WIP Баранья нога вяленая
Л
Леди Икс.
ох и переживаю я за эту баранью ногу.
Притом, переживания по поводу "выживет ли нога в неравном бою" сильнее, чем по поводу "получится или не получится"
T
Terri®
Притом, переживания по поводу "выживет ли нога в
неравном бою" сильнее, чем по поводу "получится или не получится"
неравном бою" сильнее, чем по поводу "получится или не получится"
дак ведь да!
Z
Zyf D.
везите ногу ко мне, у меня кот изолирован в маминой квартире
Л
Леди Икс.
везите ногу ко мне, у меня кот изолирован в маминой квартире
У меня вообще кота нет..
значит свинину уже подвешивали...
нее.. им просто ее нельзя и они это знают..
ну так для информации.. спокойно оставляем мясо на столе..
Чтобы кошачьи морды были в
кадре
кошачьи морды обычно плотно прижаты к дивану..
везите ногу ко мне
У меня вообще кота нет..
не переживайте вы так.. я уже придумал как сделать..
T
Terri®
У меня вообще кота нет..
а у меня ... тоже кошки почти нет) /отпихнула ногой в другую комнату/
а еще у меня холодная, темная кладовка есть!!!!!!!!!
слушайте, а если какую нить говяжью лопатку, ну или что там еще подойдет, так сделать?
получится не?
получится не?
ну так то должно получиться.. рецепты говядины же есть.. можно даж не мучать себя и сделать быстро..
http://fictionbook.ru/author/litagent_ripol/vkusne...
T
Terri®
там как то немного не по - русски написано....
T
Tessa Art™(Хозяйка Медной Горы...
они свинину не едят
Зопесала: у Алекса коты - мусульмане! Или таки совсем не мусульмане, да...
Таки слабо верю в их образцовое поведение... ))))
п
пена прибоя
Таки слабо верю
Вот и мне так кажется!
у Алекса коты - мусульмане
они вислоухи..
Вот и мне так кажется!
вчера когда пришел домой обнаружил что вода замерзла в бутылке.. но мясо не замерзло.. решил занести в квартиру.. целый вечер мясо простояло на полу в кухне и котам пофиг на него было..
М
Мартинка
и котам пофиг на него было..
это они видимость такую создают для отвода глаз
k
kotayka
С интересом наблюдаю за темой. Дождемся 10 марта (мы ведь дождемся?) и тогда... Как-то страшно начинать эксперимент с такого большого куска. Мы вот пока тренируемся на мелких.
это они видимость такую создают для отвода глаз
их больше прутья металлические заинтересовали..
Как-то страшно начинать эксперимент с такого большого куска.
есть такое.. но очень хотелось именно ногу вяленную.. а не кусок мяса..
k
kotayka
очень хотелось именно ногу вяленную
Аналогично. Потому и следим. Потом учтем, скорректируем под себя и повторим :-)
ну пока вроде всё идет хорошо.. :-) только почему то жидкость почти не стекает с ноги.. :-)
Z
Zyf D.
только почему то жидкость почти не стекает с ноги..
дак у вас там пусто ПОД ногой, положите ее в емкость, сверху груз, и под наклоном, жидклсть будет стекать, если она конечно еще там осталась. я честно говоря ваще не поняла этот момент, ну, зачем стекать
k
kotayka
почему то жидкость почти не стекает с ноги
А разве должна потоком литься? У нас (правда, мелкие куски :-) не "плакали" так уж прямо заметно. Намокали, да, но не лилось с них.
И еще у вас такая конструкция оригинальная :-) Не хотите переложить на гриль-решетку - площадь прижима мяса увеличится, вес распределится равномернее.
Не хотите переложить на гриль-решетку - площадь прижима мяса увеличится
дак у вас там пусто ПОД ногой
вечеорм чё нить придумаю.. :-)
я честно говоря ваще не поняла этот момент, ну, зачем стекать
не знаю, но во всех рецептах про вяленое мясо так было.. :-) видимо для того чтоб мясо не закисло.. или еще для чего.. :-)
Z
Zyf D.
Дак гнет это когда с двух сторон давит, имхо. Проверьте низ, он случайно уже вялится уже?
T
Tessa Art™(Хозяйка Медной Горы...
Зашла, вздохнула, ушла за кусочком суджука...
Ну вас нафиг, тема аппетит к мясу зверский вызывает! А я и так МЯСОЕД!!
З.Ы. Темку отслеживаю, да...
З.З.Ы.
Мусульмане-вислоухи...
Ну вас нафиг, тема аппетит к мясу зверский вызывает! А я и так МЯСОЕД!!
З.Ы. Темку отслеживаю, да...
З.З.Ы.
они вислоухи..
Мусульмане-вислоухи...
тема аппетит к мясу зверский вызывает!
в три часа ночи??
Мусульмане-вислоухи.
они говядину то не всю едят..
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.