познакомлюсь с обладательницей Android-телефона...

она всем нужна. на ней подушка и тепленькое одеялко) :-D

у меня в окнах только одна звезда отражается. :cool:

Это ты автору объясни. :-)

Звезды отстой. Надо смотреть на снег. Вот где сила.

Вчера измерял pH талой воды из снега со двора. Вода была очень грязная, но ее pH был 7.1, жесткость индикаторная полоска показала 0. Мечта! pH воды из крана после фильтра - 7.8, жесткость около 20 градусов. Из крана до фильтра не удается замерить - не хватает шкалы индикаторной полоски, зашкаливает.
Кстати, не верьте умникам, утверждающим, что pH дистиллированной воды отличен от 7.0! Все это пустой треп. Да, растворение углекислоты влияет на pH, десять секунд дутья в трубочку от коктейля дали понижение pH до 5.7 . Но из бутылки, давным-давно открытой, вода была 7.0.

Заморозил воду из-под крана, потом разморозил. Правда, растаяла уже сильно, но все равно жесткость упала до 12. Правда, pH был по-прежнему высоким, 7.9

:-) зачем?

Крошка, если ты поможешь мне надыбать молочной или ортофосфорной кислоты, я скажу тебе, зачем я измеряю pH талой воды в два часа ночи :-)

Варианты с гипсованием и/или добавлением кислого вейермановского солода мне известны, но ни один из них не дает возможности контролировать pH сусла на этапе варки, а после промывания (выщелачивания) жесткой водой это очень важно (осаждение танинов хмеля и коллагентов белка идет лучше в среде с pH 5.5 - 5.7)

самогонщик)

:-D а это вам зачем?
Кстати, в Play Market есть забавная игруха - Алхимик 3D ))))

Затем, что лимонка и уксус имеют сильный запах, что неприемлемо :-)

:-) всеравно не поняла для чего)

После выщелачивания затора есть серьезная опасность получить сусло с pH выше заданного диапазона (5.5-5.7), так как, как я писал выше, промывная вода имеет сильную жесткость, сдвигающую ее pH в щелочную сторону (7.8) . Наиболее простым способом борьбы с этим является подкисление пищевой кислотой. Лимонка и уксус, как я писал выше, не подходят, а вот молочная и ортофосфорная кислоты подходят идеально.
Про удаление карбонатной жесткости кипячением я в курсе. Но проблема в том, что кипячение поднимает концентрацию других солей, а это тоже плохо.

А вода, что в бутылях по офисам развозится?

а попробуйте дистиллировать, как раз морозы и воду что по краям ведра будет незамерзшей измерить пш, или кипятить, собирая испарения капли

Скучно же так

Дистилляция - это адские энергозатраты.
А вот про замораживание думаю, холод-то даровой. Или просто снега набрать и натаять, вчера меня характеристики талой воды восхитили просто - нет, я в теории понимал, что так и должно быть, но теория - это одно, а показания pH-метра и солевой индикаторной полоски, которые ты видишь своими глазами - это совсем другое. Но хотелось бы иметь пространство для маневра все равно, чтобы можно было оперативно реагировать, если что-то пойдет не так.



Не смотрел. Но я на Елизавет живу и вижу, откуда они свою воду набирают, я ей не особо доверяю, зачем платить за то, что у меня из крана течет и так. К тому же, когда я покупал воду в бутылках, накипь образовывалась довольно активно, что тоже плохой знак.

По идее, раствор солей жесткости в воде имеет температуру замерзания около -4, поэтому можно заморозить наполовину, слить, разморозить и надеяться на устранение солевых примесей. Буду пробовать

:-) это уже более понятно)

а потом еще прокипяти дистиллят

:-) вообще. вот и ищу развлечения себе.

А есть же всякие умягчающие фильтры. Не пробовали? Или ткпо взять bonaqua. Там все показатели стандартные у воды.

Можно еще заморочиться удалением дейтериевой воды (t замерзания +1), удалив лед, образовавшийся в самом начале (~10%) . Но это уже совсем геморрой :-)

А Вы смотрите не на отражения, а сквозь них. Жизнь станет интереснее

Принцип действия ионообменного фильтра такой, что на один ион Ca++ он отдает два иона Na+ . Плюсом отдает в воду недиссоциированный NaCl, повышая концентрацию этой соли. К тому же, как я уже писал, жесткость воды после ионообменного фильтра все равно недостаточно низкая.



Это затраты даже более высокие, чем на дистилляцию :-)


[Сообщение изменено пользователем 21.12.2012 18:58]

какого рода развлечения?