Поделитесь , кто , что ? Сегодня будет готовить на ужин???

да только картошка, яйца и масло:-)

а я тоже в выходные такую свинку планирую приготовить, только просто с грибами. Потом покажу ;-)

Что то стеснительно мне...
Да и темка подходящая, кто что на ужин делал.. ;-)
Пусть уж тут дремлет по тихому.

рулет записала
;-) а еще мне идея с обрешеткой на кухне понравилась - как в беседке. Можно фото целиком??? плиз :-)

если силы вечером не покинут то будут картофельные пирожки с грибами для меня и с мясом для мущщины,
а если сил не будет - банальные постные драники :-)

Вчера Оля приготовила обалденный свекольный салат с нашинкованным яблоком, с майонезом.
Пожалуй, впервые ел такой салат с яблоком, необычно, но вкусно! :super:
И рис, пожаренный с луком, морковкой, поданный с зеленым горошком.
Зеленый горошек рекомендую покупать Бондюэль, а самый лучший и мягкий (и дорогой) - это "Зеленый Великан".

Вот ведь...
Все увидят. :-D

Ээээ.. эт вы сейчас с кем разговариваете?? :-D

Ссыла от Очепятки. :-)

Иии?? И хде она у вас, эта ссылка? :ultra:

лучше бы с мясом :-(

у меня прям точь-в-точь такое же мнение)

разделяю :-)

Еще хороший горошек Доси, нежный - мне нравится...

да, этот тоже классный!
У нас сегодня на ужин спагетти и фрикадельки из рубленной свинины с зеленью и чесноком...

Фрау Марта пробовали? Я про ГОСТ. На 15-23% дешевле, качество не хуже, точно. ;-)

а мне замороженный горошек нравится)

Вот, сегодня что получилось. :-)
Фотки все в альбоме, не смог размесить...
Состав:
Кальмар свежий;
Картофель свежий;
Морковь свежая;
Укроп Свежий;
Лук зеленый свежий;
Масло оливковое ЕV;
Горчица французская 1ч.л.;
Сок лимона 50мл.;
Винный уксус 20мл.;
Соль;
Перец (смесь четырех);
Сахар.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Бланшируем кальмары, чистим, надрезаем вот так.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Готовим маринад.
Мелко режем укроп, чеснок, высыпаем в ступку, добавляем соль, сахар, перец, усиленно толчем, чтобы появился сок. Вливаем масло, сок лимона, винный уксус.
Маринуем кальмары 5 минут. Поскольку гриль уже разогрет и смазан, выкладываем добро на решетку. Обжарка занимает минут 5.
В маринад закладываем морковь и лук репку.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Для особо страждущих пришлось пожертвовать первой порцией...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Пока нарезаем картофель.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

После кальмаров на гриль закладываем картофель. Его не солим.
Картофель поспел, пришла пора моркови. Картофель поспел минуты за три, морковь обжарилась примерно за 10.
Все готово, можно сервировать. Приятного аппетита! :-D

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Вот она. А вчем собственно, дело?! 8(

Поставил в разморозку телятину,значит будет мясное меню-супчик и жаркое в горшечке. :-)

щаз с силами соберусь и пойду ризотто с морепродуктами готовить :-)

пробовала, точно. В последний раз купила на птичьем рынке, - было качество не как всегда, и пришла к выводу, что даже его подделывают.

+100
..я с утра испекла манник..

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

с изюмом)) чуток

[Сообщение изменено пользователем 28.02.2010 11:38]

прикольно...необычно а главное быстро...интересно как будет по вкусу из готового слоеного теста :bs:

Я раскопала новый рецепт тыквенного супа, но уже с перловой крупой. Решила опробовать... Отличается от уже известного здесь всем только тем, что закладывается полстакана перловки на 3 литра в самом начале варки, и в пюре уже не превращают готовый суп... Вот сегодня варить буду. :-)