Кулинарные пристрастия форумчан. Дома и за рубежом.

с мобильника было сложно смотреть скриншот задолбала реклама
а там всё ясно - зря даже ссылку просил :weep:

очередная Россейская чушь :weep: :weep:
кто это собирал даже в Тайланде наверное не был ни разу
если мидии и были то уже вареные замороженные

фото вообще прошлого века где-то украли
И вообще непонятно там что
мидии в жидком кари какое-нибудь :-D
комментировать рецепт вообще смешно

Низачот :super: :super: :super:

воняло
и явно воняет полным непониманием технологий приготовления :lol: :lol: :lol:

кстати
жители Эльмаша и сортировки уже ждут твоих извинений :padre:
съехать с темы в данном случае не получится

Ян доехал до Таганской - ждал тебя час, а ты так и не пришёл с предложением нормального пива.
Он разочарованный уехал и мы сидим с ним в Гротт баре.

очень стыдно за тебя - ты подвёл форум...

:-D

Значит :cen: у тебя мобильник, и рекламу в браузере у тебя не получается заблокировать.
А так то мне пофиг на твоё мнение и на Влада, какой то песок в створках, да он есть и чо, ты то как мидии ешь в сворках, мешает песок? А если они в супе, какая разница. Короче я знаю, что такой суп я ел, и по виду, он точно такой же как на картинке, и не надо мне голову морочить что такого Том Яма не существует.

Shell - это ракушка, правильно Боря фотку меню выложил.

Ян не такой придурок, вруль и клеветник как ты :padre: :padre: :padre:
у него хватило бы ума мне позвонить
мой телефон, почта и прочие коммуникации есть абсолютно везде

за мной нет косяков, поэтому гуляю спокойно и не оглядываюсь
А вот тебе видимо придется
Ты слишком много кого оскорбил своим поведением.

даже сухая статистика утверждает что Земля круглая и Возмездие иногда бывает.

Соседи, в Правобережном живёте?

свои функции мобильник выполняет, даже что-то там фотографирует :-D
штук 15-20 стран посетил
чуть ли не тонул среди акул :lol: :lol: :lol:
У меня к нему претензий нет

Дык тебе пофиг даже когда на твою жену наезжают и на твоих соотечественников
только что-то вяло мямлишь иногда

в тайском меню это может означать всё что угодно :lol: :lol: :lol:
пора бы это уже знать
Тем более на фотографии не фигурирует

Не представляю вкус, но огромный плюс за рецепт

Дык вы сначала попробуйте приготовить и если в средине процесса не поплохеет - будет уже хорошо :lol: :lol: :lol:

не, по диагонали примерно
на правобережный я не заработала еще :weep:

Нижнее правое блюдо.там мидия в створках,не?

Кто это на мою жену наезжает? Скажи кто и я ему одним пальцем зуб расшатаю.

не
всё что с мидиями Особенно для туристов сервируют немножко по-другому и явно

Галангал,может? (Он же родственник имбиря)

Понятно всё с тобой

Ещё раз для трудных, в нижнем правом углу написано + Shell в переводе на русский, это ракушка. Про мидии там не слова. Т.е в этом супе есть створки ракушек.

Ну а кто ещё кроме Парикмахерра на такое способен 8(
мне притащить сюда цитаты?

если тебе это устраивает - это твоё дело
Не приставай ко мне по таким мелочам

лучше прокомментируй бред воспалённого разума

Неужели ты с ними в этой тошниловке :lol: :lol: :lol:

она наш патриотичный брат, в обиду не дадим! :spruceup:

да, он
как он вкус успевает отдать за 10 минут - видно очень ароматный!

а об чём спор ребята? я уже нить потерял
вам же Влад всё объяснил
ну разных видов этот суп бывает и с мидиями и без

вот ведь:
Том-ям-кунг-мапхрао-нам-кхон (с креветками на кокосовом молоке)
Том-ям-кунг (с креветками)
Том-ям
Том-ям-кунг (с креветками)
Том-ям-ка-му (со свининой)
Том ям с кальмарами и креветками
"Московский" том ям
Том ям (веганский вариант)
Том-ям по-дубайски
Том ям с курицей
Том-ям с красной рыбой
Тайский рецепт том-ям
Европейский том-ям
Веганский том-ям
Зеленый том-ям

даже Масковский есть :lol:

Ага
всегда стараюсь четко и ясно излагать свои мысли
так мы увидим фотографию Том Яма с мидиями? :beach: :beach: :beach:

Паша чё то ты даже меня утомил...
а у меня железные нервы :commando:
что ты хочешь - уже не улавливаю


Сегодня мои ковидно-прививочные дела прошли - температура с 38,9 спала за 2 дня до нормы, завтра на работу пойду.

