Болталка-флудилка

Мелкая Пакость
От пользователя stradalez
столовой , кафе в меню

Вы слово пример проигнорировали? В кафе пусть хоть сколько, а если человек работает в горячем цеху, то ему стакан супа не набулькаешь. Это тоже пример.
Делая тему, следует оговорить состав едоков и их потребности.
Нелогично?
1 / 8
Бикер
От пользователя ris21
что на всех не угодить, вкусы всех не учесть, взвешивать тарелки я не буду. Поэтому лучше и не начинать.

Ирина, надо еще указывать возраст рост и вес тех кто будут кушать :-D
чтоб сразу стало понятно наелись или нет :lol:
13 / 1
ris21
От пользователя Бикер /застегнула фуфаечку/

да вообще все сложно)))
А хочется, чтобы было просто... рецепт - его обсуждение, здоровая критика по-существу.... :-)
7 / 0
Раненый хомяк
От пользователя ris21
здоровая критика по-существу...

фантастика, похоже... Комментарии типа "я такое не ем" или "мужик голодным уйдет" для некоторых тоже здоровая критика по существу :vis:
8 / 2
Бикер
От пользователя ris21
А хочется, чтобы было просто... рецепт - его обсуждение, здоровая критика по-существу....

тогда это будут не форумы :-D
тема с 1000 была очень хорошая!
и мне кажется можно ее повторять.
просто забить на троллей, смотреть только конструктив
8 / 2
udmax
Мне тоже очень нравилась тема про 1000 рублей, и все понятно, что люди-семьи,потребности разные, понятно, что для молодых мужчин, занимающихся тяжелым физическим трудом или семьям с детьми подростками данное меню не подходило, а вот нашей семье из двух человек среднего возраста даже очень. Но ведь никто не заставляет так питаться тех, кто не хочет. Тема была для примера, что это возможно.
6 / 2
Мелкая Пакость
От пользователя Бикер /застегнула фуфаечку/
конструктив

Я в восхищении. Ой, смотрела на фото, чуть пальцы себе не откусила! Это конструктив.
2 / 12
Бикер
От пользователя Мелкая Пакость
Это конструктив.

это сарказм и троллинг сейчас с вашей стороны.
8 / 2
Мелкая Пакость
Нет уж. Это здоровая критика как ее понимаете Вы. А вот вопрос о размере порции это " загаживание темы."
1 / 8
Раненый хомяк
От пользователя Мелкая Пакость

так там правда такие фото, что монитор можно обгрызть :-D и восхищает, как аккуратненько все делается и выглядит в итоге. И что - надо искать старательно недочеты и автора нососм тыкать :-(
5 / 2
ris21
От пользователя Мелкая Пакость
Ой, смотрела на фото, чуть пальцы себе не откусила! Это конструктив.

Так это Вы сейчас придумали.

От пользователя Мелкая Пакость
А вот вопрос о размере порции это " загаживание темы."

про это тоже речи не было. Я же сказала - в граммах взвешивать не могу, писать примерно что 200-300-500 мл. - могу.
6 / 1
Бикер
От пользователя Мелкая Пакость
Это здоровая критика как ее понимаете Вы

а с чего вы взяли что именно Я так ее понимаю?
прочитали все мои сообщения за последние полгода, проанализировали?
5 / 2
Мелкая Пакость
Отлично. И еще наглая просьба: а не затруднит ли Вас заодно указывать время приготовления? Как это принято на кулинарных ресурсах.
2 / 11
Wееn
От пользователя мл+1 (...pa komente...)
Увидела в магазине консервы Мясо камчатского краба 240р (скидка 50%)


От пользователя stradalez
В мясе краба скорлупа хрустит . Плохо чистили

другой опыт, но также неприятный
осколков панциря или песка не было, но мясо раздербанено на мелкие волокна, залитые рассолом
по вкусу от другой рыбной консервы в с/c не отличить - соль перебивает натурально-сладковатый вкус краба
жаль, у замороженных фаланг цена в рознице не особо привлекательная
6 / 1
Zavoronok
Читаю и думаю. где то я про это слышала, или читала, а может в кино видела?
А.... вспомнила. Коммуналка. Одна кухня на несколько комнат. Каждый слышит только себя.

Тема про 1 000 очень относительная. Если только завтраки и ужины, то можно и на 500 и на 2000 кушать.
С утра чайком, бутербродом закинуться, а потом, вне дома, второй завтрак, перекус перед обедом, плотный ланч, полдник, перед возвращением домой еще раз "контрольный" стаканчик чая. Тогда и на ужин дома можно особо не налегать.
Тема интересная, потому что мы видим, с какой легкостью, эстетично, с фантазией готовится и подается.
Мне очень нравиться смотреть, читать, как другие ведут кухонное хозяйство. Ведь не всем дано любить готовить, и уметь это делать красиво. А учиться никогда не поздно.
14 / 0
stradalez
От пользователя Мелкая Пакость
а если человек работает в горячем цеху, то ему стакан супа не набулькаешь.

