Брауни :)
А
Апельсинка
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 90, 148, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
Решила снова взяться за свой любимый маскарпоне
Дорогой он, собака, но вкусный
На этот раз выбор пал на брауни.
И так, исходный набор продуктов
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/2aebbe36efaf8a2fb0b7e519d0c056a2/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Растапливаем на небольшом огне масло и дольки шоколада.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/4109fd2a7266f8d34df953a353242dcc/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В это время взбиваем яйцо с сахаром.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/9da46949b849c134124df516ddd65fc2/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Слегка остужаем получившуюся шоколадную массу
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/197fdbf59fc60a60fab5efad6ac851ee/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Далее смешиваем ее с яйцом, добавляем муку и выкладываем в выложенную пергаментом форму.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/c79350f0aed0409752d7a890148ab305/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
В это время готовим верхний слой.
Смешиваем яйца, сахар, маскарпоне и сливки.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/172a1e9e43a5eeb37521727d7061629e/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Достаем из духовки нашу шоколадную коврижку.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/c63762d80dd5b7d861006bfce7319192/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Выкладываем на нее мусс
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/bf18cb6a3393392034f7be0094690f98/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И ставим еще на 15 минут в духовку. Даем остыть прямо там. И на 3 часика в холодильник.
Ням!
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/63ba3287f4c3e17dc05c95c8bc3a5a31/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Дорогой он, собака, но вкусный
На этот раз выбор пал на брауни.
И так, исходный набор продуктов
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Растапливаем на небольшом огне масло и дольки шоколада.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В это время взбиваем яйцо с сахаром.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Слегка остужаем получившуюся шоколадную массу
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Далее смешиваем ее с яйцом, добавляем муку и выкладываем в выложенную пергаментом форму.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
В это время готовим верхний слой.
Смешиваем яйца, сахар, маскарпоне и сливки.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Достаем из духовки нашу шоколадную коврижку.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Выкладываем на нее мусс
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И ставим еще на 15 минут в духовку. Даем остыть прямо там. И на 3 часика в холодильник.
Ням!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
B
Blackston™(4х4forever)
![В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 17, 21, 29, 39, 74, 82, 126, 164, 194](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-16.gif)
вкусно наверно,да? жаль я сладкое не ем...
К
Ксюрик™
![Свой человек в форумах: 85](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-85-0-0-0.gif)
вауууууууууу круто))
В
Вжик)))™
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 36, 64, 67, 74, 85, 97, 118, 122, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
Катяяяяяяяяяяяяяяяя........ я слюнками умоталась
А
Апельсинка
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 90, 148, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
Спасибо :-) И правда вкусно получилось :-) Главное довольно просто :-)
А
Апельсинка
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 90, 148, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
[Сообщение удалено пользователем 16.03.2009 22:00]
Л
Леди Икс.
![Свой человек в форумах: 36, 97, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-36_97_148-0-0-0.gif)
Мамо... Как это , наверное,вкусно!
Только я не поняла, сколько продуктов нужно вешать в граммах?
Только я не поняла, сколько продуктов нужно вешать в граммах?
А
Апельсинка
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 90, 148, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
Для коврижки чуть меньше стакана сахара, муки - полный с горкой, одно яйцо, 125 гр масла и 150 горького шоколада. Для мусса полкило маскарпоне, 2 яйца, чуть больше половины стакана сахара и стакан сливок жирностью 10% :-)
Л
Леди Икс.
![Свой человек в форумах: 36, 97, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-36_97_148-0-0-0.gif)
мягкий сыр кажецца
Ага. жуть, какой вкусный, но и такой же дорогой
Вообще, коврижка получается дюже не бюджетной, похоже.. Но я, глядя на нее, захлебываюсь слюнями..
А
Апельсинка
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 90, 148, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
Для регулярного употребления и правда накладно, но раз в квартал-полгода не грех себя побаловать :-)
Б
Букаша
![В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 64, 67, 84, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-16.gif)
Аааа...что же вы делаете, Апельсинки???
затверждаю вкусно
и ты еще...
45 р - шоколад
на 30 р - сливок остальное уже помелочи...
итого рублей на 350, а вон какая красотища и вкуснятина!
PS на следующую Визотусу притаскивайте)))
K
Kali
![Свой человек в форумах: 36, 97, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-36_97_148-0-0-0.gif)
красиво ))) очень )))
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
Классно! Очень красиво и аппетитно! Умничка! Накладненко, конечно, но даже в кризис надо себя чем-то баловать:-)
А
Апельсинка
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 90, 148, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
Всем спасибо большое
Приятно радовать мужа и себя вкусностями, а вас положительными эмоциями и простыми, вкусными рецептиками
Приятно радовать мужа и себя вкусностями, а вас положительными эмоциями и простыми, вкусными рецептиками
З
Заказчик 2019
[Сообщение изменено пользователем 17.03.2009 12:11]
З
Заказчик 2019
Здорово, просто шедевр
А
Апельсинка
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 90, 148, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
Здорово, просто шедевр
Спасибо
Вы сами попробуйте, это и правда просто и действительно очень вкусно Непосредственно на приготовление всего полчаса нужно, а дальше дело остывания
B
Bertie
Очень красиво и аппетитно,но это не брауни:-)
H
Harisma24
Ай-йяй ну почему же Пост? Руки чешутся приготовить это нечто!
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
но это не брауни
а что тогда брауни?
M
MoulinRouge
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 88, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-88_144_148-0-0-15.gif)
Ай-йяй ну почему же Пост?
ога-ога)))
а что тогда брауни?
ым??
А
Апельсинка
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 90, 148, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
но это не брауни
Тоже интересно стало
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.