Болталка-флудилка
К
Ксения1977
20:14, 09.05.2017
Кто делал фунчозу (в виде салата с овощами: огурец\морковь\сладкий перец), подскажите из чего сделать заправку\маринад? Пробовала сделать с фабричной заливкой из пакетика - получилось адски остро, очень много красного перца (имхо), сложно есть. В инете пишут, что смешать соевый соус, масло и
лимонный сок, но равноценная ли это замена (может еще каких специй).
Спасибо!
Спасибо!
00:09, 21.05.2017
Уважаемые, кто-нибудь может порекомендовать человека или контору, занимающихся изготовлением тортов на заказ?
У
Улыбайтесь, господа! 
20:54, 21.05.2017
в купипродайке есть
23:02, 21.05.2017
zaba
Хочу с рекомендациями. Был печальный опыт в прошлом году - польстились на красивые картинки, получили - нечто уродливое и малосъедобное.
B
Big-Boss 
23:33, 21.05.2017
Хочу с рекомендациями. Был печальный опыт в прошлом году - польстились на красивые картинки, получили - нечто уродливое и малосъедобное.
Вы бы хоть написали какого плана торт. А то есть те кто по мастике профилируется, есть всякие многослойники кто хорошо делает и муссовые. Универсалов хороших нет.
08:05, 22.05.2017
любая кулинарийка
Те же 9 островов или тортоешка. Или вам нужны "домашние" торты?
Л
Лена П. 
13:24, 22.05.2017
Хочу с рекомендациями.
Лена, рекомендую в Раде заказать. Есть красивые и вкусные, есть не очень красивые, но не менее вкусные! (Апельсиновая ночь например мой любимый)
Был печальный опыт в прошлом году - польстились на красивые картинки, получили - нечто уродливое и малосъедобное.
ну вы наверное выбрали покрасивше и подешевле
Вот из сегодняшнего
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
[Сообщение изменено пользователем 22.05.2017 18:23]
14:48, 22.05.2017
Вы бы хоть написали какого плана торт.
Не подумала. Сыну 30 лет, человек на 15-20. Наверное, с мастикой - что-то тематическое.
Домашний и сама могу.
ну вы наверное выбрали
покрасивше и подешевле
Не имею понятия, за кило восемьсот торта с расплывшимися фигурками, на день рождения внучки, отдала почти 5 тыр.
15:11, 22.05.2017
я чо то быстро торт люблю...
коржи бисквитные, пропитываю сметана сгущенка, начинка бананклубнико или банан киви, фтуктовый вкусный нежный не долго и не хлопотно ну шоколадом можно надпись сделать любую или желе залить клубнику сверху или киви.. бананы темнеют только внутрь.
коржи бисквитные, пропитываю сметана сгущенка, начинка бананклубнико или банан киви, фтуктовый вкусный нежный не долго и не хлопотно ну шоколадом можно надпись сделать любую или желе залить клубнику сверху или киви.. бананы темнеют только внутрь.
Y
YESaul
15:58, 22.05.2017
Не подумала. Сыну 30 лет, человек на 15-20. Наверное, с мастикой - что-то тематическое.
тематическое... сынулька кто по профессии?
W
Wееn
17:51, 22.05.2017
сынулька кто по профессии?
день рождения ведь, а не проф.праздник
тематика с уклоном в хобби, увлечения или мечты уместнее, наверно
тематика с уклоном в хобби
зачем? ведь тематические украшения это мастика, а мастика - это до 50% веса несъедобной субстанции + куча ограничений на сам торт, состав и плотность.
Вот торт, без всякой мастики, и подойдет дайверу, рыбаку, и просто человеку любящему отдыхать любого возраста
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
W
Wееn
19:30, 22.05.2017
зачем?
автор сам выбирает, что ему ближе
в данном случае предположил наличие мастики, хотя идею не только объемными фигурками можно передать
переход цветов и разная фактура на Вашем примере подтверждают )
автор сам выбирает, что ему ближе
вы про авторов тортов или автора вопроса?
"Заказчик" зачастую не знает, как может быть, а мастичные торты многие видели, да они могут быть красивыми, но что под этой "мишурой"...
торта с расплывшимися фигурками, на день рождения внучки
Под мастикой может быть только плотный бисквит с плотным кремом иначе раздавит.
на Вашем примере
это пример работы моей супруги
23:40, 22.05.2017
"Заказчик" зачастую не знает, как может быть
Судя по тому, что посмотрела и смотрю, кроме мастичных и магазинно-кафэшных, я тортов не видела. Тем более, не пробовала.
A
Anna408 (социофоб) 
23:41, 22.05.2017
Красивые тортики, а внутри что?
A
Anna408 (социофоб)
23:45, 22.05.2017
Настя Игунная заказывала торт себе на ДР, с фруктами. Так вот это был один из самых вкусных тортов, что мне доводилось есть, украшение правда не отличалось оригинальностью, но за такой вкус простительно все. Могу спросить у нее контакты.
W
Wееn
00:31, 23.05.2017
это пример работы моей супруги
надо
автора вопроса
намекнуть в купипродайке
http://www.e1.ru/talk/forum/go_to_message.php?f=14...
Красивые тортики, а внутри что?
что угодно по предпочтениям заказчика, одна постоянная заказчица, за год более 14 кг медовика заказала
крайнее фото, нижний ярус медовик, верхний муссовый, плавник шоколад... какой мусс и начинка я не помню...
намекнуть
в личку намекнул
[Сообщение изменено пользователем 23.05.2017 01:01]
01:00, 24.05.2017
Anna408 (социофоб)
Спросите, Аня - пригодится.
На "сейчас" заказала у Кати
Bkmz
н
нет120му
23:35, 22.06.2017
Что еще можно из ревеня заготовить?
Варенье сварила.
Можно черешков на компот заморозить.
Что еще?
Варенье сварила.
Можно черешков на компот заморозить.
Что еще?
14:52, 23.06.2017
Что еще можно из ревеня заготовить?
Сироп. Я варенье не очень люблю, а вот сироп по чуть-чуть к напиткам и т.п. - это тема!
В холодильнике хорошо хранится около года.
Если вам актуально будет, найду рецепт, по которому делала.
Еще чатни (не пробовала).
[Сообщение изменено пользователем 23.06.2017 15:00]
Р
Раненый хомяк 
17:12, 23.06.2017
Сироп
тоже подписываюсь на рецепт
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.