Домашние заготовки, рецепты
п
потомучто 
14:02, 04.09.2015
У меня почему то кроме собаки никто не пьет ((((((( значится буду лить сыворотку )))))
Обажаю моченую бруснику!!!!
P
Ponomarina
14:07, 04.09.2015
У меня почему то кроме собаки никто не пьет
стряпай тогда на ней че нить
Т
Татьяна А.З.
15:21, 04.09.2015
А из ягод как пастилу в духовке делать?
о
$обака 
16:28, 04.09.2015
Бруснику кроме как варенье как можно сохранить?
можно перетереть с сахаром, можно заморозить
п
потомучто
18:58, 04.09.2015
Больная тема духовки нетути плитка настольная одна конмфорка.
С
Светлана Black Cat 
19:40, 04.09.2015
плитка настольная
Для блинов и оладушек (на сыворотке) духовку и не надоть .
п
потомучто
22:06, 04.09.2015
Ага! Когда Коля на руках висит хоть бы доширак закинуть
С
Светлана Black Cat
23:26, 04.09.2015
Когда старшему было около года, я с ним в эргорюкзаке за спиной вишню собирала, огурцы поливала и заготовки на кухне закатывала :-D. Так что вешай его не на руки, а за спину закидывай . А вот сейчас все сложнее, т.к. они в разные стороны разбегаются ...
п
потомучто
08:15, 05.09.2015
Дак не сидит!!!! Он и на руках не "сидит" с ним играть-гулять-ходить надо это вообще опа полная я даже просто спиной к нему не могу повернуться пока в городе жили там народу больше было, не такой мамочник был. А щас
P
Ponomarina
10:06, 05.09.2015
Больная тема духовки нетути
купи простую духовку, наши, российские недорогие, она типа микроволновки, похожа внешне...я первые полгода такой обходилась и настольной плиткой "Мечта" на 2 конфорки
Ю
Юланда 
20:09, 05.09.2015
купи простую духовку,
так и вариант скороварки тоже жизнь упрощает,
Женя а эрго рюкзака нет? я с Марусей так дела делала, посажу вперед лицом я руками делаю, ей фигню дам она тоже ковыряет и занята была и довольна, конечно не долго , но все таки лучше чем совсем ничего, ну а заготовки это все ночью
O
OK47 
21:46, 05.09.2015
эрго рюкзака
Юля, с какого возраста в него садила?
п
потомучто
11:08, 06.09.2015
Есть!!! Лешка сидел отлично! Жалела что поздно купили, в 6 мес. А Колюндрий сидит если только гуляешь и с ним разговариваешь. Я так за грибами ходила пока за грибом наклонишся он уже траву в рот тащит
п
потомучто
11:11, 06.09.2015
Они есть с рождения, с фкладышем лежачим. Есть с трех месяцев.
Ю
Юланда
12:07, 06.09.2015
Юля, с какого возраста в него садила?
с 6 мес , когда села сама, до этого в слинге катались))) а в эрго до сих пор могу сунуть если едем на общаке, великовата конечно но это когда мы с ней 2 без помощи
E
Emma-e1
22:17, 06.09.2015
Марина (пономарина) Можно фото сыра? На какой сыр похож по вкусу? Плавится при нагреве?
P
Ponomarina
09:03, 07.09.2015
Марина (пономарина) Можно фото сыра? На какой сыр похож по вкусу? Плавится при нагреве?
Эмма, у меня телефон с фотиком наелся... ниче сфотать не могу((( не нагревала ни разу, надо попробовать... по вкусу - ммм, если хорошо просолить в рассоле, получается похожим на российский или голландский, последнюю партию солила в момент стекания сыворотки - получился почти не соленый, видимо при прессовании вся соль ушла с сывороткой, по вкусу больше напоминает адыгейский, но консистенция как у полутвердых сыров, с дырочками
н
нет120му
23:26, 08.09.2015
Кто просил зеленых помидор?
Для утилизации зеленых помидор
Салат из зеленых помидор
Помидоры 5 кг
Лук репчатый 1 кг
морковь 1 кг
перец болгарский 1 кг
масло подсолнечное 0.5 л
соль 3 столовых ложки
сахар 3 столовых ложки
Помидоры нарезать кружочками, лук кольцами, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать соломкой. Нарезанные овощи сложить в кастрюлю, посолить, добавить сахар и масло, хорошо перемешать и оставить на 8 часов. Затем поставить на огонь и довести до кипения. После того как салат закипит непрерывно кипятить 30 минут сразу разложить в предварительно стерилизованные банки и закрутить.
