Паста "как бы" карбонара
М
Мама2К
На 2 порции мне понадобилось:
Лапша толстая, ну или широкая...)) 150гр
Сыр вместо пармезана был голландский... 80-100гр
Бекон 80-100гр
Сливки 100гр
Яйцо 1шт
Масло слив. 1 ч.л.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Лапшу варим до полуготовности
Бекон нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем на слив.масле в большой сковородке
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Яйцо взбиваем
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Добавляем сливки, взбиваем
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем натертый сыр, перемешиваем все это...
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Добавляем эту смесь к обжареному бекону, сверху лапшу
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Все это перемешиваем, обжариваем...
и выкладываем по тарелкам...
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного аппетита!
Лапша толстая, ну или широкая...)) 150гр
Сыр вместо пармезана был голландский... 80-100гр
Бекон 80-100гр
Сливки 100гр
Яйцо 1шт
Масло слив. 1 ч.л.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Лапшу варим до полуготовности
Бекон нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем на слив.масле в большой сковородке
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Яйцо взбиваем
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Добавляем сливки, взбиваем
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем натертый сыр, перемешиваем все это...
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Добавляем эту смесь к обжареному бекону, сверху лапшу
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Все это перемешиваем, обжариваем...
и выкладываем по тарелкам...
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного аппетита!
M
Michalich
помню в стройотряде было фирменное блюдо у наших поваров - "залипуха":
вермешель со сгущенкой
сильно похоже, ложки только нет стоящей
вермешель со сгущенкой
сильно похоже, ложки только нет стоящей
С ума сойти, на заре своего замужества, абсолютно не искушенная в кулинарии, готовила своему новоявленному супругу это быстрое блюдо, скромно называя это макароны с яйцом Сыр сыпался потому, что я любила макароны с сыром, а он с яйцом, ну и мяска для вкусу.
А оказывается это паста и не какая-нибудь, а карбонара.
Вотоночо, Михалыч (с)
А оказывается это паста и не какая-нибудь, а карбонара.
Вотоночо, Михалыч (с)
М
Мама2К
Отличное блюдо для вкусного и быстрого ужина.
ага, на самом деле очень быстро и вкусно!
вермешель со сгущенкой
и это съедобно было?
А оказывается это паста и не какая-нибудь, а карбонара.
Z
Zyf D.
слушайте..... ну хоть не оригинальностью рецепта, дак хоть бы фотографиями радовали, а то...... тьфу..... изыните
Да ладно вы со своими оригинальностями.
Я тщетно вычитываю форум на предмет новогоднего угощения, ничего найти не могу. Чтобы приготовить все эти оригинальности, всякие домики-звездочки, выдвигаемые на новогодний конкурс, нужно работу бросать и дня три как минимум жить на кухне. К тому же, все сладкое, а эти макароны хотя бы съедобные.
Я тщетно вычитываю форум на предмет новогоднего угощения, ничего найти не могу. Чтобы приготовить все эти оригинальности, всякие домики-звездочки, выдвигаемые на новогодний конкурс, нужно работу бросать и дня три как минимум жить на кухне. К тому же, все сладкое, а эти макароны хотя бы съедобные.
A
Azziя™
а то...... тьфу..... изыните
Хм... а по-моему это быстро и вкусно :-)
Z
Zyf D.
Хм... а по-моему это быстро и вкусно
да кто спорит то? для темы "кто что готовит на ужин" - в самый раз!!!
A
Azziя™
для темы "кто что готовит на ужин" - в самый раз!!!
Зачем? Отдельной темой тоже хорошо :-) Это же не яичница в конце-концов. :-)
Z
Zyf D.
Это же не яичница в конце-концов.
это просто нямка сфотканая на телефон
это просто нямка сфотканая на телефон
Т.е. новогодний антураж и качество фотографического аппарата и дает возможность банальной свинине в апельсинах с левой ногой порезанным луком, которые, смею заметить не гармонируют во вкусовой гамме, претендовать на конкурсное блюдо?
A
Azziя™
это просто нямка сфотканая на телефон
Я думаю что у Вас предвзятое отношение к автору :-)
Только этим я могу объяснить такую напористую агрессивность в этой теме :-)
Z
Zyf D.
Т.е. новогодний антураж и качество фотографического аппарата и дает возможность банальной свинине в апельсинах с левой ногой порезанным луком, которые, смею заметить не гармонируют во вкусовой гамме, претендовать на конкурсное блюдо?
не хочу
портить ту праздничную тему своим занудством жури конкурса все расставит по местам
A
Azziя™
жури конкурса все расставит по местам
А разве эта работа выставлена на конкурс, м?
Z
Zyf D.
блин да причем тут конкурс? глаза то откройте если в названии темы не читать название блюда, то по субстанции в тарелке на последнем фото ваще сложно определить что это. я пытаюсь донести. что уж если готовим банальное блюда, дак хоть подачу
сделать оригинальной, чего тут нет и не будет. автор бы сидела, да на ус мотала, никакой предвзятости у меня нет
A
Azziя™
блин да причем тут конкурс?
не хочу портить ту праздничную тему своим занудством жури конкурса все расставит по местам
уж если готовим банальное блюда, дак хоть подачу сделать оригинальной
Где сие правило обозначено? Покажите пункт.
P
Puma (мама)
Вкусно, 100%, но не паста, хоть убейте
Солидарна с
В теме про "ужины" данное блюдо вызвало бы другую реакцию, мне кажется.
А вообще, я. например, очень люблю такую штучку сделать, вкусно это.
Солидарна с
В теме про "ужины" данное блюдо вызвало бы другую реакцию, мне кажется.
А вообще, я. например, очень люблю такую штучку сделать, вкусно это.
A
Azziя™
В теме про "ужины" данное блюдо вызвало бы другую реакцию, мне кажется.
Наверно да :-) Но тема есть и её надо воспринимать спокойно.
P
Puma (мама)
Ее и так спокойно приняли. просто каждый написал то, что думает :-)
A
Azziя™
просто каждый написал то, что думает
Ага... полагали что работа конкурсная :-) Почему - загадка :-)
Z
Zyf D.
пост про конкурс был про другую работу, читайте внимательно
P
Puma (мама)
Ага... полагали что работа конкурсная
Вы за дураков кого-то держите...сорри )))
A
Azziя™
Вы за дураков кого-то держите
Я просто не понимаю откуда столько ядовитой агрессии :-)
ну хоть не оригинальностью рецепта, дак хоть бы фотографиями радовали, а то......
тьфу..... изыните
это просто нямка
Z
Zyf D.
вот это "ядовитая агрессия"
а я просто высказала свое мнение. то, что оно с вашим не совпадает это нормально, только я на вас не нападаю
Чтоб все бухие гости видели, что хозяйка - хорошая. Полдня пласталась на кухне, терла сыр и крабовые палочки как дура и укладывала слоями маянезно-блевотные нямочки )))
а я просто высказала свое мнение. то, что оно с вашим не совпадает это нормально, только я на вас не нападаю
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.