БЮДЖЕТНЫЕ блюда
а
алиса в зазеркалье
самый любимый бюджетный салат: вареная картошка кубиками, лук полукольцами, квашеная капуста. заправка: масло рафинированное "вонючее", соль, перец, молотый кумин)
если картошка и капуста -свои - вообще очень бюджетно)))
если картошка и капуста -свои - вообще очень бюджетно)))
В
Вжик)))™
я в него еще зеленый горошек добавляю
A
Adwian
Холодец. Костей по 15 рублей из магазина, кил 5, в ведро, кусок свинки, кусок косули или лося и время. Охлаждаем и получаем жить можно неделю...
A
Anna-K (оак сдох)
Начну
Объясните смысл темы
зы Я так то предлагала тему бюджетные сытные блюда, которые легко готовить. Под этим еще и подразумевалось, что они полезны для здоровья и подходят для полноценного питания
П
Пенc
Анна открою Вам страшную тайну. В этом мире вредно все. Даже кислород
А уж про продукты из магазина я промолчу, Вы и сами не хуже меня знаете.
Р
Раненый хомяк
полезны для здоровья и подходят для полноценного питания
будет тема пятьсот вариантов каши
c
cleoma123
Я так то предлагала тему
Ну открой уже .....пожалуйста....! Сама открой
Анна -К, имя понятно, а вот буковка Ка?
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
а мы здесь просто рецепты выкладываем? С фото приветствуются или лучше не надо?
Потому что кое что бывает очень вкусно, дёшево а на вид ...увы
[Сообщение изменено пользователем 18.01.2016 20:08]
Р
Раненый хомяк
мне кажется, что лучше с фото
A
Anna-K (оак сдох)
Анна открою Вам страшную тайну. В этом мире вредно все. Даже кислород
А уж про продукты из магазина я промолчу, Вы и сами не хуже меня знаете.
А уж про продукты из магазина я промолчу, Вы и сами не хуже меня знаете.
Это все понятно.
НО! В магазине можно купить ведро картошки и пиаться им месяц. Ну а чо? Дешево
А можно купить картошки и с/м минтай. Тоже вроде недорого. Зато полноценный обед
Анна -К, имя понятно, а вот буковка Ка,
Каренина
Р
Раненый хомяк
полноценный обед
для полноценного хоть капустки квашеной бы туда
t
timorin
Обожаю такой бюджетный рецепт.
Берем вилок капусты 1,5-2кг. Режем тонко, половину складываем в кастрюлю, лучше мультю.
Затем кладем любые мясные продукты (курица, куриные или другие субпродукты, которые нравятся, нежирное мясо, остатки роскоши после праздника, т.е. остатки ветчины, колбаски, в общем все, что угодно) или не кладем ничего.
Накрываем второй половиной капусты, соля и приправляя по вкусу каждый слой.
Наливаем 1 ст. воды и 1/3 ст.растительного масла. Отправляем тушится на 1 час, занимаясь своими делами.
Разнообразить можно, добавляя любые томаты (паста, в собственном соку, свежие, соленые), болгарский перец, соленые огурцы, квашеную капусту и т.д.
Берем вилок капусты 1,5-2кг. Режем тонко, половину складываем в кастрюлю, лучше мультю.
Затем кладем любые мясные продукты (курица, куриные или другие субпродукты, которые нравятся, нежирное мясо, остатки роскоши после праздника, т.е. остатки ветчины, колбаски, в общем все, что угодно) или не кладем ничего.
Накрываем второй половиной капусты, соля и приправляя по вкусу каждый слой.
Наливаем 1 ст. воды и 1/3 ст.растительного масла. Отправляем тушится на 1 час, занимаясь своими делами.
Разнообразить можно, добавляя любые томаты (паста, в собственном соку, свежие, соленые), болгарский перец, соленые огурцы, квашеную капусту и т.д.
A
Anna-K (оак сдох)
для полноценного хоть капустки квашеной бы туда
И компотик из яблочек
Р
Раненый хомяк
бигос только я еще яблоко обязательно кладу
И компотик из яблочек
яблоков нету а, нет, банка же есть с компотом пойду открою
Р
Раненый хомяк
у меня, кстати, тоже бюджетный ужин был - вареники с капустой. полезность конечно не ахти
М
Мелкая Пакость
капустой
Или с картошкой.
