молоко

Нее
даже раньше крепили - вспоминайте португальский портвейн и т.д., а нынче диоксид серы - норма

Вино сносное в Ёбурге купить можно и не дорого
А вот с шампанским и коньяком, как и с молоком - полное шило.

Это у вас деградация происходит, свои непонятные ссылки с бредом сами читайте.
При чем тут вино и молоко ?? Или вы хотите сказать, что они одинокого готовятся ??
https://ru.wikipedia.org/wiki/Вино
Вам в помощь для ознакомления :-)

Сухие вина — вина, приготовленные путём полного сбраживания сусла с остаточным содержанием сахара не более 0,3 %. (спирт — 8,5—15 % об., сахар — до 4 г/л). Вино называют «сухим» потому, что в нём «досуха» (полностью) сброжен сахар[6].

И что из себя представляет сусло:

Виноградное сусло — виноградный сок, получаемый при дроблении и прессовании винограда и мезги.
Персоналии[править | править вики-текст]

https://ru.wikipedia.org/wiki/Сусло


[Сообщение изменено пользователем 06.08.2017 11:58]

Это вы верите в "святость" производителя, в то что он даже ночью думает как накормить покупателя вкусной и полезной продукцией. Его это волнует мало, его интересует снижение себестоимости готового продукта любой ценой, снижение количества отходов и получение максимальной прибыли - любой ценой.
В Европе и США хотя бы законы есть, они работают и штрафы немалые, плюс иски от потребителей в случае чего тоже немалые. Лаборатории есть которые мигом разложат продукт на составляющие... На чем у нас животину выращивают неизвестно никому, точно так же никому не известно на чем китайцы овощи в России выращивают снимая по 3-4 урожая.

Пока государство не вернет ГОСТы и не будет жестко наказывать огромными
штрафами и серьезными сроками за их нарушение - покупатель будет как и сейчас выбирать из лучшее из кучи навоза. Тоже самое касается алкоголя.


[Сообщение изменено пользователем 06.08.2017 12:11]

Кстати по поводу ирбитского молока нашла следующее:

В 2015 году свердловский Роспотребнадзор исследовал 162 пробы молочной продукции. Антибиотики санитарные врачи нашли в каждой пятой пробе. В частности, пенициллин обнаружен в молоке Верхнепышминского и Ирбитского молочных заводов, птицефабрики «Рефтинская» и ООО «Пермьмолоко». По итогам лабораторных исследований мясной продукции, в одной из 147 проб найден антибиотик бацитрацин.

https://vsenovostint.ru/2016/03/15/moloko-s-antibi...

Тут вы не совсем правы.
Водка купленная в крупных сетях - всегда нормальная, даже самая дешманская

Подозреваю что это единственный пищевой продукт промышленных масштабов нормального качества в России
Ну ещё соль поваренная нормальная бывает... :-D

нет
Вы спросили про сок, а не про вино
для производителя концентрированные соки транспортировать рациональнее
вопрос с соками и сухим молоком в степени обезвоживания

:mad:

Много лет выращивала птицу сама, открою вам страшную тайну - в мыслях не было пичкать кур мед-и ветпрепаратами, и, о, чудеса - бройлеров более 2,5 месяцев никогда не держала, ровно потому, что они и без препаратов, прекрасно набирают вес.

вы меня спросили на чем получается хороший домашний йогурт, я вам ответила! Если ваша позиция однозначна, то мы ее уже уяснили за 5 страниц. Лично меня данное молоко из магазина устраивает вкусом и качеством заквашивания, свою корову я в квартире держать не планирую, покупать молоко с рук тоже не собираюсь, кишечная палочка - это вообще самое безобидное из того, что может плавать в таком молоке, вот бруцеллез уже посерьезнее будет. А еще оно навозом пахнет, а я не переношу этот запах.

Спалились фермеры :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:


Это не позиция, это тролли, торгующие домашним молоком :-D вот и потеют тут.

А с ними еще быстрее и во всех пробах они есть и только те которые удалось определить... У меня своя лаборатория есть - собака. Поела, шерсть полезла - в куре химия. На домашнюю всегда все Ок. И это только маленькая часть, всех чудесных развлечений который дарит покупателю птицепром...
Магазины забиты продуктами с минимальной себестоимостью, ничего общего с хорошими не имеющими. Все тесты и пробы это подтверждают, впрочем это подтверждает и поход в ближайший магазин... Если бы с продуктами питания было все ок - не было бы и этой темы.


[Сообщение изменено пользователем 07.08.2017 06:13]

да не спорьте вы, эти люди считают, что правы только они. Мы вот пробовали ребенка и таким, и таким, и таким молоком поить. В итоге заработали проблемы с ЖКТ от вроде бы самого полезного и вкусного домашнего молока! В итоге вообще пришлось на время отказаться от молока, а затем перешли на ультрaпастеризованное детское, а сейчас уже любое покупаем в тетрaпаке - ттт, забот не знаем, ЖКТ работает отлично. Но наша бабушка, как и эти люди здесь, все равно нам не верит и продолжает говорить, что лучшее молоко от соседской коровы, а козы, которые гуляют по необработанной от клещей территории, не могут переносить клещевой энцефалит.