Давайте сделаем тему " 2000 рб" или "3000 рб"
2 / 2
Мелкая Пакость
От пользователя stradalez
Давайте

Пока все предвкушают новую тему от признанных авторитетов, разберем мое сегодняшнее меню.
В составе едущих три с половиной человека, все с отменным аппетитом, сегодня столовались дома, четыре приёма пищи. Поехали.
Завтрак: оладьи дрожжевые. На 600 мл жидкости пополам молоко и вода. Молоко халявное, за вредность дают, два яйца от своих куриц. Выход:20 штук. К ним варенье из черники. Черника сварена летом, собрана собственноручно, короче даром. Половину приговорили.
Обед: гречка на гарнир, лук, морковь обжарила, вода, два стакана гречки, грибной порошок для запаха( сушеный гриб на кофемолке) . К ней три куриных филе тонкими полосками, обжарить, добавить лук, томатный сок( заготовлен осенью, помидоры свои), прованские травы и тушить. Остатки пошли мужу завтра на работу. И еще две порции детям на завтрашний обед, к чему подварится картофелтное пюре.
Существенные затраты на куру, 1 кг филе.
Полдник: снрва оладьи. К ним домашнее мороженое. Из 500 мл сливок, банки сгущенки и двух чайных ложек растворимого кофе вышло мороженого на неделю.
Ужин: картошка в сливках. Картошка своя, сливки поллитра, 65 рублей.
Кроме этого ушло два яблока, один банан.
Фото завтрака и ужина будут добавлены позже.
Считаю, что дешево. Не экстремально, но экономно.
Завтрак

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Ужин

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


[Сообщение изменено пользователем 04.02.2016 21:52]
4 / 7
Zavoronok
От пользователя Мелкая Пакость
Считаю, что дешево. Не экстремально, но экономно.

Вполне прилично.
Но без мяса. Девочкам - как бы нормально. Но мужчины, в основной своей массе, будут чувствовать себя обманутыми)))
3 / 1
Раненый хомяк
От пользователя Zavoronok
без мяса


От пользователя Zavoronok
три куриных филе

это не мясо разве 8(
2 / 1
Улыбайтесьгоспода!
От пользователя Zavoronok
Читаю и думаю. где то я про это слышала, или читала, а может в кино видела?
А.... вспомнила. Коммуналка. Одна кухня на несколько комнат. Каждый слышит только себя.


Воронья слободка. Ильф и Петров
3 / 3
Улыбайтесьгоспода!
От пользователя Мелкая Пакость
дешево. Не экстремально, но экономно


очень много углеводов, быстрых
нажористо, но не полезно (или бесполезно)
ну и по цене 1 кг куриного филе можно купить пару цыплят
10 / 4
Раненый хомяк
От пользователя zaba\костяная нога\
по цене 1 кг куриного филе можно купить пару цыплят

сейчас тема про разделку на скорость всплывет опять :-D
3 / 3
Ирина А..
Вот меньше месяца меня не было в стране и на форуме, а тут такая тема-бомба про 1000 рублей была!!! Жаль закрыли. А так хочется выразить восхищение тёзке и сказать огромное спасибо за этот труд, эксперимент и вдохновение. Ирина, если читаете тему, премного-много благодарю за тему! Не скорою, повторять не стану ( да у меня и не получится, имя дома проглотов в виде восемнадцатилетних вечноголодных спортсменов), но идеями запаслась, кое что в ежедневник внесла, чтоб, модернизировав под себя, реализовать. Вообщем, спасибо, вот! :flowers:
6 / 3
Мелкая Пакость
От пользователя zaba\костяная нога\
пару цыплят

Можно, а зачем? Кости и шкура.
Углеводы тазиками не каждый день. А выпечку очень любят, хоть по внешнему виду и не скажешь.
2 / 8
Adwian
Сегодня превращал "отходы в доходы" скопилась кучка 19" ЖК мониторов и решил я превратить их в телевизоры. Заказал платы, выкинул из мониторов лишние детали, поработал паяльником, сложил остатки монитора и плату в одно целое. Итог два 19" ЖК телевизора, с русским меню, пультом управления, кучей входов для подключения всего и компьютера в том числе. Себестоимостью 1800 руб штука. Займут место на кухне дома и в деревне.
6 / 5
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.