, продали не в счёт вообще? Вы знаете сколько раз чихнули на Ваше мясо палочками Коха, сколько раз работники после писсуара брались за тушу немытыми руками, прививалась ли скотина вообще, а то туберкулёз и энцефалит никто не отменял. Уверенность у него :-D

D.Golovin · Answer

Щас тут будет ликбез и срачь по правильной мореновки шошлыга.

NesabudkA · Answer

А палочка в маринаде что-ли сидит?  Как будто в сыром мясе не может быть палочки, никакой гарантии, тогда уж и просто мясо проверять надо.

D.Golovin · Answer

Специи, соль, лук.

Особых примет.... не имел · Answer

Типа мясо, которое куплено на шарташском рынке, валяющееся на прилавках и всеми лапающееся не кишит микроорганизмами и поэтмоу собственно замоченный шашлык безопасен? :-D

[Сообщение изменено пользователем 03.07.2015 15:56]

ForestWorker · Answer

вот и ешь тогда колбасу... лень ему

Death® · Answer

Луковый сок, соль, зира. Всё, больше ничего не нужно. Мясо должно быть мясом, а не голимые специи.

&amp;#8238;the_inf&amp;#8236; · Answer

Вот именно поэтому я не ем сырое мясо!

вот такие вот дела · Answer

вот это правильно - хорошее мясо вообще мариновать не надо! Но я всё-таки в луке его часов 12 держу, чтобы сочнее было!

Dan-ko · Answer

Что сам купил, замариновал, отжарил.

100% уверенность в себе, а не в ком то.

JustParen · Answer

Конечно нельзя, маринад дюже щипет писю.

Va_Dim* · Answer

8(  с шашлыком нельзя так поступать

66.2 · Answer

не порти :-D

Дон Руматa · Answer

Так погорать будет, в мясе и так жира нормуль

ZayatZ · Answer

именно поэтому я предпочитаю свежую шаурму

Последний свободный Ник · Answer

О! О! А подскажите самый крутой маринад ??? а то мну не знает  :-(

вот такие вот дела · Answer

Только сам и все советую!
Мясо сам выбираешь какое, можешь посмотреть/пощупать, специи по своему вкусу делаешь, маринуешь сам! Магазинные не взял бы не за что, единственное, если у тебя в магазине эти шашлыки знакомые маринуют и специально для тебя нормально всё сделают!

Dan-ko · Answer

я еще маслица добавляю

YESaul · Answer

"Дядя Петя, ты дурак?" (ц)

Зачем свежее мясо замачивать? едешь на рынок и покупаешь свиную шейку свежую, пока разжигаются угли, режешь мясо. потом солишь, жаришь и ешь (с луком, перцем специями)

Дон Руматa · Answer

Майонез, вино

Кишечная палочка в шашлыках

Поделиться