Фитнес кулинария)) с пометкой "лайт".

Wееn
От пользователя Anna-K (не блондинка)
Кстати, какие у вас результаты после проекта?
наверно, нельзя до официального объявления победителей результаты разглашать?
для зрителей проект только начался
а по итогам призы будут разыграны и среди тех, кто дома самостоятельно продолжил вес сбрасывать и достиг наилучшего результата
12 / 0
Mari~a
Хочу поделиться своими наработками :-) оригинальности никакой нет, в процессе сброса веса ориентировалась на простоту состава блюда, поэтому слово рецепт не приемлемо к моим блюдам :-D
Помидоры в духовке: вычистить мякоть, фаршировать по вкусу. У меня зелень/нежирный сыр, сверху вылить яйцо. При 180 груд 30-40 мин в духовке.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
29 / 0
Mari~a
Гранола: овсянка+семя льна+кунжут+мак+ваниль/корица+мед/сироп топинамбура. смешиваем и в духовку на 180 груд на 50 мин, перемешиваем каждые 10 мин. В остывшую смесь добавить семена подсолнечника, орехи, сухофрукты. Кушать на завтрак с молоком/йогуртом или на перекус до обеда.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Батончики на перекус, состав тот же, что и в граноле, но скреплено все банановым пюре и запечено, разделено на порции.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Сырники: творог 500 гр, 2 - 3 яйца, сахар/сахзам, мука 100 гр, ванилин, соль. Завтрак, первый перекус.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
22 / 0
Mari~a
Суфле: творог+яблоко+яйцо+сахар(опционально), вжикнуть блендером, 5 минут в микро или отправить в духовку. Минимум калорий. Подходит для здорового питания, в т.ч. для детей от года.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
20 / 0
Mari~a
Моя любимая кисломолочка на закваске эвиталия. Употребляю уже больше года, выпиваю чайную чашку за час до сна, когда голод свирепствует :-) На фото эксперимент: готовила в мульте в баночках, обычно просто в 3х литровой банке сквашиваю, оборачиваю газетами и курткой :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

На топленом в мульте молоке делаю ряженку на этой же закваске.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Перекус/десерт из нее же, с добавлением желатина, ягод/варенья.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
23 / 0
Mari~a
А это фото моих приготовлений к зиме. Хомяк доволен, всю зиму говорила себе спасибо, за то, что летом/осенью не ленилась: выращивала/мыла/резала/морозила.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
43 / 2
Wееn
От пользователя Mari~a
готовила в мульте в баночках, обычно просто в 3х литровой банке сквашиваю, оборачиваю газетами и курткой :-)
закваска другая, но преимущество отопления - можно поставить баночку прямо на батарею на ночь )
в инструкции указана температура нагрева не выше 42 градусов, специально смерила возможности батареи: содержимое банки выше 41,3 не нагревает ))
если добавить вначале чуть сахара, то консистенция и вкус как у "Неженки"
а если немного растворимого кофе , то получается кофейный йогурт (потом с зернёным творогом и орехами, например)
9 / 0
stradalez
От пользователя Mari~a
Mari~a

Варенье , сахар , мука , яйца , сыр .Я не ошибся - это всё "О вкусной и здоровой пище" ?
14 / 9
От пользователя Mari~a
 Mari~a

Было бы неплохо добавить количество продуктов в каждом рецепте, что бы можно было посчитать БЖУ, я калории например не считаю.
3 / 0
Anna408 (социофоб)
От пользователя stradalez
яйца , сыр

А они не являются здоровой пищей? :weep:

Мне рецепт помидор печеных очень понравился и выглядит красиво :-) Только мне жаль духовку гонять ради 2 помидорок, думаю в аэрогриле их запечь, как только начнут продавать помидоры.
3 / 2
Mari~a
От пользователя stradalez

Да, да! От этого не умирают :-) можно питаться правильно и при этом вкусно, главное, чтобы все было в меру. Главный враг фигуры - хронические переедания и неумеренность. Я предпочитаю сьесть немного сахара, чем пудрить себе мозг очень сладкими заменителями. Мука тоже разная бывает, можно овсяную, рисовую использовать или цельнозерновую пшеничную. Кстати, читала статьи об обезжиренной молочке, пользы нет никакой, а вот молочка с нормальным процентом жирности не позволяет усваиваться вредным жирам в организме.
26 / 3
stradalez
От пользователя Anna408 (социофоб)
здоровой пищей

Тема ". . .с пометкой "лайт" .Яйцо ( на 100 гр)белок - жир 0.2 гр , белок - 11.6 гр 45 ккал
желток-жир 31.6 гр, белок - 16.7 гр 362 ккал
Сыр от 30% жирности и до 60% у выдержанных сыров при 30% содержании белка
6 / 13
Mari~a
От пользователя stradalez