П
Пенc
Не согласен на минтай и картошку сегодня привез из леса птичков, буду их греть.
При условии что картоха своя, птички по 12 р обошлись. Итого 24 р, плюс муку на лапшу с остатками птичек ну 10 р, филе птичек пойдет в колбаски для жарки туда же будет добавлена свинина приобретенная по бартеру на рыбу.
Итого на завтра имеем суп лапшу из дичи с грибами, и где то 1,5 кг колбасок
На завтрак омлет из перепелиных яиц от своих птичек, ну 100 гр молока это ну пусть это 10 р, и кусочек рыбки соленой, рыбу сам ловил при затратах 24+10+10 =округлим до 60р. Специи и прочее. Ужин не считаю. Так как поеду в .....и когда приеду хз.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
[Сообщение изменено пользователем 18.01.2016 20:53]
[Сообщение изменено модератором 18.01.2016 20:59]
При условии что картоха своя, птички по 12 р обошлись. Итого 24 р, плюс муку на лапшу с остатками птичек ну 10 р, филе птичек пойдет в колбаски для жарки туда же будет добавлена свинина приобретенная по бартеру на рыбу.
Итого на завтра имеем суп лапшу из дичи с грибами, и где то 1,5 кг колбасок
На завтрак омлет из перепелиных яиц от своих птичек, ну 100 гр молока это ну пусть это 10 р, и кусочек рыбки соленой, рыбу сам ловил при затратах 24+10+10 =округлим до 60р. Специи и прочее. Ужин не считаю. Так как поеду в .....и когда приеду хз.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
[Сообщение изменено пользователем 18.01.2016 20:53]
[Сообщение изменено модератором 18.01.2016 20:59]
D
*DREAM ON*
про минтай, кстати.
Котлеты из него вполне даже.
Батон непременно замачиваем в молоке, лука побольше, яйцо, соль, перец.
Обжаренные котлеты можно съесть с картофельным пюре, а можно предварительно обжарить побольше моркови с помидорками или томатом.
Залить кипящей водичкой, посолить, добавить гвозздику, лаврушку, черный перец. Этим соусом залить рыбные котлеты, немного потушить.
Очень вкусно получается. Бабушка так делала
Котлеты из него вполне даже.
Батон непременно замачиваем в молоке, лука побольше, яйцо, соль, перец.
Обжаренные котлеты можно съесть с картофельным пюре, а можно предварительно обжарить побольше моркови с помидорками или томатом.
Залить кипящей водичкой, посолить, добавить гвозздику, лаврушку, черный перец. Этим соусом залить рыбные котлеты, немного потушить.
Очень вкусно получается. Бабушка так делала
A
Anna-K (оак сдох)
про минтай, кстати.
Котлеты из него вполне даже.
Котлеты из него вполне даже.
Что-то вспомнилась детсадовская рыбная запеканка землистого цвета
Пожалуй рыба единственный продукт, который я ем только не в переработанном виде, т.е. не в виде фарша
D
*DREAM ON*
Что-то вспомнилась детсадовская рыбная запеканка землистого цвета
тяжелое детство, деревянные игрушки...сочувствую.
A
Anna-K (оак сдох)
тяжелое детство, деревянные игрушки...сочувствую.
Ага. В садике столько лет провела
К
Ксения1977
Блинчики фаршированные - тоже бюджетно С литра молока получается 38-43 блинчика
да, посчитано не раз (а что еще делать - от плиты не отойдешь, а пока их жаришь уже все дела переделаешь (и посуду помоешь и начинку сварганишь). Мясного фарша на сколько хватит, а остальное печенкой или картошкой (или пустые остаются на псевдошаурмы)
да, посчитано не раз (а что еще делать - от плиты не отойдешь, а пока их жаришь уже все дела переделаешь (и посуду помоешь и начинку сварганишь). Мясного фарша на сколько хватит, а остальное печенкой или картошкой (или пустые остаются на псевдошаурмы)
М
Мелкая Пакость
Блинчики фаршированные -
И заморозить.
Пельмени.
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.