Самогоноварение, пивоварение и виноделие. Рецепты, оборудование.

НиколайМ
От пользователя HRD

надо определяться по кол-ву и заказывать..
http://www.stavbondar.ru/podgotovka/
это чтоб понять, что не все просто..
0
Dr Дровосек
От пользователя Nik M
надо определяться по кол-ву и заказывать..

А там скидки на объем заказа есть?
0
НиколайМ
От пользователя Дровосек.

наверное есть, я предварит заявку отправил. чтоб скинули предложение на почту, а дальше обсуждать цену, комплектацию..
0
Perepelka
Что то кроме прайса остальное у меня не открывается.
0
От бочек не будет такой горечи как от щепы,которую продают в магазине?
0
От пользователя Случайно ошильдованный.
От бочек не будет такой горечи как от щепы,

а от щепы нет горечи же. даже заваренная в хорошей концентрации она не горчит, просто терпкий вкус
0
Perepelka
А я немножко щепу на сухой сковороде еще поджигаю, чтобы дымком припахло.
0
Perepelka
На самогоне66 цена та же, но вид какой-то непрезентабельный. Че то я думала за 3300 посимпатичнее будет.
0
HRD
От пользователя Nik M
надо определяться по кол-ву и заказывать..
http://www.stavbondar.ru/podgotovka/
это чтоб понять, что не все просто..

я вчера этот сайт поизучала. Поняла, что зря я это сделала, так как теперь уже хочу не 2 по 5, а 3 по 10 и еще кадку для солений, тоже на 10, тоже 2 или 3 8( . Осталось финансовые возможности мужа согласовать с моими хотелками. :lol:
0
Ponomarina
Блин, прикольно!!! хочу пару кадок под грузди, волнушки, большую кадку под капусту и две бочки под напитки. Блин, еще же под огурцы надо кадку и под помидоры.
Не, это точно только летом-осенью мы осилим, на 23 тыщи нахотела :-D
1 / 0
Reds*
От пользователя Ponomarina
хочу пару кадок под грузди, волнушки, большую кадку под капусту


От пользователя Ponomarina
Блин, еще же под огурцы надо кадку и под помидоры.

Вроде как все правильно, вот только прежде чем засол делать да и после засола нужно все их мыть потом пропаривать разогретыми камнями ,туда сюда таскать а они сырые не легкие. Дело каждого по какому пути идти вот только нержавейка рулит. :-)
В МЕТРО продают хорошие кастрюли из нержи от 5л.до 60л. цена правда до 6тыс.руб. но этого стоят. Можно порыться в инете и думаю возможно найти дешевле. :-)
0
Ponomarina
От пользователя Reds*
туда сюда таскать а они сырые не легкие.

дак на 10литров то, че уж прям тяжелые, в баню поставил над камнями и все или как то сложнее?? у нас камни прямо наверху лежат, можно перевернуть кадку прям на них и топить печку
0
Reds*
0
Reds*
От пользователя Ponomarina
у нас камни прямо наверху лежат, можно перевернуть кадку прям на них и топить печку

Нельзя так делать т.к. дерево бочки начнет высыхать и потеряется плотность в швах. Заливается кипяток в бочку + разогреваются камни (кварц) газовой горелкой и потом эти камни помещаются в бочку. Будьте осторожны при помещении разогретых камней в воду. Можно в воду добавить чутка марганцовки для дезинфекции. :-)
0
Ponomarina
От пользователя Reds*
Нельзя так делать т.к. дерево бочки начнет высыхать и потеряется плотность в швах. Заливается кипяток в бочку + разогреваются камни (кварц) газовой горелкой и потом эти камни помещаются в бочку. Будьте осторожны при помещении разогретых камней в воду. Можно в воду добавить чутка марганцовки для дезинфекции.

спасибо за инфо, крепко задумалась) нужны ли мне эти танцы с бубном за немаленькие денежки, проще нержавейку купить, действительно, а еще проще стеклянные баночки.
0
НиколайМ
От пользователя HRD
уже хочу не 2 по 5, а 3 по 10 и еще кадку для солений, тоже на 10, тоже 2 или 3

а я 1 х 5 л и 1 х 10 л..
а для солений наверное надо 50-100л итров ???
0
HRD
От пользователя Nik M
солений наверное надо 50-100л итров ???

я такими масштабами не солю :-D мне одну кадочку под грузди и одну под капусту
0
Reds*
http://pole1.ru/site_search?search_term=Дрожжи+спиртовые+и+винные+
Много чего есть+рукава капельного полива. :-)
Можно бочатами не заморачиваться. Покупаете в аптеке кору дуба,на литр самогона столовая ложка и пару шт. гвоздики=вискарь.

[Сообщение изменено пользователем 13.03.2016 14:32]
1 / 0
ДимаМО
От пользователя Reds*
Покупаете в аптеке кору дуба

не надо кору дуба, получаете бальзам, в коре не тот состав что бы получать вискарь, лучше использовать дубовую щепу, получается такая дешевая бочка, есть в магазинах занимающихся продажей аппаратов и ингредиентов.
0
НиколайМ
От пользователя Дима Дымыч и Reds*
получается такая дешевая бочка,

Уважаемые, мы дешевого уже в магазах видели... там много чего предлагают в качестве заменителей.. не наш вариант.. если делать продукт для себя, то делать качественный...
а вы предлагаете разбавить и закрасить..
0
ДимаМО
От пользователя Nik M
а вы предлагаете разбавить и закрасить..

Использую щепу для себя, пока нет денег на бочку, получается неплохо, лучше чем обычный сахарный самогон.
1 / 0
Reds*
От пользователя Nik M
не наш вариант.. если делать продукт для себя, то делать качественный...

Согласен на все 100 но только если под какой то юбилей закатать бочонок на 5ть лет МИНИМУМ выдержки-отдать 5ть косарей и ждать 5ть лет. Год выдержки в бочонке это чистое фуфло.

От пользователя Дима Дымыч
Использую щепу для себя

Стеклянная тара +щепа=наш метод. :-)
1 / 0
НиколайМ
От пользователя Reds*

Вы немного не в теме. в бочонке достаточно и одного месяца.
Три-пять лет держат спирт, потом разбавляют 1 к 3 и продают в магазах коньяк...
Сегодня сообщение пришло, приглашает коллега-самогонщик бурбон испробовать свеженький... блин, а мне же некогда, хозяйство, долбаные куры... :-)
2 / 0
НиколайМ
сегодня товарищ дрожжи подогнал, из финки заказывает....

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

когда бочки будем покупать, никто не решился ???
0
HRD
От пользователя Nik M
когда бочки будем покупать,

вы вроде запрос отправляли? про скидку за объем хотели выяснить. Каков ценник в итоге?
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.