молоко

У фермеров видать совсем все плохо раз в инет полезли и хрень тут написывают про магазинное молоко :-D Прям попкорном запаслась :lol: :lol: :lol:

Не спорьте вы с этими троллями, время не тратьте)

О чем и речь :-D
Пусть сами пьют свое бруцеллезное домашнее молоко. Читала, что от него даже энцефалит подхватить можно. Магазинное хоть проверяется на всю эту дрянь.

мезим не забудьте

буратинизированных любителей Доширака - всегда видно из далека... :lol: :lol: :lol:

Чаще всего вместо цельного натурального молока представляют восстановленное молоко с добавлением растительных жиров, затем это молоко используют для изготовления кисломолочной продукции. Подмена одного молока другим очень часто бывает при продаже козьего молока (оно реализуется и по более высокой цене). Происходит и подмена натурального (цельного) молока нормализованным. Поскольку в натуральном молоке содержание жира может достигать 4,5 и даже 6,0%, то подмена его нормализованным 2,5% молоком дает солидный доход фальсификатору. Кроме воды в молоко подмешивают крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс. Все это делается для фальсификации или для предохранения от быстрого скисания. В действительности, применение этих добавок не предохраняет молоко от скисания. И, что самое главное, часто приводит к пищевым отравлениям. Приемы фальсификации молока за последние 2–3 года практически не изменились.

http://www.fsvps.ru/fsvps/news/17481.html

А по существу вопрос остается открытым, у кого и где покупаете деревенское молоко ??

Что и требовалось доказать) Фермеры не дремлют :-D
Щас будут рассказывать сказки, что повсюду фальсификат и отрава :lol: Лучше бы про домашнее молоко свое почитали, в котором то навоз плавает, то бактерий весь зоопарк. А уж что частники сыплют в молоко на продажу, которое еще и не проверяет никто))))) Привет инфекционка!

Пха! Дак там никто и самих частников на здоровье не проверяет. Корову подоил носитель стафилококка и привет. Никакое доведение до кипения не спасет. А кто-то детей этим поит :-(

Ха-ха
Во уже куда ламерских параноиков понесло...

И эта... где и кому тут фермеры мерещаццо? :lol: :lol: :lol:
несчастные люди.

давайте уже в студию ваших конкретных любимых производителей и что именно
не влом - куплю для дегустации... :-D

осспадя.. как же человечество выжило-то. да даже не человечество, а поколение до 2000-х
ягоды-грибы днем, жареха вечером, на десерт молоко из-под коровы с теми же ягодами на десерт.. днем еще погонять гусей, и украсть и съесть яйцо из-под курицы. наворовать на полях гороха, и чтобы еще и не поймал сторож..

я про свое детство - видимо вам и вашим детям эти удовольствия уже не видать.. как и здоровья и иммунитета.выбирайте еду на полках магазинов - она там одинаковая

Опаопа! Прямо полк подоспел :-D с рассказами о том, как раньше рожали в поле :lol:

Давайте-давайте, пишите дальше, господа ;-) Разрывает любопытство, как держать корову на балконе :lol:

Скрытый мастит коров тоже никто не отменял) и еще целый букет болезней. А если еще и подоят немытыми руками или банку мухи обсидят ммммм :beach: Тут только вирусную базу пополнять иммунитет укреплять :-D Спасибо, уж как-то лучше магазинное куплю, ребенку дак уж точно.

Открытый целюлит вас больше беспокоить должон... :lol: :lol: :lol:

Где примеры божественной молочной продукции из наших магазинов?

Покупайте своему ребенку, что хотите, хоть молоко с известью, хоть с кислотой :-)

Ну, у меня в семье есть технолог молокозавода, который работал на нескольких крупных предприятиях и работает до сих пор, знает точно, как и что производится, в производстве лично участвует. Дак вот он буквально запрещает покупать домашнее молоко у кого-либо. Более того, ребенку рекомендует давать только детское, купленное в МАГАЗИНЕ. Сам пьет молоко исключительно МАГАЗИННОЕ.
Продаваны домашнего молока могут тут сколь угодно ядом брызгать, факт остается фактом :cool:

так расскажите нам в деталях про этапы производства - развейте, так сказать, мифы и легенды!
почему молоко не киснет, а прогоркает и протухает?
почему невозможно сделать простоквашу и йогурт не получается?
и вообще почему молоко не похоже на молоко?

