Песочный пирог с РЕВЕНЕМ
F
FARA ;)
![Свой человек в форумах: 122](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-122-0-0-0.gif)
Погода навеяла, что пора бы и испечь чего-нибудь.....:-)
Давно хотела использовать РЕВЕНЬ не только в компоте, вот нашла рецепт и воплотила его в жизнь.
Замешиваем тесто и тонко раскатываем на противень.
Тесто:
1 пачка размягченного маргарина
2 яйца
2 ст.ложки сметаны/майонеза/
1 стакан сахара
1/2 ч.ложки соды гашеной уксусом
На тесто выкладываем черенки ревеня.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/8890a635731f921d33acd9c801591b53/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Далее, пока выпекается пирог в духовке в при температуре 180 гр, взбиваем белки с сахаром и когда пирог уже почти готов покрываем его белкам и снова отправляем в печь минут на 10.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/2799d350ef8364d8120e1cea92db335c/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Белки у меня подрумянились сверху, а внути они мягонькие. Кислинка ревеня и сладость белков - мммммммм.....как вкусно!!!!!
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/881be7f01029d4af720ddcc5894f512c/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного чаепития, ну т.е у меня компот из листьев все того же ревеня :-)
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/f2e0fecba069164877ae08a26476a7b3/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Мука добавляется до состояния пельменного теста, но немного мягче
[Сообщение изменено пользователем 25.05.2010 13:10]
Давно хотела использовать РЕВЕНЬ не только в компоте, вот нашла рецепт и воплотила его в жизнь.
Замешиваем тесто и тонко раскатываем на противень.
Тесто:
1 пачка размягченного маргарина
2 яйца
2 ст.ложки сметаны/майонеза/
1 стакан сахара
1/2 ч.ложки соды гашеной уксусом
На тесто выкладываем черенки ревеня.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Далее, пока выпекается пирог в духовке в при температуре 180 гр, взбиваем белки с сахаром и когда пирог уже почти готов покрываем его белкам и снова отправляем в печь минут на 10.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Белки у меня подрумянились сверху, а внути они мягонькие. Кислинка ревеня и сладость белков - мммммммм.....как вкусно!!!!!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного чаепития, ну т.е у меня компот из листьев все того же ревеня :-)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Мука добавляется до состояния пельменного теста, но немного мягче
[Сообщение изменено пользователем 25.05.2010 13:10]
Л
Леди Икс.
![Свой человек в форумах: 36, 97, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-36_97_148-0-0-0.gif)
Класс! Бабушка когда то пекла пирожки и с ревенем, и со щавелем.
Р
Рыбка Гу
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 9, 88, 133, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
А мука???
F
FARA ;)
![Свой человек в форумах: 122](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-122-0-0-0.gif)
конечно мука нужна, добавляется до состояния пельменного теста, но чуть мягче....
F
FARA ;)
![Свой человек в форумах: 122](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-122-0-0-0.gif)
я готовила пирог из 1/2 написанного в рецепте и муки у меня ушло 1,5 стакана.
E
Enni
![Свой человек в форумах: 36, 85, 87, 122](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
компот из листьев все того же ревеня
прямо из листьев? рецептик подскажите
у меня мама пекла песочный пирог с ревенем и вареньем) вкус детства :-)
кислинка со сладостью песочного - это очень вкусно, даже для несладкоежки меня))
кислинка со сладостью песочного - это очень вкусно, даже для несладкоежки меня))
F
FARA ;)
![Свой человек в форумах: 122](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-122-0-0-0.gif)
рецептик подскажите
да из листьев...
режутся листья и опускаются в кипящую воду, сахар добавляется по вкусу. я люблю немного аниса еще добавить.
T
Tottoro (la mujer sin cabeza)
![В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-144_148-0-0-12.gif)
Отлично:-) Где нашли ревень?
A
Anjinsand
![Свой человек в форумах: 90, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-90_148-0-0-0.gif)
????
Отлично Где нашли ревень?
A
Anjinsand
![Свой человек в форумах: 90, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-90_148-0-0-0.gif)
ХОЧУ ХОЧУ ХОЧУ ! Осталось ревень найти! ( в узбекистане он растет в горах,Кислячка его называют,занесен в красную книгу)
F
FARA ;)
![Свой человек в форумах: 122](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-122-0-0-0.gif)
Ревень растет на даче
A
Anjinsand
![Свой человек в форумах: 90, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-90_148-0-0-0.gif)
Ревень растет на даче
Я в пролете,дачи нет....
(пошел на сайт знакомств,искать девушку с дачей и с ревнем )
T
Tusy-ok
![Свой человек в форумах: 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-144_148-0-0-0.gif)
искать девушку
на даче посеяла
Ну вот вы и нашлись Теперь совместные рецепты - в студию!
[Сообщение изменено пользователем 18.05.2010 12:59]
[Сообщение изменено пользователем 18.05.2010 16:40]
T
Tottoro (la mujer sin cabeza)
![В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-144_148-0-0-12.gif)
Ревень растет на даче
у нас пока не вырос:-( Видимо, у вас какой-то скороспелый сорт
F
FARA ;)
![Свой человек в форумах: 122](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-122-0-0-0.gif)
скороспелый сорт
просто южнее на 80км
A
Anjinsand
![Свой человек в форумах: 90, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-90_148-0-0-0.gif)
короче говоря,НАРОД,дайте ревня!!! Жуть как хочеся кислнького и свеженького пирога!
F
FARA ;)
![Свой человек в форумах: 122](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-122-0-0-0.gif)
и будут рецепты)))
круто!!! рецепты в студию!!!
A
Anjinsand
![Свой человек в форумах: 90, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-90_148-0-0-0.gif)
тусовку организовать
Эта тусовка для осени. Ну чё,кто ревень даст,я пирога жуть как хочу!
О
Олёнка
![В Клубе Е1 18 лет. Свой человек в форумах: 106](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-106-0-0-18.gif)
в рецепте не хватает муки или чё то не то я поняла? песочное тесто не получилось, получилось заварное. сделала вместо взбитых сливок творог взбитый с яйцом, ну тоетс ьпомесь творожной запеканки с начинкой оплучилось, ток тесто у меня не вышло :-(
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.