Суши-роллы

Если бы он был куплен, не было бы глупой надписи "гетти имажез".
а так -я шоке.



великодушно да! -)

логично)))
очень, очень глупая надпись)))
надо было кадрировать)))

лана. пис. не крадите больше -)

вы столь любезны и снисходительны, ах :-)

)))))
ибо пятница. всем амнистия. всех люблю -)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ну вот вроде они, на масленицу делали: маслом смазывается блин. сверху лосось, сворачиваем, в морозилку на пару минут, чтобы застыло масло. Вместо лосося можно икру красную... Нарезаем ломтиками... под водочку хорошо :-)

это блюдо тоже палочками едят?

руками в основном :-)

Про рецепты!
Рис я сама не варю покупаю в магазине специальном. Просто варить лень)))
1. Самое простое это с огурцом, лист нори, рис, на него васаби мажем немного, сыпем кунжутного семя и полосочками огурец, заворачиваем. Так же делаем с лососем (я делаю с малоселеным) можно еще к лососю добавить плавленного сыра, беру президент или виолу, получается очень нежно.
2. Второй тоже один из простых, так же нори, рис, васаби, огурец, авокадо и крабовая палочка, так же сюда можно добавить плавленный сыр.
3. Третье многими любимое, это с начинкой из угря и огурца.
4. Я делаю дома калифорнию, начинка стандартная огурец, авокадо и крабовое мясо, но вместо мяса я кладу креветку королевскую, лучше ее замочить в рисовом уксусе, ненадолго. на коврик кладу пленку пищевую, сверху рис, на рис кусочек нори, смазываю нори васаби, выкладываю начинку и заворачиваю. Если нет возможности купить икру летучей рыбы, я делала вместо икры кунжутное семя.
5. Любимые моим мужем это начинка с крабовой палочкой и плавленным сыром, очень нежно получается.
Ну вот пока что вспомнила написала!

Вариация на тему формы :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

а я вместо филадельфии использую раму творожную, без наполнителя, обычную, и никто из гостей от филадельфии не отличает, а разница в цене существенная...

[Сообщение изменено пользователем 21.10.2008 00:38]

браво
:hi:

а в каком магазине???

Я незнаю есть ли такое в Екатеринбурге, не слышала. А я в Москве. У нас продают в магазине который при японском ресторане, может у вас поспрашивать.

Только что покушали роллы..такоя нямка..хотела сфоткать, а не успела :weep:

вот ЭТО не понимаю......
а в магазин не лень сходить.??
Помоему одинаковое время занимает
Темболеее когда сам варишь рис на суши-роллы, знаешь, что он свежий.

Мое ИМХО

Нет в магазин не лень, я экономлю свое время, магазин по пути, а варить это время. Да и на счет свежести сомнений нет совсем его выносят еще горячий.

подогревают в микре?? :-) :-)
п.с. Ничего личного. :-)

Ок.
У каждого есть свое мнение!
Лучше поделитесь своими рецептами, может что новенькое есть? ;-)

Мне очень понравилось сочетание киви семги и сливочного сыра (рыбу все же предпочитаю лично засоленную слабо-соленую семушку) Зафотографировать правда не досуг был))

очень хочу всё попробовать их сама сделать...но всё как то не соберусь :-( а так заказываю на дом....или в кафешках кушкаю....обожаю роллы...супы еще хочу попробовать в японской кухне....и амлеты интересны.... :super:

прикольные вообще, кстати, особенно мисо-суп...

Вчера были проверены на тему комплектующих
Монетка на Щербакова,
Ашан и
Акватория на Куйбышева.

Рис для суши, нори большими листами, васаби в тюбике, маринованный имбирь, соевый соус - везде.

Рисовый уксус - Ашан, Акватория.

Свежий имбирь и васаби - Ашан.

Соус терияки, заодно рыбный соус - Ашан.

Сыр Филадельфия - Ашан, Монетка.

Угорь копченый в соусе с кунжутом, который продавался в Акватории -
нет нигде.

Вопрос - где может продаваться вышеназванный угорь?

в Метро в прошлом году видела, в этом все дороги нет
:-)

Спасибо, проверим. :-)