молоко

byaka
07:29, 05.08.2017
От пользователя Braunisse
Я прямо вижу, как наша бабушка технолог молокозавода сыпет в концентрат всю таблицу Менделеева, сдабривает все пальмовым маслом и потом внука этим поит Пишите дальше

:-D ага, и сама каждый день смакует!
0
До сих пор обсуждают тут почему ультрапастеризованное молоко не киснет? :-(
0
Добавлю еще штампов, которые живут в народе: вино из порошка (сухой виноматериал), пиво с химией (раньше было лучше), хмелепродукты - это не хмель, а сорняк, куры с гормонами роста (ибо не может цыпленок за 2 месяца достичь товарного веса)
2 / 2
12:48, 05.08.2017
От пользователя Braunisse
Я прямо вижу, как наша бабушка технолог молокозавода сыпет в концентрат всю таблицу Менделеева, сдабривает все пальмовым маслом

А откуда бабушка технолог берет молоко? Чтобы его ульрапестеризовать и "доводить до ума"?
Брали раньше у соседей молоко, вкуснейшее, жирное, получались отличные простокваша и творог, магазин рядом не стоял.
4 / 0
Да так НЮ
13:07, 05.08.2017
От пользователя byaka
Ну дак младенцам по всей стране тоже дают магазинное по талонам на молочку. В садиках и школах по закону аналогично никаким непонятным домашним не поят. Мировой заговор

А потом у детей выявляется куча заболеваний с возрастом :-) Ню ню
Особенно смеси из-за которых ребенок гипер активным становится.
Все врачи говорят, что ничего лучше нет, чем грудное молоко. :ultra:
2 / 0
Adwian
14:03, 05.08.2017
От пользователя Сам себе кулинар
вино из порошка

Это самое простое, в "спиртик добавь воды"+ароматизатор+краситель. На выходе вино которое продают повсеместно. Все тоже самое коньяк, алкогольные коктейли и прочее. Пиво - нет больше пива, есть пивной напиток.

От пользователя Сам себе кулинар
куры с гормонами роста (ибо не может цыпленок за 2 месяца достичь товарного веса)

Без антибиотиков куры сдохнут, без химии быстро вес не наберут, и не разделать при забое качественно. У меня собака например после курочки линять начинает. :-)


[Сообщение изменено пользователем 05.08.2017 14:06]
1 / 6
Pilar Ternera
15:18, 05.08.2017
От пользователя Allex-ekb
Цитата:
От пользователя: luj

у меня как раз на этом молоке из коробки и получается хороший йогурт! еще творог делаю и ряженку


Ой...


упаковки производителя разумеется ???
накрайняк, - что это конкретно и где продается ???


ну вот я например покупаю село зеленое в тетра паках или простоквашино ( все только ультрапастеризованное). Йогурт отличный получается, на себе и детям проверено, педиатром одобрено , сквашивается за 8 часов в йогуртнице. Закваски vivo, в елисее покупаю или звездном
3 / 3
Да так НЮ
16:05, 05.08.2017
От пользователя Pilar Ternera
ну вот я например покупаю село зеленое в тетра паках или простоквашино ( все только ультрапастеризованное)

:lol: :lol: :lol:
которое мес хранится :-D
пару раз пила я этот молочный продукт со вкусом яичного порошка

[Сообщение изменено пользователем 05.08.2017 16:06]
0 / 3
Adwian
16:05, 05.08.2017
Много времени не пройдет, коровы в частных хозяйствах заедут себе блоги в Инете, куда положат свои фотки, ветеринарные свидетельства, прививочные сертификаты, результаты проб и анализов, фотки условий содержания и выпаса, рацион питания, характеристики молока утренней и вечерней дойки... На емкости с молоком будут клеить этикетки с qp-кодом по которому будет доступна вся информация: дата и время производства, видовой состав травы на котором паслась корова и видео с пастбища. :-) Когда явление приобретет массовый характер - молокозавод вздрогнет... т.к тягаться с таким производителем он не сумеет. Курьерские службу вовсю уже налаживают свою работу, поэтому вопрос доставки продукции до двери покупателя дело недалекого будущего.
Плюсов в этом деле масса.

