рецепты с блендером
K
Kotenok(белый и пушистый, если... 
17:47, 31.07.2009
а как же супы-пюре? я вот покупала блендер в первую очередь из-за них
Суп-пюре из кобачков (жаль альбомы не полностью работают):
Ингридиенты: кабачек, картошка, капуста, морковь, лук, зелень, соль, перец.
Вариться как обычный суп средней густоты (для быстроты варки овощи мелко порезать), охлаждается до комнатной температуры и перемешивается в блендере. Готовое блюдо украшаеться зеленью. Можно добавить майонез. Кушать можно как в холодном так и в горячем виде
Ингридиенты: кабачек, картошка, капуста, морковь, лук, зелень, соль, перец.
Вариться как обычный суп средней густоты (для быстроты варки овощи мелко порезать), охлаждается до комнатной температуры и перемешивается в блендере. Готовое блюдо украшаеться зеленью. Можно добавить майонез. Кушать можно как в холодном так и в горячем виде
е
е_один 
08:02, 04.08.2009
Блендер - хороший помошник.Люблю коктейли им делать.Простые - клубника+сливки, или молоко.Однородно получается, классно.
E
***EVA***
10:16, 04.08.2009
Сделала я коктейль только что.
Почему-то получился не так, как в заведениях...
Почему-то получился не так, как в заведениях...
Действительно, чаще всего в кафе используют всякие добавки - сиропчики из бутылок и молоко пожирнее.
Если делать дома - то можно поменьше обычного (2,5%, 3,2%) молочка добавить (прям чтоб "помогло" твердой мороженке взбиться), и фруктов послаще
Попробуйте еще раз, получится обязательно!
P.S. мож, груша не сильно сладкая была?
b
bambino 
16:25, 04.08.2009
тоже блендер купила недавно. очень порадовало, что можно делать фарш. курица, свинина - вапще влет! говядина - чуть пожосче, но тоже получается. может это уже писали тут, но все равно))
к
[кнут и пряник]
22:03, 06.08.2009
а я молочный коктейль обычно без молока делаю. :нонсенс: просто мороженку по приходу домой из магазина не в морозилку, а в холодильник, и чтобы мягкое было =) в последний раз делала мороженое+персиковый сок и свежая клубника. оч вкусно)))
15:22, 07.08.2009
Я что-то не понимаю, как фарш делать
А так-то я в блендере чаще всего венчиком пользуюсь. Всякие теста для тортиков, крема, мороженное.
Вчера делала суп-пюре картофельный с грибами, тут уже было написано, ток я еще лук туда положила, обжаренный до золотистого цвета. Вкуснятина!!! Облизала всю посуду в которой готовила
А так-то я в блендере чаще всего венчиком пользуюсь. Всякие теста для тортиков, крема, мороженное.
Вчера делала суп-пюре картофельный с грибами, тут уже было написано, ток я еще лук туда положила, обжаренный до золотистого цвета. Вкуснятина!!! Облизала всю посуду в которой готовила
n
niente di personale
17:35, 13.08.2009
всякие торты из печени, начинаются с блендера, Масло с зеленью для бутербродов особенно дико экономит время, в корзинлчку пнесочную маленькую, чуть масла, рыбки,икры, да петрушкой украсить. Симпатично смотритсяи вкусно
V
Vita 
11:04, 14.08.2009
Я что-то не понимаю, как фарш делать
Присоединяюсь к вопросу
я налила где-то 200мл подсолнечного масла, 1 яйцо, сок лимона, немного яблочн.уксуса. Получилась жижа со вкусом подсолнечного масла (ну и да, температура еще была разная)
а вот его надо этим погружным венчиком (железной ногой) взбивать в стакане? или в этом мини-блендере закрытом?
а вот его надо этим погружным венчиком (железной ногой) взбивать в стакане? или в этом мини-блендере закрытом?
не так,,, нужно в взбитый желток добавлять масло по капельке...а потом уже лимон и горчичу,,.уксуса не надо
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.