Пироги и пирожки.

Постоянно пересматриваю эту тему... Посмотрю, наглотаюсь слюнок и убегаю на кухню... Кусочничать...

Торкнуло меня чегой-то. Сделала пирог.
Был в морозильнике рулончик слоеного теста. Обжарила чуть - чуть морковку с луком, нарезала тонкими пластиками картошку, выложила слоями , вперемешку с луком-морковкой. Все. Быстро, вкусно. :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Пирог с капустой

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
начинка: капуста, жареная на сливочном масле + 3 варёных яйца. Соль, черный перец

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
ровно раскатывать не получается никак :-D

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
в готовом виде получилось поаккуратнее. Сверху смазала яйцом

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
пирог отправляется в духовку минут на 30

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
вуаля :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
вообще мне нравится, когда теста мало, а начинки много :-) так и получилось, только есть надо аккуратно над тарелкой :-D

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Быстро - это сколько он пекся ?

Пекся, как обычный пирог.Я ориентируюсь по корочке. Но у меня нудная духовка. В хорошей все было бы намного быстрее. Просто нет возни с приготовлением теста и начинки. .Главное, картошку почистить и порезать.
:-)