Кстати маточные карпы в водоемах уже чипованые, так что неспешно все уже началось :-)

[Сообщение изменено пользователем 05.08.2017 16:08]
2 / 0
16:27, 05.08.2017
От пользователя Pilar Ternera
ну вот я например покупаю село зеленое в тетра паках или простоквашино


От пользователя Да так НЮ
пару раз пила я этот молочный продукт со вкусом яичного порошка


Неее - это не яичный порошок.
Тут тупо не соблюдены условия транспортировки и хранения смеси для бадяги

Вообщем-то можно зайти в магазин спортивных биодобавок и купить для сравнения белок
почти то же по вкусу, но качественнее и дороже разумеется
0
От пользователя Adwian
Это самое простое, в "спиртик добавь воды"+ароматизатор+краситель.


вот, самое распространенное заблуждение про "виноматериал сухой". Сухой он не потому, что порошок. Сухой виноматериал - это по сути сухое вино, поступающее в больших цистернах. Из него делают уже вино, разбавляя виноградным концентратом, т.е делая полусладкое. Разумеется есть разные по качеству материалы, есть "второго отжима". Но это мировая практика. :-)

От пользователя Adwian
Без антибиотиков куры сдохнут, без химии быстро вес не наберут


тоже заблуждение же
1 / 3
Да так НЮ
17:35, 05.08.2017
От пользователя Сам себе кулинар
вот, самое распространенное заблуждение про "виноматериал сухой". Сухой он не потому, что порошок. Сухой виноматериал - это по сути сухое вино, поступающее в больших цистернах. Из него делают уже вино, разбавляя виноградным концентратом, т.е делая полусладкое. Разумеется есть разные по качеству материалы, есть "второго отжима". Но это мировая практика.

Вино́ (лат. vinum) — алкогольный напиток (крепость: натуральных — 9—16 % об., креплёных — 16—22 % об.), получаемый полным или частичным спиртовым брожением виноградного сока (иногда с добавлением спирта и других веществ — так называемое «креплёное вино»).
Сухие вина — вина, приготовленные путём полного сбраживания сусла с остаточным содержанием сахара не более 0,3 %. (спирт — 8,5—15 % об., сахар — до 4 г/л). Вино называют «сухим» потому, что в нём «досуха» (полностью) сброжен сахар[6].
0
От пользователя Да так НЮ
Сухие вина — вина, приготовленные путём полного сбраживания сусла с остаточным содержанием сахара не более 0,3 %. (спирт — 8,5—15 % об., сахар — до 4 г/л). Вино называют «сухим» потому, что в нём «досуха» (полностью) сброжен сахар[6].


именно поэтому виноматериалы перевозят в "сухом" виде, чтобы во время транспортировки не допустить брожения
1 / 2
Adwian
18:21, 05.08.2017
От пользователя Сам себе кулинар
Сухой виноматериал - это по сути сухое вино, поступающее в больших цистернах. Из него делают уже вино, разбавляя виноградным концентратом, т.е делая полусладкое.

Сухой виноматериал так же как и сок - обезвоженные отходы переработки фруктов. Но при производстве вина и этим не заморачиваются: химия+спирт+вода. В КиБ зайдите там все забито как раз синтетическим вином, к винограду вообще отношения не имеющему.


От пользователя Сам себе кулинар
чтобы во время транспортировки не допустить брожения

Чтобы: 1 из отходов получить доходы. 2. Серьезно снизить объем и вес перевозимых грузов. В итоге имеем вино произведенное на элитном винограднике деревни Гадюкино, в республике Коми.

