Сыр

Сыр.
Голландский, костромской, пошехонский, сулугуни и далее и выше по цене.
Какая разница? Одни потверже, другие помягче?
"Дайте мне потверже, что бы на терке натереть можно было. Спасибо девушка".
Так и жывём. Тривиализм...
Покупаем эти ...желтые, резиноподобные, солоноватые и соленые массы. Что бы было. Что бы в холодильник.
А где же изыск?
Где красота и значимость вкушения?
А где же поэзия?

А поэзия оказывается есть!
Я обычно покупаю условно-голландский :-) И однажды мне попался удивительно ароматный сыр!
Красивейший запах. Не с чем сравнить. Назвать этот аромат мне почему-то хочется.."что-то вишневое, или вишневое с косточкой". Но, это был такой особенный аромат, что мне трудно его идентифицировать.
В совокупности с молдавским, красным вином...это что-то истинно гламурное, тонкое и эстетское :-)
Но , похоже это редкость и случайность в наших провинциальных, екатеринбургских магазинах ?
А может и не редкость?
***
Что Вы можете сказать особенного о сыре?
Какой предпочитаете?
Какой вам кажется лучшим?
И вообще , что тут можно сказать выдающегося или достойного внимания?

В совокупности с молдавским, красным вином
*****************************************************
Я представила.......
Отправляюсь спать с ощущением, что попробовала нечто...

PILU
Доброй ночи и добрых снов.
И даже ,где-то вкусных и сырных.
Да што там...можно и эротиццких.

:-d ..ну, оччень сырноподобно!
...я покупаю условно-российский... условно-башкирский, условно-литовский, а украинский избегаю...:-)

...с какой целью, что за Изыск? Что-то необычнодворцовое?:-p

Тертый сыр, добавляемый при готовке в некоторые блюда придает им необыкновенную пикантность:-p

Специально для прЫнцев, плохо разбирающихся в сырах
http://cheese.hobby.ru/sortes.htm

А из козьего молока сыры бывают?
Или только из молока коровок?

Не понЯл? На терке натирают, что бы в спагетти и прочую лапшу для аромату.
Это же классика!
Не изыск конечно, но для пропитанию, для сытости и уверенности в этом дне.

Грешник, зачем Вы меня мучаете?
Зачем ходите за мной в мои темы и призываете "уйти"?
Зачем губите меня своим панибратством?

ничего не знаю , люблю " Маасдам" . Настоящий . Неподдельный .

Зося, для меня сыр — это полноценный завтрак, грамм эдак 30-50, скорее 30. :-) и чашка кофе эспрессо. Можно, конешна, и потереть... больше в тарелке получится :-)

...ааааа.....ну, я думала, што у Вас там, при Дворе, может, новомодное что-нить подают к ПрЫнцевскому столу :-)
...про лапшу-то я, канешна, знаю...:-p

По чем?


Так ведь я не при дворе. Отлучен. Растраты....
Тайно взял из казны деньги для любимой, а она сбежала с другим....
Сейчас один и в изгнании...
Сыр, лапша....акварель у озера...
Отлучения горький вкус...

О! В комнату залетела бабочка и бьется в светильник и монитор. Что бы она спокойно поспала ночью, вынужден уйти из эфира ,выключить свет и ложиться спать. Завтра её выпущу в свободу дня.
Пусть поспит в покое.

Всем доброй ночи.

Всем добрых снов! :-)

Я сегодня его вкушал. С красным сухим вином. Завидуйте, люди, ибо тут есть, чему завидовать!!! :-)



Ах, принц... да, ради любимого вкуса, не жалко и сережку из ушка! :-) Что же вы так приземляете?

Андрэ_Бретон
Что Вам не спится? :-)

ЗЫ плавленый сырок Дружба - нормально! Не фиг пижонить!

[Сообщение изменено пользователем 14.08.2005 00:40]

А як же... конечно, и козий есть, довольно большое количество сортов :-) (правда, я их не очень... резковаты на мой вкус). А какой люблю - хм, сожно сказть, это зависит от того, с чем я его есть собираюсь или что пить :-).

В городе Барбинг произошёл самодельный взрыв, сообщает газета Зуд Цуцинг.
http://pda.lenta.ru/news/2005/08/12/bomb/

Фройндшафт... и на брудер.

Я люблю голландский)) И немецкий)

А настоящая Моцарелла изготавливается из молока черных буйволиц :-) Должна быть приписка Буффало. А если приписки нет, то это уже облегченный вариант из коровьего, что не является оригинальной технологией.

Действительно, только чёрных буйволиц, только эта порода придаёт продукту этот очаровательный кисловатый привкус.
Согласен, Донна, везде подделки и падение нравов!
Третьего дня наблюдал, как некоторые кушали сыр: вместо Сент-Мор и Сель-сюр-Шер начали с Фурм д’Амбер, Эпуасс и Мон д’Ор.
Как всё мельчает!

а мне пармезан нравится... и эта фигня, которую на хлеб мажут... ну и в греческий добавляют... о! брынза

Только не говорите мне, о, Либерал, что это всё они (кто, кстати?!) вкушали ДО, а не после ужина, как и положено поступать с десертами... (почти теряет сознание) :-d

божимой... чего все вокруг выделываются-то?

Лёгкий, мягкий, сухой и некислый... со множеством мелких дырочек – непритязательно называемый Российским.
Но где его такой найдёшь.
Он остался в СССР.

Нет, Натуся, до этого уж не дошло, всё как положено - после ужина, под водочку...

.... забыть о стиле
ЗУ, Вы только что покорили моё сердце...