Курник блинный
P
Ptichka(часовню тоже я развали...
ну у автора то ничего не разламывается и не рассыпается (тоньше блин
- однороднее начинка)
- однороднее начинка)
у меня тоже не рассыпается, когда его не ешь, а просто он лежит
Так как пирог вышел высокий, то есть его у меня и моих детей аккуратно не получилось
У автора даже при кусании не рассыпается? Или его как-то особенно едят?
е
е_один
У автора даже при кусании не рассыпается?
Крошится, но совсем немного. Может, утрамбовали плохо ?
P
Ptichka(часовню тоже я развали...
Может, утрамбовали плохо ?
видимо И рис, как мне показалось, рассыпчатей получился.
Но самое главное, что из обычной тонкой сковороды из советских лохматых времен курник легко вынулся. А я так боялась... думала, если сломается, то мужу на голову надену остатки
е
е_один
мужу на голову надену остатки
Сковородки ? ))
P
Ptichka(часовню тоже я развали...
Сковородки ? ))
пирога, оставшегося в сковородке
Но муж оказался прав, посоветовав мне именно в этой сковороде сделать.
k
korgvv
ОБАЛДЕННОНОО !!!
n
norma2805@e1.ru
супер красота, Автор - браво!
А мона манез сметаной заменить?
А мона манез сметаной заменить?
О
ОлеG A.
БРАВО!!! у меня просто нет слов красотища!
Д
Добрая Фурия
Обалденно! Представляю, как вкусно.... Автору респект!
J
Joe84
я сейчас на работе умру от желания его съесть )) очень вкусно!
Х
Хлебобулочное изделие
Думаю можно апнуть масленица
О, я сегодня это сделала!
Два с половиной часа на кухне, спина отваливается, но оно того стоило.
Даже мой привереда сказал-божественный ужин и не стал дожидаться, пока путник немного остынет и станет плотнее.
Спасибо за рецепт автору! Вооооот такой! .
Два с половиной часа на кухне, спина отваливается, но оно того стоило.
Даже мой привереда сказал-божественный ужин и не стал дожидаться, пока путник немного остынет и станет плотнее.
Спасибо за рецепт автору! Вооооот такой! .
И
Инжик (Она)
клево, завтра тоже буду делать ...
О
Олиса La vie est belle
О, я сегодня это сделала!
даже я сегодня это сделала
на все про все 1 час 25 минут
начала в 18,15, выключила духовку в 19,50
T
Tocilka(__,,,^._.^,,,__ мяууу)
Тоже вчера делала
только рисовый слой не стала делать, а в грибы и курицу сыр добавила...
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
только рисовый слой не стала делать, а в грибы и курицу сыр добавила...
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Д
ДаТи
вчера делала, только вместа риса гречку добавила,да и блины с гречневой мукой были
[URL=http://www.radikal.ru]
[/URL]
[Сообщение изменено пользователем 23.02.2012 17:51]
[URL=http://www.radikal.ru]
[/URL][Сообщение изменено пользователем 23.02.2012 17:51]
Тоже сделала вчера
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Нижний слой - гречка с луком жареным (лук блендером взбит в пюре, гречку скрепляет очень хорошо)
Потом слой яйцо с зеленым луком и белым соусом (фетакса+кефир+чеснок)
Третий слой куриный рулет магазинный с пюре из лука жареного
И сверху сыр с майонезом и чесноком
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Нижний слой - гречка с луком жареным (лук блендером взбит в пюре, гречку скрепляет очень хорошо)
Потом слой яйцо с зеленым луком и белым соусом (фетакса+кефир+чеснок)
Третий слой куриный рулет магазинный с пюре из лука жареного
И сверху сыр с майонезом и чесноком
Л
Леди Икс.
Тоже вчера сделала Рис, грибы с луком, яйца вареные, курица.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
P
Puma (мама)
Какой красиииивый :-)
с
солнце78
прикольный рецепт!!!!!!!!!!! завтра сделаю
Л
Леди Икс.
Меня сейчас закидают минусами. Но я все же скажу. Я больше курник делать не буду. Красиво, впечатляюще. Но я не могу сказать, что так же вкусно. Никак. Во всяком случае, с подобной начинкой. Даже ароматные грибы не спасают безвкусие курицы.Нужно какие то ароматные добавки. С мясом будет уже не
курник, видимо.. Так что, простые блинчатые пирожки вкуснее.
T
Tocilka(__,,,^._.^,,,__ мяууу)
Никак. Во всяком случае, с подобной начинкой.
согласна
поэтому рис не стала делать, либо в него надо добавлять что-то, тот же лук обжаренный с морковью
грибы тоже можно не просто пожарить, а в виде жульена, например, положить в начинку...я просто обжарила с луком и сыр добавила
курицу тоже не просто отварить, а я ее поджарила с луком и чесноком и добавила сыр
в яйца добавила сыр и чеснок
и получилось совсем не пресно...
Меня сейчас закидают минусами. Но я все же скажу. Я больше курник делать не буду. Красиво, впечатляюще. Но я не могу сказать, что так же вкусно. Никак. Во всяком случае, с подобной начинкой. Даже ароматные грибы не спасают безвкусие курицы.Нужно
какие то ароматные добавки. С мясом будет уже не курник, видимо.. Так что, простые блинчатые пирожки вкуснее.
я грибы обжарила с луком и потушила в сметане, выпарив лишнюю влагу.
С варкой курицы решила не заморачиваться, купила копченую, в блендере ее измельчила так, что из нее тефтели можно было катать.
Не скажу, что было не ароматно. Суховато, скорее всего.
Так что на будущее, если буду делать курник, надо будет что-нибудь придумать, чтобы этот слой не был сухим.
Или же вообще, заменить его на фарш с луком и рисом, например.
О
Опоссум Хайди
Курник болен майонезом)))
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.