Блюда на Новый Год!!!
Б
Бентли13
Скоро Новый год и вы наверно уже задумывайтесь,что будете готовить на чудный праздник какие блюда вы будете готовить ,кроме конечно традиционного салата "Оливье" ???? Рецепты блюд выкладываем здесь,делимся
[Сообщение изменено пользователем 19.11.2009 11:07]
[Сообщение изменено пользователем 19.11.2009 11:07]
N
NeznаYkа®
что будите готовить
блюда вы будите
простите, не сдержалась!
я не буду блюда будить
Б
Бентли13
простите, не сдержалась!
я не буду блюда будить
я не буду блюда будить
ссори за ошибочки исправляюсь....
N
NeznаYkа®
исправляюсь....
ну, с одним салатиком я определилась, его тут выкладывали
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=56303...
салат с креветками будет точно
салат экзотика будет тоже точно
ну и хватит салатов...
Б
Бентли13
Б
Бентли13
хорошая идейка с тигром сделаю обязательно на НГ
С
Сквирр (жизнь хороша!!)
сделаю традиционно холодец, шубу, чуток оливье,морской коктейль, и много мяса.Может, кролика забанчу, ни разу не готовила.А у меня обычно блюда, которые готовлю впервые-получаются просто обалденные.Второй раз почему-то не так
Э
Эуфар
а где гусей-индеек берут на нг?
и как они вообще?
и как они вообще?
E
Enni
где гусей-индеек берут на нг?
и как они вообще?
и как они вообще?
гуси точно бывают в супермаркетах типа Гринвича, Ашана и тыды.
на мой вкус - жирноваты, но вкусно))
индейку видела в Метро, готовить не пробовала ))
L
Lorda
Традиционно "Оливье", только настоящий, не с картошкой)))
Традиционно птица, в этом году будет индейка, в прошлом был фазан.
Традиционно заливное, меняются ингредиенты - еще не придумала из чего в этот раз.
Ну и остальное по желанию будет - закуски, десерты.
И уха на 1 января - тоже традиционно.
Традиционно птица, в этом году будет индейка, в прошлом был фазан.
Традиционно заливное, меняются ингредиенты - еще не придумала из чего в этот раз.
Ну и остальное по желанию будет - закуски, десерты.
И уха на 1 января - тоже традиционно.
С
Скалолазка
индейку видела в Метро, готовить не пробовала ))
вот), тоже её там рассматривала). Давно уже присматриваюсь-примериваюсь к паре рецептов с индюшачьей грудкой).
F
Fibonacci
Если буду дома, то скорее всего:
1. Индейка с грейпфрутами
2. Баранья нога (или 2). Либо бараньи ребрышки под луком в казане
3. Копченый терпуг
А салатиками пусь женщины занимаются))
На 1 января (если проснусь) будет тройная королевская уха (Окунь, сырок, стерлядь).
1. Индейка с грейпфрутами
2. Баранья нога (или 2). Либо бараньи ребрышки под луком в казане
3. Копченый терпуг
А салатиками пусь женщины занимаются))
На 1 января (если проснусь) будет тройная королевская уха (Окунь, сырок, стерлядь).
F
Fibonacci
в прошлом был фазан.
Скажите пожалуйста, а где вы взяли такую зверугу?
L
Lorda
У Фермера, всю птицу - утку, гусей, перепелок, фазана, индейку беру у него уже года три как.
H
HaHaДemon
Ничего се объедаловка! Но звучит все очень вкусно!
F
Fibonacci
Ничего се объедаловка! Но звучит все очень вкусно!
Спасибо, на самом деле все не съедят. Это так, чтоб красота на столе была
У Фермера
А можно этому фермеру клиентуру увеличить в моем лице?
А мне интересен другой момент.
Те, кто празднуют не дома. Каки блюда заказали на стол?
Сравню со своим меню
Те, кто празднуют не дома. Каки блюда заказали на стол?
Сравню со своим меню
L
Lorda
Ищите по нику Фермер, у него все контакты указаны, только боюсь, что уже поздно к НГ, у него с августа заявки на птицу обычно.
Птицу еще можно купить/заказать на чкалова в мечети. Я и мясо там для себя покупаю:-)
С
Счастлив@я (LD)
у нас в этот год (как всегда) самолепные домашние пельмешки с домашней горчичкой.
Салаты едим, как правило 1-го :-)
Салаты едим, как правило 1-го :-)
A
Agent@ (стала матерью-героиней...
У меня перепела (рецепт тут стрельну), заливное из языка, а вот с салатами не определилась - в этом году не хочу селедку под шубой и тп...
может что еще и осталось, я у него перепелов кажется неделю (или чуть больше) назад заказывала на НГ
НГ, у него с августа заявки на птицу обычно.
может что еще и осталось, я у него перепелов кажется неделю (или чуть больше) назад заказывала на НГ
E
Enni
на чкалова в мечети. Я и мясо там для себя покупаю
где там? и как продают? расскажите?
По воскресеньям там служба у них проходит и маленький рыночек организуется. Торгуют одни бусурмане, но мясо и птица всегда свежак. Заморозки у них нет. Понятно дело, что это все не сертифицировано и выращивается на собственных площадках. Но уже лет цать там люди покупают и мясо и птицу и все-все-все и никто ни разу не жаловался. У них там все строго. Если имам не одобрит, то и торгавать человек не будет.
А находится тут
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
L
Lenuha
С салатиками думаю в НГ не сильно усердствовать, так всего по-немножку, потому как 4 января всё уходит "белому другу"
любимое блюдо моей семьи - долма - и это обязательно!
+1 это святое
любимое блюдо моей семьи - долма - и это обязательно!
И уха на 1 января
- тоже традиционно.
- тоже традиционно.
+1 это святое
M
MoulinRouge
У нас на Новый Год тоже все достаточно традиционно - готовлю шубу и заливное из языка (либо холодец), немного оливье, фаршированные кальмары на холодную закуску и рулет из курицы, конечно различные нарезки и засолы-разносолы Горячее тоже всегда готовлю (мясо или птицу) - но, опять же
тадиционно в новогоднюю ночь до него не доходит . Едим его на второй день, ну и на 1-е - уха - святое
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.