От пользователя Сам себе кулинар
тоже заблуждение же

Все промышленное производство мяса, молока, птицы, рыбы основано на антибиотиках, стимуляторах роста, стимуляторах обмена веществ и аппетита, прививках. Поэтому пичкают их по полной программе. Несушкам скармливают красители, для придания яичному желтку нужного цвета, например лукантин

[Сообщение изменено пользователем 05.08.2017 18:23]
4 / 3
От пользователя Adwian
В КиБ зайдите там все забито как раз синтетическим вином, к винограду вообще отношения не имеющему.


сразу видно, что вы в вине вообще не разбираетесь :-D

От пользователя Adwian

Сухой виноматериал так же как и сок - обезвоженные отходы переработки фруктов


рекомендую изучить матчасть все-таки. А то нелепо в век общедоступности информации быть невеждой.

От пользователя Adwian
Поэтому пичкают их по полной программе


Вы бройлеров никогда не выращивали?
4 / 2
Adwian
18:38, 05.08.2017
От пользователя Сам себе кулинар
рекомендую изучить матчасть все-таки. А то нелепо в век общедоступности информации быть невеждой.

Информация по типам виноматериалов общедоступна, коммерческую тайну составляют только объем и сумма сделок. Но результат только один: что вино, что сок в лучшем случае делают из сырья низшей ценовой категории.
Поэтому называть эту бодягу вином я бы не рискнул

От пользователя Сам себе кулинар
Вы бройлеров никогда не выращивали?

Было дело выращивал и прекрасно знаю что нужно для того чтобы дома они расти те же сроки что и на птицефабрике. Перечень препаратов сюда выложить или сами найдете?
2 / 3
ладно, думал все-таки немного внести ясности в штампы мышления, но видимо это бесполезно. Напоследок, вернувшись, в КБ, замечу одно вино, производства Кубань-Вино. Они входят в холдинг Ариант, который владеет одним из самым крупных в Европе виноградников. Вопрос - зачем им делать бодягу из выдуманных вами порошков и химии?

вопрос, пожалуй, риторический. Так, информация к размышлению.
2 / 1
Да так НЮ
18:56, 05.08.2017
От пользователя Сам себе кулинар
ладно, думал все-таки немного внести ясности в штампы мышления, но видимо это бесполезно. Напоследок, вернувшись, в КБ, замечу одно вино, производства Кубань-Вино. Они входят в холдинг Ариант, который владеет одним из самым крупных в Европе виноградников. Вопрос - зачем им делать бодягу из выдуманных вами порошков и химии?

Вы реально думаете что из Европы везут сырье для вина ?? :-D Вы наеврно про таможенные пошлины и затраты на перевозку даже не в курсе. Бутылочка такого вина обойдется в минимум в 3 тыс рублей :-D Это если оно реально из виноградного сока производится без ешек.
Да-да в вино нынче ешки тоже добавляют, которые рак и прочие болезни вызывают.

[Сообщение изменено пользователем 05.08.2017 18:58]
0 / 7
От пользователя Да так НЮ
Вы реально думаете что из Европы везут сырье для вина ??


в Европе есть компании, которые разнимаются исключительно производством виноматериалов. Ну это не важно. Ведь вы уже придумали для себя, что сухой виноматериал - это порошок :-D

Что же до Арианта, у вас тоже мысли, что они из порошка вино делают?

дремучие дебри. Зачем я сюда залез? Пожалуй, оставлю эту ветку.
6 / 1
Да так НЮ
19:00, 05.08.2017
И так плавно с молока на вино перешли.
Вопрос не о том.
Ваше простоквашино, которое хранится месяц и непонятно из чего сделано, пейте сами.
А так вопрос про частников остается открытым.
1 / 9
Adwian
21:11, 05.08.2017
От пользователя Сам себе кулинар
Напоследок, вернувшись, в КБ, замечу одно вино, производства Кубань-Вино. Они входят в холдинг Ариант, который владеет одним из самым крупных в Европе виноградников. Вопрос - зачем им делать бодягу из выдуманных вами порошков и химии?

