Шоколадный тарт "killing me softly"

Bella C.
20:18, 30.12.2011
белый город 33%
подогрела, но не кипятила. они немного загустели
0
HaHaДemon
20:42, 30.12.2011
От пользователя Bella Cosa

А сколько времени застывал? Желтки положили?
0
Bella C.
21:23, 30.12.2011
все по рецепту
кроме ликера
на ночь выставила на балкон
0
*Kлара*
11:19, 31.12.2011
От пользователя Bella Cosa
белый город 33%

странно,второй раз вчера сделала со сливками 20%-все застыло отлично,пока не постоит при комнатной температуре,даже режется туго :bs:
0
Jenya_Smith
11:34, 31.12.2011
может сливки были испорчены, на упаковке всегда написано открытыми хранить мало времени, а на вид они даже через месяц будут отлично выглядеть и пахнуть.
0
Alena70
14:17, 31.12.2011
От пользователя Клара_с_Захаром
со сливками 20%-все застыло отлично

я тоже с 20 % делаю. Боюсь что с 33 они застывать в процессе перекладывания начнут :-) Торт и режется и кусается мягко. У меня свекры жесткий жевать не смогут :-)
0 / 1
Boolse
14:51, 09.01.2012
Сделала вчера и я, Ксюша! Очень необычно, очень сладко и очень вкусно :super:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


[Сообщение изменено пользователем 12.01.2012 16:12]
4 / 1
HaHaДemon
21:26, 09.01.2012
От пользователя boolse (ТёмкаМама)

:hi: ура!
0 / 1
23:07, 11.01.2012
От пользователя HaHaDemon

Сделала на Рождество все получились.Вкууууууснооо, но сладковато лично для меня. Сфоткать не успела, слупили весь. ))))
Пы.сы. Делала еще на Рождество лимонный кекс, мазала сверху на него ганашик с тарата, иииииии отпад! :jump: :jump: :jump: :fire: :fire: :fire: :fire: :fire: :flowers: :flowers: :flowers: :flowers: :flowers:
0
~*lenchik*~
00:38, 23.01.2012
Делала тарт на полгодика своего сынишки :-) .
Тортик просто отпад! :jump: :jump: :jump:
Гости были в восторге!!! :super: Съели по кусочку и все что осталось забрали с собой :-D .
Делала с 20-% сливками, все хорошо застыло ;-) . Вместо Куантро использовала цедру апельсина и добавила немного Бейлиза.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
7 / 1
Татьяна Андреевна)
20:43, 08.02.2012
Смотрю на фотки - у кого-то шоколадная прослойка такая более воздушная на вид, у кого-то - плотненькая (как раз два последних фото), откуда ноги растут?

Я тоже пробовала такой делать - очень вкусно, и у меня он тоже был плотный, тяжеленький.
Я не добавляла коньяк - из-за этого?




И немножко офф - недавно наткнулась на рецептик белого брата шоколадного тарта:-) Тоже вкуснющий, производит впечатление лёгкого творожного, но на самом деле - такой же убийца фигуры(сливки, сгуха и лимон) ))))))
(фотка не очень, да и не по теме, поэтому ссылкой http://www.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/574c204f... )
2 / 0
HaHaДemon
21:14, 08.02.2012
От пользователя Татьяна Андреевна)

Из- за % сливок и размера формы.
2 / 1
Jenya_Smith
11:02, 09.02.2012
может еще из-за продолжительного взбивания, особенно желтки.
От пользователя Татьяна Андреевна)
И немножко офф - недавно наткнулась на рецептик белого брата шоколадного тарта

полезность этих двух тартов очень разниться :-) выбираю темный шоколад :-)
0 / 2
Татьяна Андреевна)
11:33, 09.02.2012
От пользователя Жаен Блю
полезность этих двух тартов очень разниться


почему?
0
Dульsiнея
12:08, 09.02.2012
делала уже 2 раза, получился точь в точь как у автора на картинке, очень вкусно, но безумно каллорийно :-( , ем и ругаю себя)))))
1 / 1
Jenya_Smith
12:58, 09.02.2012
От пользователя Татьяна Андреевна)
почему?

потому что белый шоколад - ноль пользы
0 / 2
Татьяна Андреевна)
13:03, 09.02.2012
От пользователя Жаен Блю
потому что белый шоколад - ноль пользы


так в нем не бел.шоколада - сливки и сгущенка только
0 / 1
Jenya_Smith
13:43, 09.02.2012
тогда сори)
просто вы так написали что я подумала про белый шоколад
От пользователя Татьяна Андреевна)
белого брата шоколадного тарта
0 / 1
_BK_
19:20, 12.02.2012
Приготовила тортик. Ооочень вкусно получилось :-) . Спасибо за идею!


Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Фотография из Фотогалереи на E1.ru
23 / 1
Jenya_Smith
11:17, 13.02.2012
очень классно смотрится эта небрежность в украшении шоколадом! ах!
4 / 1
_BK_
01:19, 14.02.2012
в процессе выяснилось, что разный шоколад "стругается" по-разному, занятие оказалось увлекательное :-)

[Сообщение изменено пользователем 14.02.2012 01:23]
0
Jenya_Smith
11:05, 14.02.2012
по фото видно: молочный завитушками, белый плоскими крошками, а темный острыми палочками? :-)
1 / 1
Buuu
23:05, 16.02.2012
Добавила в печеньки-основу апельсиновых корок - потрясающее сочетание с шоколадом :super:
1 / 1
stenly (мамАнечка)
15:47, 18.02.2012
поставила в холодильник...
бегом-бегом делала, сын возмущался очень)
сливки только 20 %... других не было, искать не хотелась, а тарт очень хотелось сделать :-D
впереди долгие часы ожидания и вожделения :-D
0 / 1
stenly (мамАнечка)
23:01, 18.02.2012
5 / 2
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.