Ладно, уговорили, завтра выложу рецепт куриной грудки и гречки, все без соли, чтоб по феншую, и борщ без картошки на третьем бульоне из этой же грудки :-D я наивно полагала что тема для тех, кто худеет или придерживается зож и хочет разнообразить меню.
20 / 0
stradalez
От пользователя Mari~a
, главное, чтобы все было в меру. Главный враг фигуры - хронические переедания

+100500 Я ответил Анне на недоумённый вопрос по поводу яиц и сыра в духовке . И всё !
5 / 1
Mari~a
От пользователя stradalez

Реабилитирован! :-) еще раз призываю всех к умеренности, считаю, что кушать можно все, но в определенное время. Можно худеть нормально питаясь и не думая, что помрешь с минуты на минуту
12 / 0
happy women
Отличная тема :super:
Я в омлетную смесь добавляю творог 100гр. Получается вкусно и сытно. Простым омлетом не наедаюсь совсем. Обычно ем на ужин.
3 / 0
stradalez
От пользователя happy women
добавляю творо

Свежие овощи ( огурцы и томаты-черри) уже можно есть в виде салата . В миксере взбиваю творог , кефир . Добавляю свежемолотый чёрный перец , чуть сухого чеснока и соль . Отличный соус для овощного салата
8 / 0
Old Schооl
а вот мне бы бабу....да потолще (с)
вы себя ограничиваете в еде ? не правильно
вы сжигаете больше, чем потребляете ? правильно
все остальное - маркетинг и комплексы :beach:
а картинки жратвы - это вообще за гранью....пусть она будет хоть трижды низкокалорийной ))

[Сообщение изменено пользователем 21.03.2016 00:44]
3 / 25
От пользователя шалтайбалтай™
вы себя ограничиваете в еде ? не правильно

если тратить больше чем потребляешь - просто не разжиреешь.
Тратить повседневно в обычной офисной жизни сложно, поэтому поступления жиров и углеводов нужно ограничивать (все хорошо в меру - это априори)

От пользователя шалтайбалтай™
а картинки жратвы - это вообще за гранью....пусть она будет хоть трижды низкокалорийной ))

здесь нет картинок жратвы. Здесь есть фотографии еды. Ибо без наглядности рецепт теряется в массе постов, теряется его привлекательность, а еще рецепт иногда дает массу наглядной информации о том, что будет в итоге, какой консистенции итп.
35 / 0
От пользователя Anna408 (социофоб)
А они не являются здоровой пищей?
Мне рецепт помидор печеных очень понравился и выглядит красиво Только мне жаль духовку гонять ради 2 помидорок, думаю в аэрогриле их запечь, как только начнут продавать помидоры.

Являются в небольших количествах, желтки лучше не есть при похудении, если такой помидор скушать то за день будет перебор по жирам с учетом остальных приемов пищи.
От пользователя шалтайбалтай™
вы себя ограничиваете в еде ? не правильно
вы сжигаете больше, чем потребляете ? правильно

Потреблять нужно мелкими порциями 5-6 раз в день и правильную пищу, тогда правильно, а если есть 2 раза в день и что попало то хоть в 2 раза меньше калорий употребляй все равно все в жир будет откладываться.
4 / 6
Улли
Спасибо за тему, очень интересно, особенно десерты. Может булгур с семгой и яблочную самбуку тоже сюда-же кинуть, чтобы все в одном месте было?
4 / 1
Old Schооl
От пользователя Scooter
Потреблять нужно мелкими порциями 5-6 раз в день

т.н. разгон метаболизма
От пользователя |nfinity
Тратить повседневно в обычной офисной жизни сложно

тренажерный зал исправить ситуацию..

Поймите, если вы меняете калорийность питания, к которому организм приучен, без увеличения физ.нагрузки, то получите обратный эффект- ваше тело запаникует от предчувствия "голодной смерти" и начнет копить запасы....или попросту будет откладывать в жир все что вы проглотите
3 / 9
Тeмза
От пользователя Mari~a
Гранола: овсянка+семя льна+кунжут+мак+ваниль/корица+мед/сироп топинамбура. смешиваем и в духовку на 180 груд на 50 мин

Мед нельзя греть. Может быть все же сначала все сухие компоненты запечь, а потом уже в них мед добавить?
2 / 1
Улли
От пользователя шалтайбалтай™
тренажерный зал исправить ситуацию..

Тема не про образ жизни, а про питание. Хотите про похудение и нагрузки -есть бодимастер.
8 / 0
Mari~a
Перекус: корнер, свекла+йогурт+чеснок+соль

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Рулет: лаваш, творог, яйцо, банан/ягоды. Запечь в духовке минут 20

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
16 / 4
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.