И для утилизации цветной капусты
Капуста цветная 1 кг
Помидоры красные 1 кг
Растительное масло 200 г
Сахар 100 г
Соль 60 г
Чеснок 80 г
Перец болгарский 200г
Зелень петрушки 200 г
Уксус 9% - 120 г
Капусту разобрать на соцветия, отварить 4 мин в подсоленной воде и остудить. Помидоры пропустить через мясорубку, добавить уксус , масло , чеснок , петрушку довести все до кипения осторожно опустить туда отварную капусту и поварить на медленном огне 10-15 мин. Горячую массу залить в стерилизованные банки и закатать.
Салат из зеленых помидор
Помидоры 5 кг
Лук репчатый 1 кг
морковь 1 кг
перец болгарский 1 кг
масло подсолнечное 0.5 л
соль 3 столовых ложки
сахар 3 столовых ложки
Помидоры нарезать кружочками, лук кольцами, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать соломкой. Нарезанные овощи сложить в кастрюлю, посолить, добавить сахар и масло, хорошо перемешать и оставить на 8 часов. Затем поставить на огонь и довести до кипения. После того как салат закипит непрерывно кипятить 30 минут сразу разложить в предварительно стерилизованные банки и закрутить.
И для утилизации цветной капусты
Капуста цветная 1 кг
Помидоры красные 1 кг
Растительное масло 200 г
Сахар 100 г
Соль 60 г
Чеснок 80 г
Перец болгарский 200г
Зелень петрушки 200 г
Уксус 9% - 120 г
Капусту разобрать на соцветия, отварить 4 мин в подсоленной воде и остудить. Помидоры пропустить через мясорубку, добавить уксус , масло , чеснок , петрушку довести все до кипения осторожно опустить туда отварную капусту и поварить на медленном огне 10-15 мин. Горячую массу залить в стерилизованные банки и закатать.
P
Ponomarina
23:36, 08.09.2015
Кто просил зеленых помидор?
я просила, наготовила уже всяких, но их еще много, и это испробую, спасибо, Зина!!!
l
little beetle 
11:14, 10.09.2015
По второму рецепту делаю цветную капусту уже третий год - вкуснота необыкновенная!
Зина, спасибо за рецепт яблочного пюре. Сделала, нам с ребенком очень понравилось, только протирание через сито вымотало. Или у меня сито слишком мелкое.
о
$обака
11:24, 10.09.2015
И для утилизации цветной капусты
Капуста цветная 1 кг
Помидоры красные 1 кг
Растительное масло 200 г
Сахар 100 г
Соль 60 г
Чеснок 80 г
Перец болгарский 200г
Зелень петрушки 200 г
Уксус 9% - 120 г
Капусту разобрать на соцветия, отварить 4 мин в подсоленной воде и остудить. Помидоры пропустить через мясорубку, добавить уксус , масло , чеснок , петрушку довести все до кипения осторожно опустить туда отварную капусту и поварить на медленном огне 10-15 мин. Горячую массу залить в стерилизованные банки и закатать.
Капуста цветная 1 кг
Помидоры красные 1 кг
Растительное масло 200 г
Сахар 100 г
Соль 60 г
Чеснок 80 г
Перец болгарский 200г
Зелень петрушки 200 г
Уксус 9% - 120 г
Капусту разобрать на соцветия, отварить 4 мин в подсоленной воде и остудить. Помидоры пропустить через мясорубку, добавить уксус , масло , чеснок , петрушку довести все до кипения осторожно опустить туда отварную капусту и поварить на медленном огне 10-15 мин. Горячую массу залить в стерилизованные банки и закатать.
а перец болгарский когда и куда пихать?
С
Светлана Black Cat
15:28, 12.09.2015
наткнулась на рецепт Белёвской пастилы из яблок. Никто не готовил такую?
Спасибки за рецепт! Готовлю прямо сейчас, уже сушится в духовке. Даже в виде крема-полуфабриката вкуснота нереальная! Можно использовать вместо жирного крема для любых тортов и пироженых . (Я даже забыла отложить несколько ложек для прослойки, всю миску облизали до последней капельки))).
н
нет120му
00:33, 14.09.2015
а перец болгарский когда и куда пихать?
Наверное с капустой
Это маме когда то подруга рецепт дала.
только протирание через сито
вымотало.
Удобнее всего сито ковшиком, с ушками, там протирается и через дно, и через боковые стенки.
И лучше всего протирать не ложкой, а металлической толкушкой для пюре.
Ей почему то быстрее раза в три, сок горячий не брызжет, и легче
у
ур@лм@ш
09:58, 14.09.2015
Доброго солнечного утра!
кто-то писал рецепт варенья из яблок, именно варенье с кусочками. Не могу найти, помогите, пожалуйста!
кто-то писал рецепт варенья из яблок, именно варенье с кусочками. Не могу найти, помогите, пожалуйста!
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.