Хлеб домашний
M
MoulinRouge

12:00, 13.04.2015
Красота
Я люблю добавлять какую-нибудь нотку, например сухой тимьян либо размарин
Как на вкус, не сухой?
Больше похоже на лаваш Я люблю добавлять какую-нибудь нотку, например сухой тимьян либо размарин
Как на вкус, не сухой?
12:00, 13.04.2015
Во вкусе не сомневаюсь, но я не люблю крупнопористый хлеб, масло не намазать, а что может быть вкуснее еще теплого хлеба на котором тает и растекается сливочное масло...
на днях испеку и такой :-)
12:04, 13.04.2015
Как на вкус, не сухой?
не сухой конечно :-)
корочка хрустящая. Мякоть - мягкая. Я сделал посолонее.
D
*DREAM ON*

12:36, 13.04.2015
12:04
Вы не перестаете удивлять!
Прекрасный рецепт!
M
Mar$el

12:45, 13.04.2015
Может я что то не понимаю в кулинарии, но в чем рецепт?
лепешку из дрожжевого теста испечь в духовке?
лепешку из дрожжевого теста испечь в духовке?
12:55, 13.04.2015
лепешку из дрожжевого теста испечь в духовке?
в кулинарии все просто на самом деле
А
Апельсинка

12:59, 13.04.2015
лепешку из дрожжевого теста испечь в духовке?
Чиабатту еще проще испечь, но рецепт, однако, пользуется популярностью. Все хитрости рецептов заключаются в пропорциях и временных промежутках.
М
Мелкая Пакость

16:11, 13.04.2015
Может я что то не понимаю в кулинарии
Может и так. Хлеб и правильное мясо для меня лично показатеь кулинарного мастерства. Дрожжевая выпечка она так капризна, что тут нужен и опыт, и талант.
У
Улыбайтесь, господа!

16:19, 13.04.2015
лепешку из дрожжевого теста испечь в духовке?
для начала приготовить это самое тесто и сформировать ту самую лепешку
M
Mar$el

16:35, 13.04.2015
для начала приготовить это самое тесто и сформировать ту самую лепешку
да да, и главное- не забыть края заворачивать!
16:47, 13.04.2015
да да, и главное- не забыть края заворачивать!
в этом есть некий смысл, вы хотите опровергнуть?
M
Mar$el

17:29, 13.04.2015
в этом есть некий смысл
вы его уже постигли?
17:46, 13.04.2015
вы его уже постигли?
смысл постить нельзя. Как нельзя постить Познание, например. Но в заворачивании краев внутрь есть смысл
M
Mar$el

18:34, 13.04.2015
смысл постить нельзя. Как нельзя постить Познание, например. Но в заворачивании краев внутрь есть смысл
записала в свой цитатник.
P
Penatka

19:08, 13.04.2015
но в чем рецепт?
а как по вашему здесь должен был звучать рецепт?
D
*DREAM ON*

19:11, 13.04.2015
17:46
Не обращайте внимания на едкие замечания
Народец всякий бывает
Жду еще рецепты, очень интересные они все
У
Улыбайтесь, господа!

20:12, 13.04.2015
мне понравился и рецепт и результат
попробую в выходные сделать
попробую в выходные сделать
D
*DREAM ON*

21:41, 13.04.2015
попробую в выходные сделать
аналогично
Хоть и не ем хлеб, но от этого кусочек так и хочется откусить
О
Ой лёли Лёля

10:09, 25.04.2015
Скажите правильно ли указано количество всех ингредиентов? Муки и дрожжей я положила столько сколько написано в рецепте и воды 160 мл. Тесто изначально не было жидким, не стало жидким и потом. За ночь( 8 часов) не так сильно поднялось, как у Вас. Сейчас выпекается, посмотрим, что получится.
О
Ой лёли Лёля

11:24, 25.04.2015
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Получился плотный и маленький. Как остынет, разрежу, интересно посмотреть, какой он внутри.
О
Ой лёли Лёля

11:51, 25.04.2015
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Вот такая структура хлеба хлеб не удался
D
*DREAM ON*

11:54, 25.04.2015
Вот такая структура хлеба
Нормальная структура.
хлеб не удался
Судя по фото удался.Просто не такой ,как у ТС.
Завтра тоже буду делать, после отпишусь.
М
Мелкая Пакость

19:03, 25.04.2015
Что не так? Хлеб поднялся, дырок много. Все нормально.
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.