Импортозамещение
Y
YESaul 
09:57, 11.09.2018
Простите , а вы не можете отличить фабричный сыр от ремесленного ?
уточните производителей.
Y
YESaul
15:44, 11.09.2018
Валаамские монахи на своей ферме готовят сыр разных видов, у твердого выдержка - год
объемов хватает для собственного потребления, для паломников и для продажи в магазинах Питера
объемов хватает для собственного потребления, для паломников и для продажи в магазинах Питера
интересно, служители "союза креста и кадила" налоги платят?
W
Wееn
19:31, 11.09.2018
интересно
https://og.ru/society/2017/10/18/92143
https://cont.ws/@tanchik/523682
или https://semnasem.ru/valaam-mlrd/ (по ссылке схемы, сканы, фото - если инеттрафик имеет значение)
[Сообщение изменено пользователем 11.09.2018 19:40]
Y
YESaul
21:48, 11.09.2018
08:14, 12.09.2018
народ, помогите опознать...
это типа фермерский сыр с ярмарки?
ну окончание (или начало?) может быть торговым брендом, поэтому искать трудно. Но видно, что это хорошо выдержанный твердый сыр. Явно европейского производства.
09:37, 12.09.2018
ладно, фиг с ним с сыром.. куда девалися вафли лимонные? вчерась в ашане захотел купить - нашел только одын вид. на вкус оказались совсем не лимонные
Y
YESaul
14:47, 12.09.2018
это типа фермерский сыр с ярмарки?
ну окончание (или начало?) может быть торговым брендом, поэтому искать трудно. Но видно, что это хорошо выдержанный твердый сыр. Явно европейского производства.
ну окончание (или начало?) может быть торговым брендом, поэтому искать трудно. Но видно, что это хорошо выдержанный твердый сыр. Явно европейского производства.
типа фермерский, да .
и действительно качественный твердый сыр
W
Wееn
15:15, 12.09.2018
куда девалися вафли лимонные?
в Магните были разных производителей, у бюджетных цена рублей 20-30 за упаковку, кисло-сладкая прослойка
в Яблоке Рот Фронт лимон 44р, Яшкинские лимон-лайм 61р
в Кировском Яшкинские лимон-лайм 59р
К
КориZа™
23:52, 15.09.2018
народ, помогите опознать...
А где брали-то? И точна ли передача цвета? И что на вкус?
А то вариаций от неточного фото полно: от красного чеддера до перезревшего брюноста)
Y
YESaul
03:20, 16.09.2018
а чё слабо было всю голову посмотреть...
"фермеры" боятся показывать
А где брали-то? И точна ли передача цвета? И что на вкус?
на ярмарке "дары Абхазии". цвет точный, вкус изумительный! поиск "гауда 60+" выдает картинку с подобным куском.
нашел, короче
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
К
КориZа™
12:23, 16.09.2018
Вот как хорошо))
I
IDIАN™
12:35, 16.09.2018
Вот тебя бомбануло то молоко по 100. Не реви
Y
YESaul
12:40, 16.09.2018
Вот как хорошо))
3500 за кг - цена конская
Y
YESaul
14:42, 16.09.2018
Нормальная цена за хороший сыр...
44 ойро за кг?! вот что санкции животворящие делают...
W
Wееn
14:57, 16.09.2018
вафли лимонные?
в Кировском Яшкинские лимон-лайм 59р
Кировский, до 30 сентября
купон в каталоге на кассе
К
КориZа™
20:14, 16.09.2018
3500 за кг - цена конская
Если сыроварят вручную, то молоко реально дорого берут, оптовые цены начинаются с хотя бы 1000 литров в неделю. Если еще и сами коров держат, то вся эта движуха на то и выходит, учитывая условия для выдержки (помещения, холодильники, кондер для поддержания влажности каждого вида сыра в разные сроки созревания), да дофига делов, так-то, всего не расскажешь. Попереворачивайте каждую головку года полтора хотя бы, а потом отдайте в дар
Y
YESaul
01:48, 17.09.2018
сыр производства Голландия, не дороже 20 евро эти фермеры контрабандой банчат
К
КориZа™
21:45, 17.09.2018
сыр производства Голландия, не дороже 20 евро эти фермеры контрабандой банчат
Да почему?) Берут количеством)
ферма "Купил-Продал"
хороши фермеры, ничего не скажешь
хороши фермеры, ничего не скажешь
Ну да, есть и такие.
Наверно, мировые производители сыров и сычугу из козьих желудков сами добывают, и ферменты не на хим-фарм заводах закупают, тоже всё сами-сами)) да и формы с оборудованием тоже самостоятельно производят, чистый крафт
09:28, 18.09.2018
Наверно, мировые производители сыров и сычугу из козьих желудков сами добывают, и ферменты не на хим-фарм заводах закупают, тоже всё сами-сами)) да и формы с оборудованием тоже самостоятельно производят, чистый крафт
за мировых производителей не знаю, но судя по предмету обсуждения, эти горе-фермеры догадались лишь купить сыр где-то (при чем санкционный) и перепродать его на фриковой фермерской ярмарке под видом фермерского сыра. Чистая спекуляция: ни налогов, ни сертификатов соответствия, санкционка, надувательство.
К
КориZа™
19:22, 18.09.2018
за мировых производителей не знаю, но судя по предмету обсуждения, эти горе-фермеры догадались лишь купить сыр где-то (при чем санкционный) и перепродать его на фриковой фермерской ярмарке под видом фермерского сыра. Чистая спекуляция: ни налогов, ни
сертификатов соответствия, санкционка, надувательство.
Я не в теме за такие махинации)
По-моему, нереально выдать пастеризованную резину за крафт)
Но всяко бывает, покупатель - он такой покупатель))
22:25, 18.09.2018
Я не в теме за такие махинации)
вы эту тему читали?
тут обсуждается в последних комментариях санкционный голландский твердый сыр, который продавался и купился на фриковой фермерской ярмарке как абхазский фермерский сыр
К
КориZа™
22:27, 18.09.2018
вы эту тему читали?
тут обсуждается в последних комментариях санкционный голландский твердый сыр, который продавался и купился на фриковой фермерской ярмарке как абхазский фермерский сыр
тут обсуждается в последних комментариях санкционный голландский твердый сыр, который продавался и купился на фриковой фермерской ярмарке как абхазский фермерский сыр
Не читала)
А в чём трабла?
Закваски, ферменты, защита и пр. продаются в открытом доступе. Молоко, вроде, тоже у фермеров есть, камеры для созревания тоже. Термоусадочная плёнка - в ассортименте. Наклейки любые можно нашлёпать с видоизмененниями.
Что там за претензии? По вкусу?
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.