[Сообщение изменено пользователем 07.08.2017 07:33]

[Сообщение изменено пользователем 07.08.2017 07:38]

Да есть коровы в области, не преувеличивайте . На вскидку - Угмк агро, Сосновское , агрофирма ирбитское, колхоз Урал , спк дружба, пк ирбитского сельхозтехникума, спк килачевское, в полевском тоже есть фермерское хозяйство и это далеко не все! Так что, то что производится на мол заводах нашей област это настоящее молоко. Кстати половина крупных ферм сдают молоко на юнимилк и вимбильдан, это для тех кто считает что простоквашино тоже порошок

[Сообщение изменено пользователем 07.08.2017 10:38]

Есть, но их сильно недостаточно чтобы выпускать столько! молочки.

Это вам врач установил, что именно от этого молока ваш ребенок получил заболевание ?? Вы делали экспертизу молока ?? Может вы смесями или еще чем кормили, например пюрешками магазинными, а потом грешите на молоко.

Не исключаю, что вы могли нарваться на недобросовестного частника.



А теперь посчитаем, только в городе миллион человек, если в мес. каждый примерно выпивает по литру молока, то как минимум надо 1 млн литров в мес., и это без учета выпуска кисломолочной продукции и жителей в области. :-) Вы представляете какой это объем продукции ??

Вы говорите про натуральность магазинного, тогда почему гос. органы выявляют фальсификат с антибиотиками, известкой, мелом и др. вредными веществами для организма ??

В 2015 году свердловский Роспотребнадзор исследовал 162 пробы молочной продукции. Антибиотики санитарные врачи нашли в каждой пятой пробе. В частности, пенициллин обнаружен в молоке Верхнепышминского и Ирбитского молочных заводов, птицефабрики «Рефтинская» и ООО «Пермьмолоко».

За 1 полугодие 2017 года по результатам проведенных надзорных мероприятий Роспотребнадзором вынесены постановления о снятии с реализации более 64 тонн молока и молочных продуктов.
Роспотребнадзором за 1 полугодие 2017 года исследовано более 160 тысяч проб молочной продукции.
Доля проб молока и молочных продуктов, не отвечающих по содержанию химических контаминантов, в последние годы остается стабильно низкой – менее 1 % (1 полугодие 2017 – 0,01 %, 2016 – 0,07 %, 2015 – 0,04 %).
По микробиологическим показателям отмечалось снижение удельного веса молока и молочных продуктов, не соответствующих нормативным требованиям, с 5,7 % в 2011 году до 4,9 % в 2016 году, за 1 полугодие 2017 данный показатель составил 4,5 %.
За 1 полугодие 2017 года по физико-химическим показателям, определяющим качество продукции, исследовано около 38 тысяч проб молока и молочной продукции, из них не соответствовали нормативным требованиям 6,6 % проб (2016 – 7,8 %, 2015 – 6,4 %, 2014 – 6,1 %), по показателям фальсификации – 3,8 % (2016 – 4,3 %).
В целях оперативного реагирования в Роспотребнадзоре создана система быстрого оповещения о выявлении продукции, не соответствующей установленным требованиям. С 2015 года эта информация поступает в электронный модуль «О сведениях и принимаемых мерах в отношении не соответствующей нормативным требованиям продукции» в режиме онлайн.
В 1 полугодии 2017 года поступило 811 уведомлений (1 полугодие 2016 – 1258 уведомлений, 2015 - 783) об обнаружении в обороте фальсифицированной молочной продукции в 71 субъекте Российской Федерации, из которых более половины находок приходится на сливочное масло, далее следуют сыры, молоко питьевое. Вся продукция изъята из оборота.

Продавцы некачественной молочной продукции:

- по физико-химическим показателям, в том числе направленным на выявление фальсификации, молочная продукция браковалась в предприятиях розничной торговли: ИП Вершинина (г.Сухой Лог), ООО "Гастроном Запад" (г.Нижний Тагил), ЗАО "Торговый дом "Перекресток" (торговая сеть "Пятерочка"), ИП Закиева (магазин "Мясопродукты", г.Краснуральск), ООО "Элемент-Трейд" (торговая сеть "Монетка"), ИП Макарова (магазин "Заречный", г.Верхняя Тура), ООО "Ашан" (Гипермаркет "Ашан-сити", г.Екатеринбург), ООО "Кристалл" (г.Кушва), ИП Зуев (магазин "Березка", Красноуфимский район, п. Березовая Роща), ИП Черных (оптовый склад, г.Нижний Тагил), ООО "Восток" (магазин "Продукты", пгт Дружинино), ООО "ЛЕВ" (торговая сеть «Кировский»), ЗАО "Мегамарт" (торговая сеть «Мегамарт»), ИП Русакова (магазин "Продукты", пгт Нейво-Рудянка), ИП Пумпурс (магазин "Гурмэ", г. Верхняя Салда), ИП Алексахина (магазин "Теремок", г.Кировград), ООО "Апродукт" (магазин "Атлант", г.Екатеринбург) и в других;