если будете ставить нанографеновые чипы для зомбирования - не ставьте в таком простуженном состоянии, как у меня, лучше перенесите на другой день.
почему то считаю, что так тяжело прошло из-за этого...

ну и дома лучше отсидеться в день прививки, а не торчать на работе до 21:00 :ultra:

Не надо выдумывать, уважаемый.
Цитату плиз, где я сказал, что его "не существует".
Было сказано, что лично я такой вариант (с моллюсками в створках) ни разу не встречал. И высказал свое мнение, почему это (класть в суп в створках) - нелогично. То, что в реальной жизни можно встретить какой угодно дикий и нелогичный замес - не спорю. Знавал одного перца, который маринованные огурцы в борщ добавлял. :-D Результат прикольный, однако говорить что "борщ обычно варится с огурцами" - ну как-то вот не соответствует действительности.
Впрочем, раз Вам пофиг, на том и порешим. Кушайте на здоровье хоть с чем, и считайте, что это настоящий том-ям. Главное - чтобы Вам нравилось. Мне тоже пофиг :-)

Чтоб 2 раза не вставать, закончу тему про том-ям со своей стороны следующей информацией.
Первый раз я попробовал его в 2001 году.
И мне он категорически не понравился. Не потому, что острый (я люблю острое), а общее ощущение вкуса.
Пробовал потом еще много раз - результат тот же. Ну фигня вот и все. Так, чисто за компанию ел.
И только потом, уже ле тчерез 15 после первого знакомства, довелось попробовать том-ям, который мне сразу понравился. Вот те же самые ингредиенты вроде, пропорции плюс-минус такие же. Но результат!
Короче, теперь у меня есть пара точек,где я точно знаю его готовят нормально.
А еще мне очень сильно повезло несколько лет назад. В Тай приехала группа товарищей с целью тщательно изучить все особенности том-яма. Изучали "на практике", у хороших поваров (но при этом в совершенно не "понторезных" заведениях). Ну, а т.к. я в этом процессе был переводчиком, имея возможность подробно наблюдать процесс, слушать объяснения и задавать уточняющие вопросы, то выяснил очень много нюансов и секретов. И стало понятно, почему мне не нравились первые том-ямы.
После этого во избежание разочарований, если хочется том-яма, то или иду в проверенное заведение, или готовлю сам.

Ну, а крупные специалисты по заворачиванию низкосортных продуктов вперемешку со вчерашними объедками в лаваш, могут и дальше ерничать по поводу "вовремя влить сок лайма" и то обзывать том-ям "мешаниной из 20 ингредиентов", то через 2 сообщения писать что "нам с женой понравилось". От того, что какому-то ксенофобу он не нравится, том-ям не перестанет быть одним из самых известных и вкусных супов в мировой кухне :-D

Для еще более трудных, по-тайски там написано совершенно другое.
Shell - это именно оболочка, раковина, скорлупа. И по-тайски это называется "плыак". Для обозначения съедобной части моллюска используется слово "хой". Которое там и написано.

p.s. Если встретите в Паттайе в меню "яйца святого Василия" - не пугатйесь, это просто кривой перевод, а блюдо представляет из себя яйца с базиликом :-D

мне честно говоря пофик на этот суп
забавно было попробовать всё подряд несовместимое сваренное в одной кастрюле

Никакой иконы я не вижу, в отличии от вас многих, ибо человек я разносторонний и на перченой жиже не взрощен, впрочем как и вы.

Мы тут в России едим простые "низкосортные" продукты, готовим элементарные ежедневные, идеально нам подходящие и вкусные блюда и как бы мы не пыжились - тайцами мы не станем никогда и еда нам эта чужда и не нужна!

Как и жизнь тайская - мы же не эмигранты Родину покинувшие.
Вас - эмигрантов всегда что то заставляет защищать свою новую родину - это всегда загадка для меня...

мы у себя дома, живём в гармонии и берём всё лучшее, что родит наша земля-кормилица. Пусть это и морковка.
От неё не будет несварения желудка, как от молока с лаймом и грибами :-D

приехать - поиграть с ними - интересно и забавно для многих!
поесть экзотики - пожалуйста!
я не возражаю и люблю когда наши люди отдыхают и путешествуют.

спор ни о чём Влад
то что ты пытаешься меня как то кольнуть из-за моих блюд - мне вообще смешно, у нас полстраны так ест и этот форум само собой.

Да ладно тебе, Дима наоборот все правильно говорит, да и смысла у него нет наезжать. Он культурный человек, у него как я понял такая же жена, которую он в обиду не даст.