А если просто поговорить? О кулинарии и не только
s
stradalez
зато я вяжу хорошо
и много еще ...
k
ksansan
Некоторое время назад, у нас, на 1м этаже жило среднеаз семейство, и вот летом, каждое утро, т.к. окна открыты, часов с 5, пахло из их кухни, тихий ужас Уж не знаю, что за требуху варила их пожилая тетушка, но по утверждению, их ближайших соседей, готовила она очень вкусно Вот счас
думаю, может это баранина была?
[Сообщение изменено пользователем 23.11.2013 00:38]
[Сообщение изменено пользователем 23.11.2013 00:38]
m
misname
Вкусно ведь было
Мне не досталось
s
stradalez
тихий ужас
баранина была?
В годы студенчества в общежитии довелось жить на этаже с киргизами и монголами . Очень они любили варить сушеную баранину ! Тараканы с кухни уходили , а этаж нужно было проветривать !
k
ksansan
сушеную баранину
Очень может быть... Вообще консерв мясо, такое неоднозначное..Тут родственникам, время от времени, подбрасывают из деревни соленого гуся, им нравится, а я чего-то [Сообщение изменено пользователем 23.11.2013 01:17]
c
cleoma123
а не пробовали редьку и лук в нем шпарить, вкус сильно ухудшается?
Лук всегда шпарю и потом ополаскиваю ледяной водой. Не написала об этом в рецепте потому как у меня этот процесс на автомате идёт. А вот редьку не шпарю, если точно будет вкуснее, попробую в следующий раз.
k
ksansan
если точно будет вкуснее
Люблю редьку, но она меня не любит Поэтому и спрашиваю
н
нет120му
Не знаю насчет ошпаривания, но перед пельменями тертую черную редьку мама всегда промывает и отжимает.
А я так пихаю
s
stradalez
мама всегда промывает и отжимает.
Мама всегда права !
c
cleoma123
Не знаю насчет ошпаривания, но перед пельменями тертую черную редьку мама всегда промывает и отжимает.
А я так пихаю
А я так пихаю
Солидарна с Вами а не с мамой люблю вкус по крепче
У
Улыбайтесь, господа!
редьку солю, потом отжимаю
а промывать - нееее..
а промывать - нееее..
t
timorin
Начиталась вас, купила сегодня и зеленую редьку и дайкон, че то цена на дайкон не гуманная. Завтра сделаю корейскую морковь с редькой и огурчиком свежим (огурчик дает запах свежести).
c
cleoma123
Завтра сделаю корейскую морковь с редькой и огурчиком свежим (огурчик дает запах свежести).
дак у меня салатик как раз со свежим огурчиком
У
Улыбайтесь, господа!
а у меня была на ужин шея барашка тушеная и капуста цветная паровая
зеленая редька, как и черная - нет в магазинах их
зеленая редька, как и черная - нет в магазинах их
t
timorin
Салатик твой у меня уже записан. Пеньки тоже. Думаю, можно и со слоеным тестом попробовать.
У
Улыбайтесь, господа!
со слоеным тестом
еще красивей будет
н
нет120му
А у нас сегодня было любимое блюдо.
Картошечка кружочками, сверху распластанный карп без головы, намазано майонезом пополам с яйцом и в духовочку...
Картошечка кружочками, сверху распластанный карп без головы, намазано майонезом пополам с яйцом и в духовочку...
t
timorin
нет в магазинах их
В Ашане сегодня все было в наличие. Меня возмутило их нововведение - залог за тележку. Не поняла их инициативы. Если кому нужна телега, залог в 10 р не остановит. С их оборотами на тележках экономить, на одни замки для каждой телеги сколько потратили. Но из-за этого очередь, чтобы взять тележку и очередь, чтобы сдать ее.
c
cleoma123
а у меня была на ужин шея барашка тушеная и капуста цветная паровая
зеленая редька, как и черная - нет в магазинах их
зеленая редька, как и черная - нет в магазинах их
не могу есть баранину, козлятину-сайгачатину и наверное всё что имеет аналогичный вкус и запах, желудок отторгает а редечку я в деревне у брата выциганила. Ещё пара шт. осталась на пельмешки.
Думаю, можно и со слоеным тестом попробовать.
Конечно! Я когда лазанью делаю то заливаю сливками и последний слой засыпаю сыром и батонной крошкой. Получается вкуснющая корочка. Кстати мясо в пенёчках просто шикарно приготовилось, не жирно, очень мягко, нужно было чуть поострее сделать.
k
ksansan
зеленая редька, как и черная - нет в магазинах их
В акее седня видела
t
timorin
В акее
Черная и зеленая есть везде и за сущие копейки. А вот дайкон я сегодня за 120 брала, совсем с ума сошли, редьку-редиску за такую цену.
У
Улыбайтесь, господа!
залог за тележку
я и так туда два раза в год захожу
увижу еще и залог за телегу вообще заходить не буду
В акее седня видела
девочки, ну если я еще за редькой буду по океям и ашанам бегать, жить-то когда
в моей деревне нашлась только шейка барашка и цветная капуста свежая
кстати, барашка не воняла. хороший поставщик!
t
timorin
вообще заходить не буду
Муж так же сказал, но ... Я там закупаюсь зеленью, только там большой контейнер свежей рукколы или шпината или др стоит 49 руб. Везде маленький пакетик дачи от 110.
н
нет120му
Муж так же сказал, но ...
Мужа можно с собой не брать
t
timorin
Мужа можно с собой не брать
Я тележки катать не могу, они как-то криво-косо у меня ездят.
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.