18+ Забой и переработка
P
Ponomarina 
23:21, 03.01.2016
хорошей фермерши должно быть многоо
Т
=ТрИ МеДвЕдЯ =
23:24, 03.01.2016
это 3 центнера тебе на сколько хватило?
2 года жрёмс и ещё маленько осталось
23:29, 03.01.2016
Девчата, которые стройные и кого есть навыки фотошопа, хоть бы какую фото сессию замутили
У сисек там, с подойником, кормление курей
У сисек там, с подойником, кормление курей
P
Ponomarina
23:35, 03.01.2016
хоть бы какую фото сессию замутили
точно))) и к след годовщине магнитики Коля с фотками сделает или календарь на 2017 год фермерский выпустим там как раз петуховый год
Н
НиколайМ
23:39, 03.01.2016
хоть бы какую фото сессию замутили
У сисек там
У сисек там
и к след годовщине магнитики Коля с фотками сделает
23:45, 03.01.2016
Календари надо делать. С петушней, девчатами нашими. Хотя... Еще модельные агенства приберут
P
Ponomarina
23:50, 03.01.2016
Еще модельные агенства приберут
в категорию размер +
Календари надо делать. С петушней, девчатами нашими
конечно надо, оченно ходовой товар в ноябре-декабре, трехрядки с бегунком. Продадим на выставке и на выручку устроим корпоратив предновогодний
00:26, 04.01.2016
2 года жрёмс и ещё маленько осталось
хоспадя, куда ты эти 300 кило затолкала то?
С петушней, девчатами нашими
чО?
Т
=ТрИ МеДвЕдЯ =
00:31, 04.01.2016
хоспадя, куда ты эти 300 кило затолкала то?
В морозильные лари.
S
Saylis 
22:09, 05.01.2016
А чего флудим-то?
Типа я со своими 48 ваще что ли не ваша?
Типа я со своими 48 ваще что ли не ваша?
15:15, 10.01.2016
Янк, а можешь показать печку или шкаф (что там у тебя) для холодного копчения мяса\сала
может есть ссыль по чертежам, а?
15:18, 10.01.2016
может еще у кого-нибудь есть печка для холодного копчения?
покажите, не жадничайте
покажите, не жадничайте
Н
НиколайМ
18:27, 10.01.2016
нам недавно, перед НГ, заказывали коптилку. Приду из бани нарисую. провда они рыбу собирались коптить, не знаю подойдет ли для сала..
18:32, 10.01.2016
нам недавно, перед НГ, заказывали коптилку. Приду из бани нарисую
давай
окорок то туда влезет?
Н
НиколайМ
21:18, 10.01.2016
Общий вид. Бочка, сбоку прикручивается труба с заглушкой.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Труба набивается стружкой для копчения ( + немного сахара. для глянца на копченом продукте).
Прикручивается к бочке и нагревается ( ближе к бочке) пока не начнет тлеть стружка.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Заглушка снимается для чистки трубы..
Все что выпытал у заказчика. Готового продукта не видел.. а, в бочку подвешивают рыбу.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Труба набивается стружкой для копчения ( + немного сахара. для глянца на копченом продукте).
Прикручивается к бочке и нагревается ( ближе к бочке) пока не начнет тлеть стружка.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Заглушка снимается для чистки трубы..
Все что выпытал у заказчика. Готового продукта не видел.. а, в бочку подвешивают рыбу.
21:38, 10.01.2016
Общий вид
не поняла, как это может быть "холодного копчения", там же горячий дым будет идти, не?
сахар расплавится, труба засрется со временем
так то интересный вариантик,
получается, нагревается только труба? так?
добавлю
а в бочке нет поддона для сбора жира?
и крышка в бочке обычная? как от кастрюли?
[Сообщение изменено пользователем 10.01.2016 21:39]
Н
НиколайМ
22:23, 10.01.2016
так в бочку можно хоть что поставить.. взависимости от размера бочки.. крышку не видел, спрошу у заказчика, когда встречу..
насколько горячий?? дым никак не нагреет бочку.
Сахар добавляют немного, мешают с стружкой..
там же горячий дым будет идти, не?
насколько горячий?? дым никак не нагреет бочку.
Сахар добавляют немного, мешают с стружкой..
Т
=ТрИ МеДвЕдЯ =
22:27, 10.01.2016
Коля, а тяга откуда?
Н
НиколайМ
22:34, 10.01.2016
ниоткуда. так тлеет. выход дыма в бочку. может в крышке есть выход... Заказчик обещал заехать, рассказать как получилось.. Я увижу его на неделе, расспрошу..
Л
ЛюсиМ
23:10, 10.01.2016
Яна,вижу что ты в интернете,но ответа про книги так и получила,жду.Если забыла то напомню книга по копчению с рецептами и книга как сделать мангалы и коптильни,я их понимаешь для дела покупала
[Сообщение изменено пользователем 11.01.2016 00:21]
[Сообщение изменено пользователем 11.01.2016 00:21]
Т
=ТрИ МеДвЕдЯ =
23:27, 10.01.2016
ниоткуда. так тлеет. выход дыма в бочку
так тлеть щепа не будет, если нет доступа кислорода - нет горения .
Н
НиколайМ
00:05, 11.01.2016
так тлеть щепа не будет,
не щепа, а стружка. Человек говорит. что была уже такая коптилка, работала.. Я ведь не навязываю, поделился тем что сам делал.. Будет возможность, посмотрю , сфотаю..
00:05, 11.01.2016
выход дыма в бочку. может в крышке есть выход...
наверное крышка не плотно к бочке,
Коля, а ты то что делал? только трубу? или бочку тоже?
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.