Перепела, содержание,кормление,породы
М
Малявинка я
Да практически ничем )))))) только тут ра выходе 250 грамм , а с бройлера в 10 ра больше)))
Т
=ТрИ МеДвЕдЯ =
чотамжрать то?
Лена, не смотря на то, что в среднем они весят 225 гр., одной штучки на человека за глаза (ну или две, если этот человек мужик) . Мне очень понравились, я Малявининких ела. Ну и на тарелке шкодно смотрятся.
P
Pomidor-ka
мои вытягивают на 900- 1200 грамм 4 штуки в готовом виде тушки )))) такая очень удобная порционка))))
ага, точно сказала, удобно очень!
Я думаю на салат то тоже устанешь
чистить
если уметь чистить, то недолго берете вареные перепелинные яйца, и заливаете их водой, прямо туда наливаете уксусной кислоты и ждёте. Через полтора часа скорлупа будет мягкая, а через 2 - на нём только пленка останется. Плёнка снимается очень легко.
чем ощип перепелов
отличается от ощипа кур, например?
отличается от ощипа кур, например?
птичка мелкая, соответственно, перья тоже мелкие
берете вареные перепелинные яйца, и заливаете их водой, прямо туда наливаете уксусной кислоты и ждёте. Через полтора часа скорлупа будет мягкая, а через 2
получаете маринованные яйца
P
Pomidor-ka
получаете маринованные яйца
нет. очищенные вареные. Подскорлупная оболочка очень плотная и за такое короткое время они не успевают замариноваться
А
*Апельсинка*
если уметь чистить, то недолго берете вареные перепелинные яйца, и заливаете их водой, прямо туда наливаете уксусной кислоты и ждёте. Через полтора часа скорлупа будет мягкая, а через 2 - на нём только пленка останется. Плёнка снимается очень легко.
Класс! Не когда не догодалась бы!
о
$обака
а мясо то, мясо то было?
вроде было
щипать муторно ,поэтому ращу только для себя , для мужа и детей готова мучаться , хотя и пользую перощипалку , уходит на обработку
порядка 4 часов на 30-35 штук
это даже очень быстро! Потрошить, наверное, неудобно, как туда руку засунуть?берете вареные перепелинные яйца, и заливаете их водой, прямо туда наливаете уксусной кислоты и ждёте
сколько воды и сколько эссенции? Я записываю!
K
Kimena
прямо туда наливаете уксусной кислоты
сколько примерно ?
K
Kimena
а если держать только перепёлок, они такие же шумные, как петушки ?
P
Pomidor-ka
Потрошить, наверное, неудобно, как туда руку засунуть?
маленькой ложечкой очень удобно это делать и быстро.
сколько воды и сколько эссенции?
на глаз все делаю. но вода должна быть кислой
М
Малявинка я
Перпелки потише , они как бы курлычат, это самцы резко вскрикивают
Потрошу специальной ложкой с вырезом , а раньше часто резала пальцы костями
K
Kimena
Перпелки потише
возьму тогда штучек 5 -- поиграться.
самцы резко вскрикивают
да, это я знаю.. по ночам по 10 раз вскакивала, думала, их там режут, или жрут.
о
$обака
возьму тогда штучек 5 -- поиграться
5 штук маловато, бери десяток
Потрошу специальной ложкой с вырезом , а раньше часто резала пальцы костями
Понятно))) У тебя сколько градусов зимой у перепелок? Минимальная температура
М
Малявинка я
Минимальная плюс 10, потом начинаю конвекторы включать , хотя наример в эту зиму включала на пару тройку дней
K
Kimena
бери десяток
возьму десяток. осталось продавцов хороших найти.
P
Pomidor-ka
да, это я
знаю.. по ночам по 10 раз вскакивала, думала, их там режут, или жрут.
знаю.. по ночам по 10 раз вскакивала, думала, их там режут, или жрут.
5 штук маловато, бери десяток
точно точно! Это затягивает.
осталось продавцов хороших найти.
Мне тоже надо будет яйца прикупить на инкубацию. Старых замочили, молодые со дня на день занестись должны... новых кровей хочу
о
$обака
Минимальная плюс 10
несутся при такой температуре? у меня сейчас у кур +15
K
Kimena
яйца прикупить на инкубацию.
кстааати..... а может правда -- яйца купить ? инкубатор есть.
одно но.. я не умею перепелов выводить, а значит замучаю тут всех вопросами.
P
Pomidor-ka
одно но.. я не умею перепелов выводить
че там уметь-то проще уж некуда! 17 дней и маленькие-маленькие птички
K
Kimena
че там уметь-то
я температуру для вывода не знаю, можно в и-нете посмотреть, но там частенько такого понапишут, хоть стой, хоть падай.
влажность им нужна или нет -- тоже не знаю.
переворачивать только первые 14 дней, потом не трогать -- это я усвоила. сколько им нужно досыхать в инкубе, или сразу доставать -- и под лампу ?
а ведь наверняка есть еще много всяких тонкостей..
маленькие-маленькие птички
они правда с пчелу размером ?
P
Pomidor-ka
они правда с пчелу размером ?
чуть больше шмеля
я же где-то выкладывала фотку, где перепелятки с монеткой, не?
K
Kimena
чуть больше шмеля
с ума сойти..
а как их ловить ? сачком для рыбок ?
P
Pomidor-ka
а как их ловить ? сачком для рыбок ?
да не, руками нормально ловятся
K
Kimena
руками нормально ловятся
это хорошо.
P
Pomidor-ka
Инна, на первой страничке фотки, посмотри, размеры сразу представятся
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.