Самогоноварение, пивоварение и виноделие. Рецепты, оборудование.
P
Perepelka
А с земли вместе с дикими дрожжами на яблоках поселятся всякие другие недружественные микроорганизмы
Так эти дикие дрожжи сожрут в миг все "недружественные организмы".
Отожми сок и поставь его под гидрозатвор. Сахар - по вкусу яблок. Остальное - как обычное плодово-ягодное вино.
A
Aлёша
можно ли сделать яблочное вино из упавших на землю яблок?
виноделы грят нельзя,не потому что грязные(и это тоже) а потому ,что они стукаются об землю и это вредит плоду,такие плоды не годятся для изготовления вина
С сока яблочного поставить,не? муж сока уже нагнал, зерно проростил, седня закладка намечается. Но это для самогона
Н
НиколайМ
муж сока уже нагнал, зерно проростил, седня закладка намечается. Но это для самогона
кальвадос мутит.. напиши рецепт.
Пророщенная пшеница, сахар, сок с соковарки, кусочек черного хлеба, дрожжи спиртовые. В 30-литровую ПЭТку. Видимо должна получится брага, потом будет гнать
Дрожжей оказывается не клал
[Сообщение изменено пользователем 08.09.2017 22:09]
Дрожжей оказывается не клал
[Сообщение изменено пользователем 08.09.2017 22:09]
Н
НиколайМ
о производительности.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
первичная перегонка. на одном холодильнике, на полной мощности ( индукция 2кВт). выход 4,2 (4,3л) за два с половиной часа. температура 97,3С, выше очкую чота..
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
первичная перегонка. на одном холодильнике, на полной мощности ( индукция 2кВт). выход 4,2 (4,3л) за два с половиной часа. температура 97,3С, выше очкую чота..
C
Cherokee3
[Сообщение удалено пользователем 15.12.2018 19:29]
C
Cherokee3
Ещё актуально предложение?
C
Cherokee3
А зачем на такой высокой температуре? Вроде рекомендуют не выше 82ух. Старухи меньше будет
Н
НиколайМ
первичная перегонка.
откуда такая цифра-82 ??
на моем при 80 - 82С только тело начинают отбирать.. и до 87С, но это уже вторая, дробная перегонка. так в инструкции.
С
Сквирр (жизнь хороша!!)
откуда такая цифра-82 ??
из инструкции-мне муж вслух зачитывал,когда перегнать пытался
Н
НиколайМ
когда перегнать пытался
разные аппараты значит.
Н
НиколайМ
Глория пишет: И какой в результате выход самогона?
...цитата: Дрожжам гораздо легче сбраживать глюкозу и фруктозу и меньше
накапливается в процессе брожения вредных веществ.
это про инвертированный сахар, но суть не меняется.
...цитата: Дрожжам гораздо легче сбраживать глюкозу и фруктозу и меньше
накапливается в процессе брожения вредных веществ.
это про инвертированный сахар, но суть не меняется.
g
=gloriya=
Это то понятно. Где же столько глюкозы взять? Дайте явки-пароли.
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.