Зачем им вообще вино делать, если их плодово-выгодный напиток и так пьют.
Что нальешь в бутылку - то и купят. А если десяток разных этикеток наклеить купят еще быстрее. КиБ вообще позиционируется как магазин с напитками на каждый день, либо с напитками для утра. Искать какое либо вино, которое соответствует оригиналу бессмысленно, у того что там продают не то что вкус, запах и цвет другой.

От пользователя Да так НЮ
Вы реально думаете что из Европы везут сырье для вина ??

Он просто никогда не занимался поставкой чего либо в Россию и продажей этого здесь. Поясню. Можно купить продукцию за 5 долларов и за 100 долларов. За 100 продукция качественнее, сырье для ее производства используется лучше. Но на нем либо не заработать, либо не продать. Поэтому покупаем продукцию за 5 долларов, со всеми доп расходами, выйдет скажем 10 долларов. Делаем цену 100 долларов, оптовую скидку 30% и продаем пока товар едет от границы до склада.
У нас например до склада доезжали очень редкие фуры, в которых товар либо для себя или фирмы выставочные и презентационные образцы. Либо менеджер намудрил с заказом. Этажом выше точно так же возили из Европы сыр, йогурт, сливочное масло, колбасу. окорока и прочие продукты питания. Этажом ниже импортный алкоголь. Поэтому в нашем здании никаких проблем с напитками. едой и электроникой никогда не было, надо только до склада дойти. :-)

Нет сейчас смысла делать продукты питания качественно, нужно делать их максимально дешево, все заработают, покупатель будет плеваться, но потом опять придет все в тот же супермаркет играть в лотерею сумею угадать качественный продукт или будет как всегда. Но он никуда не денется все равно придет и купит. Даже если он жалобами все завалит - это не наше , это фальсификат, это происки конкурентов/жуликов/недоброжелателей, максимум мизерный штраф и все по новой.

[Сообщение изменено пользователем 05.08.2017 21:32]
3 / 3
Да так НЮ
23:03, 05.08.2017
От пользователя Сам себе кулинар
в Европе есть компании, которые разнимаются исключительно производством виноматериалов. Ну это не важно. Ведь вы уже придумали для себя, что сухой виноматериал - это порошок

Это вы очередную чушь несете, я вам специально определение сухого вина скинула.
Интересно, как виноградный сок можно в сухом виде перевозить ?? :-D
Сразу на ум вспоминается сок юпи или инвайт - просто добавь воды :-D

От пользователя Adwian
Он просто никогда не занимался поставкой чего либо в Россию и продажей этого здесь. Поясню. Можно купить продукцию за 5 долларов и за 100 долларов. За 100 продукция качественнее, сырье для ее производства используется лучше. Но на нем либо не заработать, либо не продать

Почему же, у нас это называется продукция для элиты.
1 / 5
идиоты (лавров)
4 / 2
Wееn
23:40, 05.08.2017
От пользователя Сам себе кулинар
Ведь вы уже придумали для себя, что сухой виноматериал - это порошок :-D


От пользователя Да так НЮ
я вам специально определение сухого вина скинула.

как-то вы про синее и круглое

От пользователя Да так НЮ
как виноградный сок можно в сухом виде перевозить ??

как и сухое молоко
дегидратация

пс:
для почитать http://daily-winegraph.livejournal.com/618939.html...

[Сообщение изменено пользователем 05.08.2017 23:49]
1 / 2
00:36, 06.08.2017
От пользователя Adwian
Было дело выращивал и прекрасно знаю что нужно для того чтобы дома они расти те же сроки что и на птицефабрике. Перечень препаратов сюда выложить или сами найдете?

Если б выращивали, ахинею б не несли. :facepalm:
2 / 3
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.