Пирог картофельный с салом.
B
Blackston™(4х4forever) 
23:44, 01.09.2009
тут меня срубило под стол
лук тонко нарезан полукольцами... чо не так?
покажите хоть одно своё кулинарное творение
Полно, просто пишу под другим ником. Старожилы форума меня знают - и творения тоже.
лук тонко нарезан полукольцами... чо не так?
Вот теперь правильное описание. А мелко шинкованный лук - это не то, что ты изобразил в своем творении.
P
Puma (мама) 
23:54, 01.09.2009
Молодец, Пашо! Поставила плюсег! :-)
п.с.Это как ленивый пирог из моей темы, только начинка другая (тесто тоже самое) Начинки самые разные можно делать.
п.с.Это как ленивый пирог из моей темы, только начинка другая (тесто тоже самое) Начинки самые разные можно делать.
Н
НихГди 
00:37, 02.09.2009
Полно, просто пишу под другим ником.
и какой ник?
Б
Бикер™ 
01:11, 02.09.2009
надо испечь для братвы))
для миня?
Б
Бездельниц@ 
08:35, 02.09.2009
а если сало растопить и в нем лук обжарить - еще вкуснее получится.
[Сообщение изменено пользователем 02.09.2009 08:36]
[Сообщение изменено пользователем 02.09.2009 08:36]
E
***EVA***
09:05, 02.09.2009
Это как ленивый пирог
Да, вариант ленивого пирога
Если делаю картофельную начинку , то на половину теста в форме тру сырую картофелину (несколько штук), солю, перчу, добавляю мелкошинкованный лук и сверху вторую половину теста выливаю
Тоже вкусно!
Н
НихГди
17:12, 02.09.2009
Полно, просто пишу под другим ником
флудим под одним, творим под другим, странная позиция
скажите
Старожилы форума
это правда или нет?
Т
Тeмза 
17:32, 02.09.2009
а если сало растопить и в нем лук обжарить - еще вкуснее получится
Это уже будет др. пирог... Попробуйте еще такую вариацию (особенно худеющие). Все тоже самое только без сала. Теста нужно немного налить вниз. Затем укладывается картошка нарезанная то-о-о-о-ненькими кружочками и лук прозрачными кольцами. Слои чередуются и сверху опять тесто. В этом случае слои "спрессовываются" не за счет сала, а за счет тонкой нарезки и аккуратной укладки. И на разрезе красивше и в холодном виде обалденно. И за счет бОльшего кол-ва лука оч. сочно!
Н
НихГди
17:34, 02.09.2009
Попробуйте еще такую вариацию (особенно худеющие
Теста нужно немного налить вниз. Затем укладывается картошка нарезанная
худеть, поедая пирог с картошкой на МАЙОНЕЗЕ ,это что-то новенькое
Т
Тeмза
17:50, 02.09.2009
Ну зачем же так надрываться? Худеть можно по-разному. И если никогда себе ничего не позволить можно нервное расстройство заработать. Учитывайте также что здесь много лука, нет ничего жареного, минимальное кол-во жира (совсем без жира тоже нельзя, даже сидя на диете). + не обязательно сжирать весь
пирог
Н
НихГди
18:04, 02.09.2009
минимальное кол-во жира
это банка майонеза минимальное количество жиров?
совсем без жира тоже нельзя, даже сидя на диете
да только жир нужен как подсолнечное и оливковое масло,но точно не как сливочное и майонез
Худеть можно по-разному
конечно по разному,но питаясь картошкой, даже не жаренной, с белым хлебом похудеть не получится, можно даже не пытаться
Т
Тeмза
18:44, 02.09.2009
Про белый хлеб ничего не сказано. Белый хлеб вреден даже без кортошки. А банка майонеза это же на ВЕСЬ пирог
не обязательно сжирать весь пирог
18:55, 02.09.2009
да только жир нужен как подсолнечное и оливковое масло,но точно не как сливочное и майонез
А чем принципиально, по природе жира, отличается майонез от растительного масла?
Всю жизнь считал, что майонез - взбитая смесь растительного (оливкового) масла и яичного желтка, чуть заправленная лимонной кислотой или уксусом...
Видимо, заблуждался...
Н
НихГди
22:17, 02.09.2009
Всю жизнь считал, что майонез - взбитая смесь растительного (оливкового) масла и яичного желтка, чуть заправленная лимонной кислотой или уксусом.
не думаю,что такой рецепт используется при изготовление заводского майонеза, домашний да...
B
Blackston™(4х4forever)
22:24, 02.09.2009
не думаю,что такой рецепт используется при изготовление заводского майонеза
а вы поюзайте поиск... тут.... домашний майонез-он именно так и делается... да и заводской-тоже... иначе не получиться...
Н
НихГди
23:28, 02.09.2009
домашний майонез-он именно так и делается.
я видел этот рецепт
да и заводской-тоже... иначе не получиться..
тогда как например объяснить низкокалорийные майонезы, в подсолнечном масле стало меньше жиров что ли? Думаю у заводов свои рецепты и свои фокусы
Т
Тeмза
10:14, 03.09.2009
"Заводской" майонез вреден не большим кол-вом жира (можно ведь и низкокалорийный взять), а большим кол-вом всяких консервантов, загустителей и красителей. Я когда маленькая была майонез в маленьких стеклянных баночках (кстати дифьсит был) очень быстро портился, а сейчас стоит - хоть бы что
С
Старина Брюгер
11:22, 03.09.2009
сгрыз клавиатуру, забрызгал слюной монитор, проглотил мышку, сносил тапки...
Т
Тeмза
11:49, 03.09.2009
сносил тапки...
?
Т
Тeмза
17:35, 03.09.2009
—2
Ну и зря... Предлагаю попробовать сделать и такой вариант. Или на этом форуме только хохлы, - без сала жизни нет?
A
Agent@ (стала матерью-героиней...
17:45, 03.09.2009
Или на этом форуме только хохлы, - без сала жизни нет?
вам... при чем тут национальность?
тогда уж почему пирог с картошкой? неужели у русских нет жизни без картошки?
каждому свое...
Но имхо, как-то сало в пироге не могу кушать, да еще с майонезом...
n
nеvеrу 
20:18, 03.09.2009
Паша спасибо за рецепт
вкуцнатищщщщщааааааааа
тока из духовки вытащила мммммммм
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.