Брауни :)

Нашла рецепт брауни, не знаю, то это или нет, настоящий ли он. Там все почти так же, только без вот этого сыра, просто шоколадный такой пирог (потом на кусочки тоже режется) с добавлением в него коньяка и орехов.
Ингридиенты: масло, шоколад, орехи, сода, коньяк, мука, корица, сах. пудра. Все постепенно смешивается и запекается.

http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/brauny.shtml

Еще в одном прочитала, что он получается хрупкий, внутри жидкий, подавать горячим с мороженым

почитала Вашу ссылку и то, что я нашла. Вывод: о вкусах не спорят:-) кто-то говорит, что нужно холодным есть, кто-то горячим...Кто-то коньяк добавляет, а кто-то сливочный сыр :-)

да какая разница - лишь бы вкусно было... была же темка про курник-не курник... а пирог вкусный...

Люди, а сколько сейчас маскарпоне стоит в среднем?

невнимательно читаете, на первой стр. все написано :-) 274р.

а никто и не спорит:-) главное вкусно и по-домашнему :-) лишь бы борщ рассольником не называть, а остальное-у кого как душа ляжет:-)

Не убедили в общем :-D
На мой взгляд суть прежняя - шоколадный пирог :-)
Это как булки: со сметаной, с повидлом, с изюмом там... Суть прежняя, а тюнинг разный :-D
Рецепт кстати взяла из популярного журнала, это они там неучи если что :-D Пофиг как называется, главное, что там любимые ингриденты (шоколад и маскарпоне) и вкусно и просто :-)