[Сообщение изменено пользователем 07.08.2017 12:40]

На бумаге - да
по-факту - нет у нас коров
одни комбинаты по бадяжной переработке

Надой вдруг неожиданно против всех законов природы увеличился в 200 раз?


Где оно это мифическое молоко? С учетом масла, творога кисломолочки надо в месяц литров 40 на человека.
В Свердловской области 4300000 человек. Надой с коровы 20 литров в день. Нехитрый расчет показывает что для удовлетворения спроса надо по минимуму 300.000 коров. В наличие 111.9 тысяч коров, плюс 24 тысячи у населения. Не хватает их количества для удовлетворения спроса даже на 50%

[Сообщение изменено пользователем 07.08.2017 14:24]

На Уральских харчах, да с таким климатом 20 литров в день нормального молока - полный бред

вот, e1 уже для вас новость написали, даже с фоточками живых коров. Есть коровы в свердловской области , есть :ultra:
http://www.e1.ru/news/spool/news_id-474124.html
Но вам же это не интересно, вам интересно с пеной у рта доказывать, коров -нет, все молоко-порошок. Толи зомби ящик пересмотрели, толи реально заинтересованное лицо, :-D :-D

лицо я реально не заинтересованное... :lol: :lol: :lol:
мне за державу обидно

Ни местное молоко, ни местные куриные яйцы и российский сыр - реально есть невозможно
это всё что хотелось сказать
не надо искать других мотивов - их нет.

А никто и не говорит, что их совсем нет. Речь идет о том, что молоко в магазинах вместо пользы может приносить вред. И ни один производитель не ориентирован на качественную продукцию.
Поэтому я и спрашиваю, может кто у частников молоко покупает.

И не только в Свердловской области) автомобили с холодильными установками придуманы давно.


Факт)


Да тут уже все поняли, что вы за домашнее молоко и цепляетесь к магазинному, остыньте :-D Пейте молоко у бабушек, никто же не запрещает :-)


А домашнее не может приносить вред вообще :-D Его не проверяет никто, а если траванешься с такого или заболеешь опасным заболеванием, еще и взятки гладки. Ни норм, ни юридической ответственности.

Те что молоко возили - давно списаны и сданы в металолом... :lol: :lol: :lol:
всегда возили только на короткие расстояния и не было там холодильных установок

Нормальных термофур для молока у нас нет - каталоги полистайте и чего у нас по трассам ездит

Щас мешки с сухим концентратом в моде
А молоко яичным порошком не редко воняет из-за несоблюдения терморежима при транспортировке и хранении сиих смесей для бадяги.

Только вот где они эти молоковозы, стоящие в очередь на разгрузку около ОАО ЕГМЗ №1, подъездных ЖД путей к нему тоже нет. Когда то давно они стояли там на въезде/выезде постоянно, давно уже нет. На трассах молоковозов тоже нет. По ЖД раньше цистерны с молоком мелькали утром и вечером - сейчас их тоже нет.
Глядя на вакансии производителей вижу, что у них стоят линии по переработке и розливу молока, но это треть, максимум половина продукции на рынке, откуда все остальное?


Полностью соглашусь, к списку добавлю сливочное масло, сметану, творог, кефир, колбасу, сосиски, сардельки и прочую мясопереработку, тушенку.
От "сливочного масла" вообще отказался т.к спред меня уже давно утомил.
Одно время спасал импорт, после переноса производства в Россию стали делать все тот же спред.
Производитель оставил немного вариантов: либо есть то что он набодяжил и нахваливать, либо вообще отказаться от продукта, либо искать натуральный продукт.

[Сообщение изменено пользователем 08.08.2017 10:17]

тема скатывается к конспирологии. Вино из порошка, молоко из извести, куры из гормонов роста и т.д. Осталось приплести рептилоидов, которые с известной целью кормят россиян отравой :-D



В Свердловской обл. не выращивают фисташки, арахис, кешью, бананы, апельсины, лимоны, ананасы.. тем не менее рынки завалены этими продуктами. :ultra:

Не надо путать орешки с апельсинками, с молоком производители которого как мантру твердят у нас все натуральное... А это вранье. Попробуйте цифрами и фактами доказать, что молочные продукты в 100% у нас исключительно натуральные.


Тема скатывается к тому, что одни умеют считать, находить информацию и анализировать ее, а другим достаточно почитать рекламные агитки...