зы: я не за фермеров и частников, я за мир во всем мире :-D
зызы: покупаю ирбитское обезжиренное, привыкла

Почему не киснет писала выше, вопрос в более тщательной термообработке от микробов. Молоко оттого что его нагрели, молоко быть не перестает)

Попробуйте в то же ультрaпастеризованное добавить закваску, отличный йогурт получится. На заквасках именно его и рекомендуют использовать.

а из какого молока у вас не получается сделать йогурт! у меня не получалось из домашнего пару раз и из молока в пакетах - уходило на блины. а вот как начала по инструкции на заквасках делать и брать ультрaпастеризованное молоко, стало получаться. смешно, конечно, но я вообще теперь стараюсь все делать строго по рецептуре, тогда точно хороший результат

вот, у меня как раз на этом молоке из коробки и получается хороший йогурт! еще творог делаю и ряженку

Ой...

:fotku:
упаковки производителя разумеется ???
накрайняк, - что это конкретно и где продается ??? 8(

Тогда почему роспотребнадзор и россельхознадзор выявляют нарушения в молочной продукции ??
Тот же завод ирбитский выпускает молочную продукцию, фальсифицируя :-D

Почему же не выявляют - выявляют еще как. Отчитываются, рапортуют. И на этом все. Т.к к производителю никаких реальных мер воздействия применить нельзя, кроме копеечных штрафов.
Молочный вопрос к примеру в Свердловской области следует рассматривать несколько иначе, с того момента где же коровы то...?
Коровы это такие животные которые не спрячешь, они мычат, кроме молока есть и навоз который пахнет, коров надо кормить, значит нужно засевать поля и убирать их, где то хранить корма тот же силос, сено. Для обработки полей нужна техника, ее не спрячешь и она оставляет следы... Поездив по Свердловской, Челябинской, Пермской, Курганской областях я коров не обнаружил и даже их признаков. Коровы начинают появляться в Башкирии и Оренбуржской области, но и там не не все так просто, поголовье сведено до минимума, летние молочные фермы давно разрушены, старые коровники тоже разобрали. Стада отдельно пасущихся коров есть - но промышленного производства нет.
Молоко продукт скоропортящийся, его надо перерабатывать быстро, но очереди из молоковозов у молокозавода нет, по ЖД не идут цистерны с молоком, на трассах молоковозы тоже отсутствуют. На каком сырье работают молокозаводы, если передвижения молока в стране нет?
В итоге коров нет, молока нет, молокозаводы работают с полной загрузкой, молока в магазинах завались. Значит это только одно молокозаводы делают молоко из концентрата в котором собрана вся таблица менделеева, плюс любимое всеми пальмовое масло.

Я прямо вижу, как наша бабушка технолог молокозавода сыпет в концентрат всю таблицу Менделеева, сдабривает все пальмовым маслом и потом внука этим поит :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: Пишите дальше :-D

Видимо была ударником коммунистического труда, а на старости Малахова насмотрелась

Покой ей только сниццо... :lol: :lol: :lol:
Печально ещё то, что не пояснила семейству различия между кефиром и простоквашей
Видимо была вторым помошником третьего конюха... :-D

Те кто все таки считает, что молоко на прилавках магазинов является натуральным ответьте хотя бы на один простой вопрос - откуда молоко?
Для того чтобы Екатеринбург обеспечить натуральным молоком в каждой деревне вокруг города, должна быть молочная ферма, стадо коров, поля засеянные кормами, техника для обработки полей и легкий запах навоза.
На дверях магазина должны висеть объявы требуется механизаторы, операторы машинного доения и прочее... В Свердловской области вакансий "Оператор машинного доения" я так и не нашел, может искал плохо... Тоже самое по вакансиям механизатор, комбайнер... Вакансии я все таки нашел http://mcxso.midural.ru/article/show/id/102 там же весьма скромный список предприятий, которые производят молоко. Судя по уровню зарплат, дела идут у них весьма плохо.


[Сообщение изменено пользователем 05.08.2017 06:15]

Ну дак младенцам по всей стране тоже дают магазинное по талонам на молочку. В садиках и школах по закону аналогично никаким непонятным домашним не поят. Мировой заговор :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: