Дрожжевые оладьи...

Question

Вот, что-то очень захотелось...

Берем муку., где-то три четверти стакана теплой воды. столовую ложку сухих дрожжей, пару столовых ложек сахара. соль по вкусу.
Растворяем дрожжи , соль, сахар в теплой воде и начинаем добавлять муку, просеивая и тщательно перемешивая. Доводим до консистенции густой сметаны.

Ставим в теплое место , чтобы поднялось. Прошло буквально минут 30, и я чуть не забыла... Пришлось ловить :-D 
Далее просто жарим, выкладывая тесто ложкой 
 Ну и едим с любимым вареньем.. :hi:

Ek@ Gz · Accepted Answer

Хихи, ответ Леди Икс и Lordе

Lorda · Answer

Наш ответ Чемберлену :-D  ТОлько у меня на кефире и с тёртым яблоком...

Так что, Света, спасиб за мысль и вкусный ужин:-)

Они отлично поднимаются, я яйца вообще не добавляю в тесто... а еще пропорции у тебя может быть нарушены были  :-)

Леди Икс. · Answer

Вау! Быстро ты, однако!! Класс! Как я люблю малиновое варенье!!

Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... · Answer

эххх какая вкуснотища., что-то захотелось оладушек,  я  люблю оладьи с яблоками, добавляю в прямо в тесто кусочки яблок

Илья2003 · Answer

Кефирные - все просто:
в миксер запихиваем 0,5 кефира, 2 стакана муки, 3 стол ложки сахара, 1 чайную соли, 1 чайную соды. Включаем, ждем минуту. Делаем оладушки - едим. Пышные очень.

Ek@ Gz · Answer

С капусточкой

Леди Икс. · Answer

А что там, внутри? ;-) (вяло спросила, потому что сытая :-D )
И все-таки, достану я фарш из морозильника, на всякий случай :-D

Бездельниц@ · Answer

Вот минусить только не надо! Нормальный вопрос. У меня уходит один пакетик саф-момент на 0,5 жидкости. Я ж не критикую, а так из любопытства.

TСБ · Answer

ммм..прекрасная еда для выходного дня, когда с прогулки приходишь весь в снегу...а дома оладушкии!!!
кароче я иду замешивать тесто :super:

Lorda · Answer

Именно так и делаю, за исключением того, что соли пол-чайной кладу.

Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... · Answer

класс!

Lorda · Answer

Когда хочется есть... конечно, будешь тут аки гепард  :-D

О, это моё любимое :disco:  :coolsaint:

|nfinity · Answer

а я как-то делала без дрожжей. Просто пачка кефира, яйцо, сахар, мука, гашеная сода... но чото такая хрень получилась((( резиновые совершенно. ПОнимаю что бездрожжевые поднимаются совсем немножко, но все же... а тут..нечто неописуемое, все в ведро полетело(((( что я опять не так сделала? Криворучка какая-то...

[Сообщение изменено пользователем 31.01.2009 19:39]

Lorda · Answer

Ой как классно... вспомнила, что не помню, когда последний раз делала.... //засуетилась, побежала на кухню.. я тоже такое хочу с мёдом и малиновым вареньем :cheerleading:  :exclam:

Леди Икс. · Answer

Я в кефирные добавляю..  :-)

Lorda · Answer

Достойный ответ :-)

Леди Икс. · Answer

Я даже норм не знаю. Все на глаз..

|nfinity · Answer

попробую по нормативам сделать, чтоль.... так скоро и яичницу пожарить не сумею  :-D

Tottoro (la mujer sin cabeza) · Answer

и малиновым вареньем... тоже хочуууууууууууууууууууууууу :weep:

Бездельниц@ · Answer

А дрожжи какие? Много по моему на три четверти стакана воды…

Леди Икс. · Answer

Сухие, из пакетика. Саф ктото там. Там весь пакетик  то на кг муки. И ложка не с горкой.Так что...Вы же видите результат. Ничего не перекисло.

Айра / bona sens / · Answer

а я вчера делала. Только мне заказали тоненькие оладушки. :) нежнейшие получились. даже я с удовольствием поела :)

Леди Икс. · Answer

ну у  меня ушло полпакетика..И я рассчитываю не на объем воды. а на количество муки

Дрожжевые оладьи...

Поделиться