Импортозамещение
Y
YESaul
Простите , а вы не можете отличить фабричный сыр от ремесленного ?
уточните производителей.
Y
YESaul
объемов хватает для собственного потребления, для паломников и для продажи в магазинах Питера
интересно, служители "союза креста и кадила" налоги платят?
W
Wееn
интересно
https://og.ru/society/2017/10/18/92143
https://cont.ws/@tanchik/523682
или https://semnasem.ru/valaam-mlrd/ (по ссылке схемы, сканы, фото - если инеттрафик имеет значение)
[Сообщение изменено пользователем 11.09.2018 19:40]
Y
YESaul
народ, помогите опознать...
это типа фермерский сыр с ярмарки?
ну окончание (или начало?) может быть торговым брендом, поэтому искать трудно. Но видно, что это хорошо выдержанный твердый сыр. Явно европейского производства.
ладно, фиг с ним с сыром.. куда девалися вафли лимонные? вчерась в ашане захотел купить - нашел только одын вид. на вкус оказались совсем не лимонные
Y
YESaul
ну окончание (или начало?) может быть торговым брендом, поэтому искать трудно. Но видно, что это хорошо выдержанный твердый сыр. Явно европейского производства.
типа фермерский, да .
и действительно качественный твердый сыр
W
Wееn
куда девалися вафли лимонные?
в Магните были разных производителей, у бюджетных цена рублей 20-30 за упаковку, кисло-сладкая прослойка
в Яблоке Рот Фронт лимон 44р, Яшкинские лимон-лайм 61р
в Кировском Яшкинские лимон-лайм 59р
К
КориZа™
народ, помогите опознать...
А где брали-то? И точна ли передача цвета? И что на вкус?
А то вариаций от неточного фото полно: от красного чеддера до перезревшего брюноста)
Y
YESaul
а чё слабо было всю голову посмотреть...
"фермеры" боятся показывать
А где брали-то? И точна ли передача цвета? И что на вкус?
на ярмарке "дары Абхазии". цвет точный, вкус изумительный! поиск "гауда 60+" выдает картинку с подобным куском.
нашел, короче
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
К
КориZа™
Вот как хорошо))
I
IDIАN™
Вот тебя бомбануло то молоко по 100. Не реви
Y
YESaul
Вот как хорошо))
3500 за кг - цена конская
Y
YESaul
Нормальная цена за хороший сыр...
44 ойро за кг?! вот что санкции животворящие делают...
W
Wееn
вафли лимонные?
в Кировском Яшкинские лимон-лайм 59р
Кировский, до 30 сентября
купон в каталоге на кассе
К
КориZа™
3500 за кг - цена конская
Если сыроварят вручную, то молоко реально дорого берут, оптовые цены начинаются с хотя бы 1000 литров в неделю. Если еще и сами коров держат, то вся эта движуха на то и выходит, учитывая условия для выдержки (помещения, холодильники, кондер для поддержания влажности каждого вида сыра в разные сроки созревания), да дофига делов, так-то, всего не расскажешь. Попереворачивайте каждую головку года полтора хотя бы, а потом отдайте в дар
Y
YESaul
сыр производства Голландия, не дороже 20 евро эти фермеры контрабандой банчат
К
КориZа™
сыр производства Голландия, не дороже 20 евро эти фермеры контрабандой банчат
Да почему?) Берут количеством)
хороши фермеры, ничего не скажешь
Ну да, есть и такие.
Наверно, мировые производители сыров и сычугу из козьих желудков сами добывают, и ферменты не на хим-фарм заводах закупают, тоже всё сами-сами)) да и формы с оборудованием тоже самостоятельно производят, чистый крафт
Наверно, мировые производители сыров и сычугу из козьих желудков сами добывают, и ферменты не на хим-фарм заводах закупают, тоже всё сами-сами)) да и формы с оборудованием тоже самостоятельно производят, чистый крафт
за мировых производителей не знаю, но судя по предмету обсуждения, эти горе-фермеры догадались лишь купить сыр где-то (при чем санкционный) и перепродать его на фриковой фермерской ярмарке под видом фермерского сыра. Чистая спекуляция: ни налогов, ни сертификатов соответствия, санкционка, надувательство.
К
КориZа™
за мировых производителей не знаю, но судя по предмету обсуждения, эти горе-фермеры догадались лишь купить сыр где-то (при чем санкционный) и перепродать его на фриковой фермерской ярмарке под видом фермерского сыра. Чистая спекуляция: ни налогов, ни
сертификатов соответствия, санкционка, надувательство.
Я не в теме за такие махинации)
По-моему, нереально выдать пастеризованную резину за крафт)
Но всяко бывает, покупатель - он такой покупатель))
Я не в теме за такие махинации)
вы эту тему читали?
тут обсуждается в последних комментариях санкционный голландский твердый сыр, который продавался и купился на фриковой фермерской ярмарке как абхазский фермерский сыр
К
КориZа™
тут обсуждается в последних комментариях санкционный голландский твердый сыр, который продавался и купился на фриковой фермерской ярмарке как абхазский фермерский сыр
Не читала)
А в чём трабла?
Закваски, ферменты, защита и пр. продаются в открытом доступе. Молоко, вроде, тоже у фермеров есть, камеры для созревания тоже. Термоусадочная плёнка - в ассортименте. Наклейки любые можно нашлёпать с видоизмененниями.
Что там за претензии? По вкусу?
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.