Импортозамещение

на Домашней ферме мы периодически организуем СП...

Вот спасибо) загляну обязательно :-)

мы в ноябре ,обычно на праздники, совмещаем приятное с полезным- Есть в городе Учалы, не уверена,что это город, но что-то типа пгт точно, база отдыха одна, не буду писать название, но иногда ее на сайтах типа групон продают как раз в этот период....так вот,заезжаем отдыхать на базу, кататься на лошадях и тп... но!!! в это время в городе проходит ярмарка всех сельхозов и колхозов и частников продают все от шиповника сушеного, до конины, казы, индоуток .... ценник ощутимо отличается от цен Екатеринбурга. но дело даже не в цене, а в том,что мясо невероятно вкусноеи свежее. Первый раз мы попали случайно, потом выяснили,что это ежегодное мероприятие и как раз к нему народ режет баранов, птиц....в общем, теперь катаемся совмещать приятное с полезным. Забегая вперед скажу, что если ехать целенаправленно за мясом, то есть смысл покупать много, ибо далековато, бензин и тп...

вкусное и свежее мясо можно и тут купить :-) мы вот с ноября будем и птицу и баранов колоть

и слава богу

Да-да, есть такой город) Мы несколько раз в год туда ездим к отцу. И в зимнее время всегда увозим в Свердловск полный багажник местного мяса - свининка, говядина, гуси. Мммм...... как говорится, можно сырым кушать))

точнее облизывать как мороженку

Нашёл ларёк медовый у Современника , где продают закваску для молочных продуктов и для сыра . Маленький пакетик на 100 литров молока ! " Как делить ? " спрашиваю . Ответ -" На тетрадном листе в клеточку разложите равное количество крупинок для нужного количества молока !" :lol:

https://roscontrol.com/testlab/article/30-iz-46-to...

интересная - познавательная и неутешительная статья про молочную и сырную продукцию :weep:

Ну вот и официальное признание -"Россельхознадзор установил , что 78,3% продукции , которая преподносится потребителям как сыр , таковой не является , т.к. фальсифицирована растительным жиром . Такую ситуацию в ведомстве назвали тревожной "

Ближайшее место с хорошими ценами на свежее мясо и рыбу рынок в г. Шумиха Курганской области. Плюс в каждой деревне на магазине объявления продам говядину, свинину, птицу.
Похолодает - можно уже ехать.

тревожной?? да это полный пипец!! роснепотреб в своем репертуаре

И почем у они тогда с такими производителями ничего не делают???

У группки товарисчей под предводительством "Айфончика" кроме придумывания эвфемизмов ( модернизация , оптимизация , импортозамещение ) за душой больше и нет ничего ...Получив очередную справку совсем недавно Д.А.Медведев заявил , что Россия уже обеспечила себе продовольственную безопасность по мясу птицы на 100% , по другим продуктам на 80% . Из этих процентов 78.3% совсем не еда .

Случайно был куплен сыр производства г.Тюмень (может затмение какое было в атмосфере или еще что повлияло на мозг).
Вобщем хочу сказать, что этот продукт - прямое преступление против человечества :-D

Почему? :-D хочу подробностей)))) а пошлите в Гаагу)))

при этом все еще у некоторых большое желание прихлопнуть Свердловскую и Среднеуральскую птицефабрики

Свердловская была племенной (как сейчас дела обстоят не в курсе, давно нет информации)
птицу и инкубаторы закупали в голландии - это было начало 90-х - бройлеров и яичную (если кто помнит, тогда начало в продаже появляться коричневое яйцо)

Из отходов нефти сделан?

Не исключено :-D
Подробности..как-то я уже отошла от возмущения. Только посылать такое никуда нельзя, а то не избежать нам новых санкций :-)

Есть у меня ощущение , что появившийся в продаже сыр ( сырный продукт) с наполнителями- пажитник , грецкий орех , черемша созданы именно для того , чтобы спрятать ненастоящий запах сыра .Очень похоже , что и пармезан отечественный делают именно с ароматизатором "пармезан,идентичный натуральному"..Запах есть , а вкуса и нужной крупитчатости нет !

[Сообщение изменено пользователем 07.10.2015 22:49]

А закваска для сыра там какая? MIETO пр-во Японии или другая?

Не спрашивал модель . Похоже , что отечественная .Там продают ещё и закваски молочные бактериальные "Свой йогурт"

Спасибо большое! Надо будет съездить.

Там продается не закваска, а фермент, аналогичный сычужному. Заквасок для сыра у нет, одна путаница.