Плов

у меня есть другое объяснение запрета свинины в исламе, но я же не мусульманин и тут не ветка религиозной кухни опять же.



но хотелось бы уже увидеть какое-то разумное объяснение почему со свининой нельзя. Жарка свинины и говядины отличается, разумеется. При готовке свинины выделяется больше жидкости, какие-то соки, которые могут превратить плов в кашу, но они выпариваются нормально, чуть дольше надо жарить просто. Других причин нет.

Дык с говядиной - так же нельзя !!! :lol: :lol: :lol:

Ваша версия почему?

на счет свинины у мусульман: свинина - это основной гастрономический конкурент человеку, среди одомашненных животных. Свинья ест всё тоже самое, что и человек, а травку отказывается. Тогда как корова или овца кушает травку и ни на что более не претендует. Куры тоже червячков и жучков с травкой щиплют. А свинье подавай такой же рацион, как и человеку. Видимо религии тогда формировались в условиях сильного голода в тех регионах.

айтыбатюшки)))) вот и первый клиент на желтую морковь! :cool:

Свинья – всеядное животное, она ест абсолютно все и травку в том числе... :lol: :lol: :lol:

травку она ест, как и человек, но питаться одной травкой не может - помрет

Неее
не помрёть, а вот натрескаццо какой-нить фигни (типа полиэтиленовых пакетов или бумаги) и приболеть - может запросто

а кура наклевать каких-то шариков не может разве?
очень часто слышу, что свинью нельзя есть, потому, что от нее какие-то смертельные болезни можно подхватить. Ок, а от курицы нельзя штоле?

[Сообщение изменено пользователем 12.03.2018 10:46]

это если эпидемия какая
курицы - более избирательны к еде

Свинья без присмотра – реально жрет всё что попало
включая маленьких котят и птенцов

Просто вы - городской житель и не сталивались с этим
Пусти свинью в огород - не зря поговорка
Что от него потом осталось?...
Надеюсь, все вы догадались... :lol: :lol: :lol:

ой, вот не надо тут... если подразумевать "плов" как способ приготовления (зажарка зирвака и последующее тушение зерновой части), то да, любое мясо(включая свинину), рыба, вместо риса - бобовые, греча и в результате на тарелке "плов".
если исходить из истоков самого блюда - свинины там нет.

з.ы. в случае отсутствия еды мусульманин может питаться запрещенной пищей, пока не найдет разрешенную.

япацталом :lol:
Куры даже на крыс охотятся, если светло. В темноте да, крыса может куру замочить. А на свету догонят, убьют и сожрут :ultra:
Более того, курам можно отдавать прокисшую пищу, всякие гнилые фрукты, куры сами разберутся чего оттуда выковырять...
А как знатно они черепа обгладывают :hi:
Свинья же как раз более избирательна, прокисшее есть не станет, гнилье тоже. А если станет, то заболеет :weep:


Кур, аналогично.
Раскопают и сожрут ВСЕ :ultra:
Свиньи, кстати, душевно корни пырея выедают... Правда и морковку/свеклу/капусту/картошку и прочее параллельно :-D Поэтому для борьбы с пыреем нужно их выпускать после уборки урожая.
Куры все вершки стрескают, и червяками откопанными закусят.
После свиней огород вспаханный, а после кур зацементированный.
Еще будем сравнивать? ;-)

нет, и без эпидемии в инфекционке люди лежат: кто шашлык ел из непрожаренной курицы, кто руки не помыл после курятины сырой, кто глазунью скушал.. и все смертельное, если не лечить



просто я сейчас горожанин, а вырос в деревне и видел однажды, во что превратился наш огород, после того, как туда залезли два соседских барана: капуста, перец, вся зелень культурная, ягоды - все было съедено и вытоптано

а что мешает добавить? например, итальянская пицца.. очень очень древнее блюдо, по сути лепешка с разнообразной начинкой. Считается классическим итальянским блюдом, а меж тем содержит в составе помидоры, которые появились в Европе в лучшем случае в 16 веке.

Вам просто поболтать видимо не с кем... ))

В огород никого пускать не надо... :lol: :lol: :lol:
Но куры - абсолютно нормальное явление и во дворах и вдоль дорог и т.д.
Какого-то ущерба - не приносят

Про поедание курАми крыс - это вааще ваше больное воображение... :-D
Как и издевательство над курями - кормить их прокисшей пищей



Ну соседу предъяву вручили бы - что тут ещё скажешь

Сказки про курей, поедающих крыс - реально смешны

Давайте про говядину поговорим.

Дубль два :::
С говядиной - плов так же нельзя !!! :lol: :lol: :lol:
Ваша версия почему?

шоры, ограниченность мышления у тех, кто такое заявляет, либо еще какие-то препоны

То есть сожрать дохлую товарку это могут, а крысу намного мельче нет?
Товарку они и забить до смерти могут, причем довольно быстро, из-за этого нужно правильно подсаживать новых кур.
И на запах крови реагируют как хищники, травмированную соседку тоже могут добить и съесть. :ultra:

А как куры мышей ловят полно видяшек.
Сюда вставлять не буду, так как форум таки "Кулинария" :ultra:
Спрашивайте с дяди Гугла.




Это не издевательство.
В домашнем хозяйстве курям идут всякие остатки, то, что не дашь нормальной скотине - свиньям, козам и т.д.


А плов это не канонический набор продуктов, а определенная методика приготовления. :ultra:

Давайте еще про суп пободаемся, что в него можно складывать, а что нельзя :lol:

борщ, солянка - вечные темы для спора. В ход идут бабушкины рецепты, сталинские книги о вкусной и здоровой пище, маматакготовила, такготовитБурда (Марат Абдуллаев, Сталик, Белоника и т.д)

крыс куры не едят, даже дохлых.
не говоря о том чтоб куря на крысу охотилась.
Про поедание курАми крыс - это вааще ваше больное воображение...... :-D



Мне не с кем и незачем "бодаццо" на форуме... ))
тем более "за суп"... :lol: :lol: :lol:

Что и из чего вы там готовите - это ваши проблемы - сами же это и кушать планируете
Ну или курей потом остатками травите потчуете

Плов готовят из любого мяса, с учетом региональности

Вегетарианский или из рыбы плов - вот это фейк галимый
Для таких блюд есть вполне аутентичные названия и технологии

P/S. Пытайтесь общаццо на форуме, а бодаццо - с той эе УЖК тренируйтесь за их негуманные тарифы

Хотите сказать 3800 за 43квадрата и два человека это негуманно? 8(

Для двух среднестатистических пенсионеров - это шило.
У меня февральская сумма почти в два раза выше за одного... :lol: :lol: :lol:

Да ладно 8(
У маман (пенсионерка) ее часть квартплаты возвращается на карту :cool:

с колбасой штоль сделать плов :-D

пысы: смех-смехом, а делают плов с казы

[Сообщение изменено пользователем 12.03.2018 13:52]

В давние времена свиней водили в дубовые рощи желудям питаться.

Вот курица мышь у кошки утащила:

Сосиски можно порезать, должно быть вкусно.
Сделайте, пусть ортодоксы-пловинисты поперхнутся. :-D